咖啡，作為一個現代都市白領非常喜歡的非酒精類飲品，受到越來越多人的追捧。甚至，有研究認為，適量咖啡有助于減少心血管疾病、癌癥和糖尿病等疾病的患病風險。那么高血壓患者是否可以喝咖啡呢？這要從咖啡的成份談起，我們都知道咖啡的成份很復雜，但是與血壓有關的主要是兩個成份：咖啡因和二萜類化

咖啡，作為一個現代都市白領非常喜歡的非酒精類飲品，受到越來越多人的追捧。甚至，有研究認為，適量咖啡有助于減少心血管疾病、癌癥和糖尿病等疾病的患病風險。那么高血壓患者是否可以喝咖啡呢？

這要從咖啡的成份談起，我們都知道咖啡的成份很復雜，但是與血壓有關的主要是兩個成份：咖啡因和二萜類化合物。咖啡因能夠增加腎素血管緊張素活性，增加腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌，引起全身血管收縮、阻力增加，進而導致血壓升高，甚至可以引起血管壁僵硬、彈性降低，進而可能會增加心腦血管事件的發生。而二萜類化合物可以升高血中同型半胱氨酸和膽固醇的水平。因此，咖啡中的這兩項成份對血壓是不利的。

那么高血壓患者就一定不能喝咖啡嗎？張大夫認為這也不是絕對的。因為咖啡的成份復雜，其中還有對心腦血管有保護性作用的成份，因此不能僅從這兩項成份就對能不能喝咖啡妄下結論。但是應該注意以下幾方面：第一，在制備過程中選擇濾紙過濾，可以去掉大部分的二萜類化合物；第二，食用咖啡因含量低的咖啡飲品，如速溶咖啡的咖啡因含量就明顯低于普通咖啡；第三，要注意咖啡的飲用時間，我們知道清晨是一天中血壓最高的時刻，因此，應該避開這個時刻；第四，引用咖啡時，應該注意不加或少加糖和過多的牛奶或奶油，同時，不要搭配高脂零食；第五，還應該注意飲食搭配的合理性，注意低鹽低脂飲食，多吃蔬菜等。

總之，張大夫認為，高血壓患者，如果對熱衷于咖啡，一定要注意以上幾個問題，同時，還應注意攝入量。

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很高興來回答你的問題。首先回答題主，喝咖啡對血壓是有影響的，這是因為它含有大量的咖啡因。而咖啡因根據人體攝入的量的不同，產生的影響也隨之改變。少量、適中濃度的咖啡對我們人體最大的好處就是有一定的振奮精神的作用，能幫助我們抵擋疲勞；同時對心臟也有興奮的效果，還能利尿。咖啡里除了咖啡

很高興來回答你的問題。

首先回答題主，喝咖啡對血壓是有影響的，這是因為它含有大量的咖啡因。而咖啡因根據人體攝入的量的不同，產生的影響也隨之改變。

少量、適中濃度的咖啡對我們人體最大的好處就是有一定的振奮精神的作用，能幫助我們抵擋疲勞；同時對心臟也有興奮的效果，還能利尿。咖啡里除了咖啡因，還富含多酚化合物，這種化合物抗氧化性極強，能讓低密度脂蛋白的氧化速度減緩三倍（通常情況下低密度脂蛋白以非氧化的狀態存在，它如果氧化了會加速動脈粥樣硬化的發生），對我們的腦心血管有保護作用。

但一旦咖啡的濃度和劑量上升，大量的咖啡因就會直接刺激呼吸中樞和血管運動中樞，使其興奮，人的呼吸變得急促，血壓隨之升高。因此我們認為，高血壓病人適當地喝少量濃度低的咖啡，是不會對血壓造成壞的影響的，如本身有喝咖啡的習慣，只要控制好濃度，每天喝一小杯不是問題。

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門診有位老先生，是一位大學教授，最近發現高血壓，找我看完，血壓調整的還不錯。今天來復診，問道：王醫生，我有喝咖啡的習慣，最近高血壓都沒敢喝咖啡，不知道還能不能喝？王醫生說：如果您本來就有喝咖啡的習慣，且喝完沒有任何不舒服，就可以繼續喝。有研究顯示，喝咖啡還能預防心腦血管疾病。那么那么所有的高血壓人是不是都能咖啡？有人說咖啡因致癌？其實適量喝咖啡也不必擔心咖啡會引起癌癥。對于喝咖啡難受的高血壓人，或平時根本沒有喝咖啡習慣的人，更建議喝白水或淡茶！

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您好！感謝您的提問！咖啡因能暫時消除我們的疲憊，讓精神振奮，但是如果身體里有過量的咖啡因，有可能造成心跳加速，血壓增高。其實咖啡因對血壓的影響，一直是個爭議問題。有一種說法是有一些每天規律、適當攝入咖啡因的人，血壓的平均值會比從不攝入咖啡因的人高。還有一種說法是，如果你習慣了每天

您好！感謝您的提問！

咖啡因能暫時消除我們的疲憊，讓精神振奮，但是如果身體里有過量的咖啡因，有可能造成心跳加速，血壓增高。

其實咖啡因對血壓的影響，一直是個爭議問題。有一種說法是有一些每天規律、適當攝入咖啡因的人，血壓的平均值會比從不攝入咖啡因的人高。還有一種說法是，如果你習慣了每天喝咖啡，久而久之你就會對咖啡因有耐受性，因此咖啡因也不會使血壓升高了。

但事實不是這樣，曾經有實驗證明，不論是習慣喝咖啡或者從不喝咖啡的人、是低劑量還是高劑量咖啡因，250毫克咖啡因仍能使收縮壓和舒張壓明顯增高，也就是說，即使每天喝咖啡的人，咖啡仍能使血壓增加。

所以高血壓患者，最好限制每天咖啡的攝入量，當然最保險的方法就是不要喝咖啡，也不要吃含咖啡因的食物，避免咖啡因對血壓的影響。

患有高血壓的患者平時要遠離高碳水類的食品（比如干豆類、餅干類）、高蛋白質食品（比如豬瘦肉、奶制品）、含脂肪較多的食品，以及酒水類飲料、腌制類食品、醬菜類食品等。

飲食上需記住一個原則“三少二多”，即低脂肪、少調味品、少加工食品、多蔬果、多高纖，當然也不是能吃的就吃很多，做到飲食均衡就好。

謝謝，希望能幫到您！

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高血壓是指體循環中的動脈血壓增高為主要體征，可伴有心、腦，腎等器官的功能或器質性損害的臨床綜合征。多發人群為肥胖者、中老年人、長期飲酒者。常見病因為高鈉鹽，低鉀飲食，長期酗酒等[1]。那么有人問：咖啡對高血壓有影響嗎?答案搶先看：咖啡對高血壓是有影響的。【什么是咖啡？】咖啡是經過那么有人問：咖啡對高血壓有影響嗎?【什么是咖啡？】【什么是咖啡因】【咖啡因如何影響高血壓？】【速溶咖啡里一些成分的影響】【總結】如果還有什么其他問題，歡迎留言，超哥會繼續為你解答！

參考文獻

[1]時盼盼,王芙蓉.微量元素硒與高血壓、冠心病相關性研究進展[J].社區醫學雜志,2018,16(01):77-79.

[2]梁思聰,陳思嬌,祝之明.鹽敏感性高血壓與膳食功能因子[J].中國醫科大學學報,2018,47(02):167-170.

[3]楊濤. 膳食因子咖啡因和薄荷醇調控血壓的機制研究[D].第三軍醫大學,2015.

[4].研究發現飲酒時加咖啡增加高血壓危險[J].食品與發酵工業,2011,37(05):242.

[5]符偉揚.凍干技術在速溶咖啡生產中的應用[J].包裝與食品機械,2000(04):19-21.

[6]李桃.速溶咖啡特征性指標的多元統計分析[J].中國食物與營養,2014,20(06):40-42.

[7]宋暉.高血壓患者實施全方位健康指導的護理干預[J].臨床醫學工程,2018(02):239-240.

作者：鄧茹歡 趙力超

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咖啡是全球三大飲品之一，因其含有咖啡因，能提神醒腦、驅除疲勞，一定程度上能夠提高工作效率，因此也是許多職場人士的摯愛。近年來，隨著患高血壓病的人越來越多，其中不少患者同時又是咖啡愛好者，因此我們常常會碰到患者來詢問，高血壓病能不能喝咖啡？

高血壓患者能不能喝咖啡？

有人認為，咖啡中的咖啡因會促進交感神經細胞活性增高，從而分泌腎上腺素等興奮性神經遞質，腎上腺素可引起心跳加速，血壓增高。但瑞士的研究人員發現，咖啡因或許不會使血壓升高，因為給予平常不喝咖啡的人飲用去除咖啡因的咖啡后，也同樣會有血壓升高。

同時他們發現，任何咖啡都會使不常喝的人血壓升高，但經常喝的人在喝含咖啡因的咖啡后，其交感神經興奮性會增加，但血壓并不會升高。另一項在1017名平均年齡為26歲的男性白人身上的研究，隨訪33年后發現，咖啡可引起血壓小幅度增高，但與高血壓的關系不明顯。

因此，如果高血壓患者已有長期喝咖啡的習慣，只要適量飲用，是可以繼續喝的。而如果本身不經常喝咖啡的高血壓患者，還是建議盡量避免喝咖啡，以免引起血壓波動。

喝咖啡有什么好處？

研究顯示，每天喝1-2杯咖啡，可以起到以下作用。

1.延緩衰老

咖啡中含有抗氧化物氯原酸，可以幫助清除使皮膚老化的自由基，因此能延緩皮膚衰老。

2.降低肝癌風險

日本和美國的一些研究發現，每天喝一杯咖啡的人與不喝咖啡比較肝癌的發病風險下降20%，飲用兩杯咖啡對應的下降幅度為35%。

3.提高記憶力

隨著年齡的增長，大腦中的壓力激素會不斷累積，從而使記憶力會相應地逐漸減退，但咖啡因能夠阻隔并保護相關受體，延緩這一進程。

4.改善血管彈性

隨著年齡的增長，血管會逐漸出現硬化，但希臘有研究發現，高血壓的老年男性每天喝1-2杯咖啡，與不喝咖啡的人相比血管更有彈性，這可能與咖啡中的黃酮類、鎂、鉀、煙酸和維生素E等物質使氧化過程減少和有害的炎癥反應降低有關。

高血壓的人如何合理地飲用咖啡？

1.適量飲用

攝入咖啡因的安全上限是400mg/d，相當于4杯咖啡。而且研究發現每天1-2杯對心血管的負面影響最小，因此高血壓患者每天飲用咖啡建議不超過2杯。

2.避免飲酒時同時喝咖啡

研究發現，喝咖啡同時攝入酒精，會使血壓急劇上升，因此應避免兩者同時飲用。

3.注意咖啡中的的添加劑

許多咖啡為了改善口感，會添加糖、奶油或咖啡伴侶等，這些物質過量攝入會使血糖、血脂升高，增加動脈粥樣硬化的風險，對高血壓患者尤其不利，因此喝咖啡時最好少加或不要喝添加了這些添加劑的咖啡。

4.避免夜間飲用

高血壓患者應注意休息，避免熬夜，而夜間飲用咖啡可能會引起失眠，休息不好會引起血壓升高，因此喝咖啡最好在早上喝。

總之，高血壓的人并非不能喝咖啡，適量喝咖啡還可以帶來上述4大好處，當然，凡事都有度，同時咖啡畢竟是有興奮作用，要記住上述4點注意事項，這樣就能安全喝咖啡了！

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咖啡中的成分咖啡因如果攝入過量，容易導致咖啡因中毒，會導致血壓升高，易怒、焦慮、失眠、心悸等反應。高血壓患者不建議喝咖啡，咖啡因容易引起血壓升高，尤其是在精神過度緊、壓力較大時，喝咖啡更容易引起血壓升高，容易造成危險。不僅是高血壓患者不建議喝咖啡，一些特殊人群同樣不適宜喝咖啡：1

咖啡中的成分咖啡因如果攝入過量，容易導致咖啡因中毒，會導致血壓升高，易怒、焦慮、失眠、心悸等反應。

高血壓患者不建議喝咖啡，咖啡因容易引起血壓升高，尤其是在精神過度緊、壓力較大時，喝咖啡更容易引起血壓升高，容易造成危險。

不僅是高血壓患者不建議喝咖啡，一些特殊人群同樣不適宜喝咖啡：

1、生理期女性：女性在經期由于出血會消耗一定的鐵質，咖啡會影響鐵吸收，容易出現貧血。

2、骨質疏松者：骨質疏松者的骨質流失，鈣是骨質的重要組成成分，咖啡尤其是濃咖啡會影響人體鈣吸收，加重骨質疏松。

哺乳期女性：咖啡中的咖啡因會通過乳汁被嬰兒攝入，不利于嬰兒健康，因此哺乳期女性飲食要注意營養健康，做少少鹽清淡，避免喝濃咖啡、濃茶等，促進嬰兒健康發育。

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營養師小糖來為大家解答，高血壓患者最好不要喝咖啡。因為咖啡中的咖啡因，會造成短暫但劇烈的血壓上升，尤其是肥胖或者年紀較大的人，血壓升高的情況會更加明顯。有研究認為，這是因為咖啡因會抑制一種幫助動脈擴張的荷爾蒙，也會促進腎上腺素的分泌，進一步促使血壓升高。但尚還沒有研究證明，咖啡會造成短暫但劇烈的血壓上升，尤其是肥胖或者年紀較大的人，血壓升高的情況會更加明顯。有研究認為，這是因為咖啡因會抑制一種幫助動脈擴張的荷爾蒙，也會促進腎上腺素的分泌，進一步促使血壓升高。但尚還沒有研究證明，咖啡會對血壓造成長時間影響。咖啡因戒斷性頭痛，會讓人感覺很不舒服。除了高血壓患者，正常人也不建議大量喝咖啡，因為過量的攝入咖啡因，會抑制鈣的吸收，增加骨質疏松的風險。對于高血壓患者，如果實在是喜歡喝咖啡，那么建議選擇去除咖啡因的咖啡，同時建議減少添加砂糖、伴侶等高糖高脂的調味品，以免造成熱量超標，加重高血壓的問題。造成精神緊張

3.個性激烈、脾氣爆燥、情緒起伏大。

4.過量飲酒，尤其是烈性酒。

5.膳食纖維不足。

希望小糖的回答能夠幫到大家，記得點贊哦~

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可以喝，不過對于高血壓患者來說，喝多少以及什么時候喝較為關鍵！高血壓可以喝咖啡嗎？可以喝，很多研究都顯示咖啡對于心血管的益處，發現咖啡攝入量越多，心臟病、癌癥、呼吸系統疾病、中風、糖尿病和腎臟病的死亡風險和全因死亡風險就越低。1978年意大利一項關于喝咖啡對血壓影響的研究發現，咖

可以喝，不過對于高血壓患者來說，喝多少以及什么時候喝較為關鍵！

高血壓可以喝咖啡嗎？

可以喝，很多研究都顯示咖啡對于心血管的益處，發現咖啡攝入量越多，心臟病、癌癥、呼吸系統疾病、中風、糖尿病和腎臟病的死亡風險和全因死亡風險就越低。1978年意大利一項關于喝咖啡對血壓影響的研究發現，咖啡可能有助于預防高血壓。2002年日本的一項研究發現，綠咖啡豆提取物(GCE)及其代謝產物對自發性高血壓大鼠有降壓作用。在去年美國Oklahoma大學醫學院心臟病學系發表一報告顯示：適當應用咖啡是安全的，對于高血壓、CVD、心衰、心律失常或糖尿病患者也是有益處的。

高血壓患者怎么喝咖啡？

盡管如此，咖啡因為含有咖啡因，喝太多還是會影響睡眠的，這對于高血壓患者來說更為重要，好的睡眠才會對疾病的控制有幫助。還有要明確的是，并不是說高血壓患者從此要喝咖啡控制血壓，而是說，以前有喝咖啡的習慣的話，身體已經建立了耐受機制，可以適當喝。若以前沒有喝咖啡習慣，最好還是遠離吧，畢竟咖啡的突然介入還是會導致血壓升高的。

因此，對于高血壓患者來說，咖啡是可以喝的，不過一天不能喝太多咖啡，喝多了影響睡眠，另外，睡眠最好不喝，監測血壓前半小時不要喝。另外，喝咖啡時減少砂糖、果糖、奶油等高糖、高脂調味品的添加，以免增加體重負擔，加重高血壓的問題。

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很多人都喜歡喝咖啡，一是喜歡它醇香的味道，二是可以興奮神經，起到提神醒腦的作用。但是咖啡中含有咖啡堿，除能興奮神經外，還會使血壓收縮，導致血壓升高。所以高血壓患者要少喝咖啡。高血壓尤其是體重過重或70歲以上的人士，血壓上升的情況可能更明顯。如果確實想喝咖啡，建議每天攝取少喝咖啡。體重過重或70歲以上的人士，血壓上升的情況可能更明顯。如果確實想喝咖啡，建議每天攝取的咖啡因含量不超過200毫克。值得注意的是很多不同種類的飲料、不同品牌咖啡中咖啡因的含量都不一樣，在購買前要先看一下配方表或者咨詢商家。高血壓患者的飲食禁忌高熱能食物。要控制能量的攝入。提倡吃粗糧、蔬菜等膳食纖維高的食物，易引起血脂升高。

食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉溜留可引起細胞外液增加，心排出量增多，血壓上升。因此，高血壓患者應限制鹽量的攝入。每日攝鹽總量應逐漸減至6g以下，還要少吃腌制食品。

辛辣食物易引發便秘，患者用力排便時，會使腹壓升高，血壓驟升，誘發腦出血，危險性較高，所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物，提倡多吃粗制食品。

比如酒、濃茶、濃咖啡、吸煙等易使神經系統興奮，引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升，還會引起心腦血管疾病。高血壓患者忌飲濃茶、酒、咖啡等，飲食要以清淡為主。