下面我分享一下這幾道菜的做法，希望對您有所幫助！【炸大薯條】【豆腐肉末雞蛋羹】【牛肉漢堡肉餅】大家如果在制作的過程中遇到什么問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！

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我的孩子現在7歲半，上二年級，中午在學校的伙食不太好，放學就很餓了。

我一般會準備好適合當季喝的湯給他，下午四五點鐘放學回來先喝一碗湯（這家伙連湯帶肉的能喝一大碗?）

晚餐我會做一些容易消化的食物：蝦仁炒蛋、番茄炒蛋、清蒸魚、豆腐、雞蛋羹、各種瓜菜、雞肉等等

晚餐一般不讓孩子吃太飽，食材品種多樣易消化為主，飯后或睡前會看孩子意愿加點酸奶或純牛奶。

我們每天早餐都有水果，所以晚上的話水果比較隨意，孩子看到有喜歡的自己去吃。

這是我們家的晚餐日常，希望能幫助到你?

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小朋友在成長的過程中，健康合理的飲食，不僅能夠幫助孩子增強抵抗力，還能夠讓孩子營養更均衡。接下來我將從，膳食均衡的優勢，菜譜推薦兩方面進行分享，希望能夠幫助到您。

膳食均衡的優勢

孩子成長中所需要的營養，大部分是從飲食中獲得的。所以了解孩子的成長階段，以及如何能夠平衡膳食，對孩子成長會更有幫助。

（1）孩子年齡段

通常情況下，孩子在三四歲時乳牙會基本長齊。孩子在這個階段中飲食的搭配需要注意，最好將粗糧與細糧相互搭配。同時，在孩子飲食過程中，要控制孩子對甜食的攝入量，吃太多會容易長蛀牙。食物的搭配最好葷素搭配得當，能夠幫助孩子更好的吸收。

（2）注意食物的吸收

孩子在吃飯時，最好多進食一些綠色的蔬菜，以及一些豆制品和動物內臟能夠更好的幫助孩子促進消化。尤其是這個年齡段的孩子腸胃吸收還在完善階段，所以不適合吃太過油膩的食物，不易消化。而且在飯后最好運動一會兒，在睡覺。能夠更好的幫助孩子消化。

菜譜推薦

兒童的營養很重要，孩子晚上的食物也會促進孩子的身體吸收，幫助孩子更好的成長，接下來是一些兒童晚餐的食譜推薦，我們一起來看一看吧。

（1）芙蓉卷

原料：

雞蛋，火腿腸，胡蘿卜，青筍，面粉

制作方式：

1.將雞蛋放入面粉中攪拌均勻后，揉成面團，在搟成面皮；

2.將火腿腸，胡蘿卜，青筍切成末，加適量的鹽攪拌成餡；

3.將餡料均勻的鋪在雞蛋皮上，卷成卷放入蒸鍋中蒸熟，切成2-3公分的小段，在裝入盤中就可以了。

營養成分；

雞蛋營養豐富，容易吸收與消化。胡蘿卜維生素含量高，有益于孩子提高免疫力。

（2）豆腐煲

原料：

嫩豆腐，豬肉末，小蔥

制作方法：

1.將嫩豆腐去包裝，切成0.5cm的薄片備用；

2.將砂鍋內放入適量的油，將豬肉末炒至無水分，加入適量的鹽，少量的醬油和雞精后起鍋備用；

3.將切好的豆腐按一層一層肉的順序放好，在放入鍋內，文火蒸15分鐘，撒上蔥花。

營養成分：

豆腐中含有豐富的植物蛋白，大豆卵磷脂可以促進兒童大腦發育，增強記憶力，肉類能夠提供蛋白質，動植物蛋白質互補，營養價值含量高。

以上的內容希望能夠幫助到您，也相信孩子健康的晚餐中，能夠吸收更多的營養，健康快樂的成長。

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兒童晚餐吃什么呢？

兒童晚餐很重要，首先要選容易消化的食物，其次是葷素搭配，粥，米飯，蔬菜，魚，肉。。。。各一點點，睡前一杯牛奶，有助于睡眠。注意：晚餐不宜吃太多哦？俗話說：早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少，吃太多，反而影響寶寶睡眠質量

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葷素結合，營養全面：長期偏素食和葷食都不好，容易引起營養不良和營養過剩。所以對于孩子在旺盛的成長發育階段，一定要搭配好營養。多稀少干，容易消化：晚上盡量不要給孩子吃不容易消化的東西比如糯米粉，硬面餅之類的。這樣會導致由于活動較少而產生的消化不良和腹部絞痛。所以晚飯最好以稀飯為主，兼顧干糧。早吃早好，禁止拖拉：有的孩子吃飯特別慢，從而導致要么還沒消化就去睡覺，要么推遲睡覺時間，從長遠上對于發育不利。沒消化會加重腸胃的負擔，而睡覺時間短直接導致長不高，所以為了別讓孩子變成小矬子，還是注意點好。

有了這三點做指導，他們推薦幾種孩子的晚餐。

第一種：菜肉餛飩。

• 青菜或者薺菜洗凈后放開水鍋里燙一下，撈出擠出多余的水分后切碎。

• 把菜碎和豬肉末混合，加鹽，少許生抽，香油攪拌均勻后包成餛飩。

• 餛飩下鍋煮開兩次后漂浮起來表皮透明就是熟了

• 碗底放點蔥花，蝦皮，一點點豬油，鹽，胡椒粉，紫菜碎。澆一勺熱湯沖開，再把餛飩撈到碗里就可以。

• 吃的時候注意別燙到。

第二種：咸皮蛋瘦肉粥配饅頭。

• 不要多放皮蛋，皮蛋雖然涼血和調理腸胃，但不容易消化，一般一鍋放一個咸蛋和皮蛋既可以了。

• 大米和糯米按4：1的比例洗凈后用浸泡半個小時到把米泡到發白。

• 皮蛋和咸蛋各一個切碎，里脊肉切肉丁后用鹽，胡椒粉，料酒，生粉抓勻上漿。

• 干蝦仁浸泡變軟后切碎。一點點蔥花。

• 鍋內放入泡好的大米，放入6倍的清水大火滾開，改小火燉20分鐘到米粒變長變軟。此時加入咸蛋皮蛋碎攪勻，繼續小火燉煮10分鐘。

• 放入蝦仁繼續燉煮5分鐘后，此時的粥里的米粒已經完全開花，放入腌好的里脊肉丁，再煮五分鐘就行了。

• 此時撒鹽，胡椒粉，蔥花，香油就可以吃了，還是那句話，別燙到了。

第三種：紅豆粥配香菇肉卷。

• 有個好辦法自己不用去發面。你跟賣饅頭的老板說給你留個3塊錢的生饅頭坯就夠一家三口吃的了。

• 早上的時候先把紅豆泡上，這時候也泡軟了。之極放米洗凈后煮粥。

• 回來以后先把饅頭坯放冰箱里冷藏。把香菇切碎后和肉沫混合，加蔥姜末，生抽，鹽，生粉、香油調成餡料。

• 把饅頭坯揉成一個大圓球，再搟成一個厚半厘米左右的大圓餅。把肉餡均勻的鋪在上面卷起后兩邊封口。

• 放到蒸鍋里讓它再醒個10分鐘，然后開火上汽后15分鐘就行了。拿出來切塊就可以吃了。

• 這時候紅豆粥也基本好吃了，就可以搭配著肉龍一起吃了。

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謝邀，

首先孩子吃飯要細，營養搭配，有益消化——

給大家簡單的————

蒸蛋首選(雞蛋打好，可拍入蝦泥，放入胡蘿卜丁，香菇碎，鹽，五香粉————蒸好放入生抽，香油即可。

香炒米飯(黃瓜丁，雞蛋，火腿或五花肉丁，沸好的豌豆，玉米粒————加入鹽，生抽老抽3比1搭配，雞精，放入蒸好的米飯，淋上少許香油即可。

煮面片————西紅柿，南瓜，胡蘿卜，青菜，豆腐，最后煮好面，打入雞蛋，放入鹽，耗油，五香粉，雞精，(可加入寶寶喜歡的)要菜多面少，湯濃入味。

油潑面，燜面，炸醬面，泡飯，小云飩，我家孩子喜歡的(各種燉湯)。

最后給一個小零食————大米油炸，撈出控油(核桃，瓜子，芝麻，杏仁-各種熟的干果-壓碎)鍋中放入少許油，加入白糖，點水，熬制糖色，放入各種干果碎，翻炒拌勻————倒入提前準備好的磨具，壓緊壓平，趁熱切條，裝盤即可。

對待孩子就一條————耐心-用心。

謝謝

苗

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孩子是家長們的心頭肉，現在生活條件也好了，對于兒童的一日三餐，寶媽們也是相當重視的，今天小編就和寶媽們聊一聊晚餐，應該怎么給寶寶們搭配。

晚餐一定要給寶寶們精心準備，不能大意，一定要做一些能夠易于消化的食物，比如像豆制品，魚類，瘦肉，蔬菜，菌類等，晚餐不要讓寶寶們吃的太飽，最好在睡前給寶寶們準備一杯熱奶。

下面在給寶媽們分享幾個注意事項首先不要每天都給寶寶們吃肉，多吃一些素食，肉每周吃2到3次即可。

第二就是不要給寶寶用湯泡飯，用湯泡飯，很多寶寶沒咀嚼就和湯一起吃下去了，這樣會對寶寶的胃造成很大的傷害

第三晚如果寶寶吃完晚飯，又餓了，我們可以適當的給寶寶們準備一些比如面包，水果，或者是少許堅果，避免給孩子吃一些太油膩的食物或者含糖量較高的食物

寶媽們學會了嗎？還有什么好的做法可以在下方評論，互相交流

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兒童正處于生長發育的關鍵階段，晚餐必須要有三個方面的營養要求。第一是足量的蛋白質，第二是碳水化合物，第三是足量的蔬菜和水果。這些營養的要求是對一般的兒童，如果是有特殊需要的兒童，比如說青春期，這時候還需要多補充鈣和優質蛋白。

為兒童做的晚餐還要特別注意油脂的攝入。孩子一般都愛吃肉。做的肉要注意油脂不要增加太多。我提供幾個食譜我覺得蛋白質，碳水化合物和蔬菜都比較豐富的。供你參考吧。

1. 醬牛肉西紅柿湯面：

醬牛肉（2兩），西紅柿1個，黃瓜半根，香菜（依據孩子的需要添加或者不添加）。首先將醬牛肉切片，西紅柿，切塊，全部放在鍋里，加入一些水，煮開，注意這時候不要放油。煮開后下面條。在煮面條的同時，將黃瓜切絲，香菜切碎，放在面碗里。等面條煮好后，放一勺香油，加一些醬油和醋。然后就可以起鍋。將面條，牛肉，西紅柿和一些湯撈出直接倒入面碗，攪一下就開吃吧。

這一碗面條有足夠的蛋白質（牛肉），蔬菜（西紅柿和黃瓜），還有優質的碳水化合物。只有一勺香油。低脂高蛋白。非常適合小朋友做晚餐。

2. 米糊、牛排和生菜。

買一塊市售的牛排，小火煎熟，出鍋。準備好一些生菜葉子，撕成小塊。用豆漿機榨出一些米糊。孩子可以吃牛排，生菜葉子，再配一些小西紅柿，喝點米糊。很豐富，小朋友也很愛吃。甚至可以擺出優美的造型，讓孩子更有興趣。

總之，兒童的晚餐要注意這些方面。兒童營養需要和大人不一樣。最好注意一下。不能只有一種食材。要多種食材搭配，同時要注意蔬菜和水果的攝入。

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少吃點面條。

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白天給孩子足夠多的食物營養，晚餐還是比較適合吃些易消化的食物。比如，小米粥和青菜，吃完可以讓孩子多玩一會，盡量把胃里面的食物消化完再睡覺，這樣，孩子的脾胃可以充分得到休息，慢慢脾胃會越來越強，孩子的身體也會越來越好。