降轉(zhuǎn)氨酶的食物有多種，首先是易消化且富含大量蛋白質(zhì)的食物，如魚類、奶類以及豆制品等，因?yàn)槭秤眠m量高蛋白的食物對(duì)受損的肝臟有一定修復(fù)作用；菌類食物，如木耳、香菇、金針菇等，此類食物不僅可以降低轉(zhuǎn)氨酶，而且其中含有的礦物質(zhì)和微量元素對(duì)身體也大有益處；富含大量膳食纖維的粗糧可以清理體內(nèi)的毒素，減輕肝臟負(fù)擔(dān)，平時(shí)還需要多吃富含維生素的新鮮蔬菜、水果。一些特殊的食物，如苦苣、白茅根等經(jīng)常食用可以有效的保護(hù)肝臟。如果轉(zhuǎn)氨酶過高不能只依靠食物，需要明確引起升高的原因，必要時(shí)應(yīng)用保肝藥物治療。