康復小編：
辣條是如今很多年青人愛吃的零食。但你可能不知道一根辣條里有多少添加劑？單雙甘油酯脂肪酸、三氯蔗糖、甜味劑、增味劑、保鮮劑、著色劑、防腐劑等大大小小十幾種添加劑。
而今年的央視3·15晚會，更是曝光多家辣條生產企業存在生產環境臟亂差等問題，粉塵與機器滲出的油污混在一起。其實，辣條除了面粉，就是各種調味用的添加劑。從具體不合格問題來看，超范圍使用食品添加劑、菌落總數、甜味劑超標等是主要問題。這類食品吃多了對人有何影響呢？
辣條食品四大危害
誘發慢性疾病、肥胖、高血壓
這些食品采用油浸或油炸的方式加工成的。因為用油脂進行搭配，再加上配料是各種食品添加劑。長期食用這類高鈉、高糖、高脂，含有大量食品添加劑的小食品，會誘發很多慢性疾病，增加患高血壓、肥胖的風險。
02
致癌
辣條制作通常是高溫油炸或油浸加工成的。同時，如果不良商家用劣質的過期油脂或反復使用過的地溝油，經常吃用這樣油脂制作的辣條，會增加患癌幾率。若商家還違規使用使用工業鹽、添加劑等，長時間攝入會出現腹瀉、腹痛、心跳加快等，出現急慢性中毒，甚至誘發癌癥。
03
便秘
辣條通常是大豆皮、輔以辣椒粉、色素等腌制而成。辣條吃完后，短時間會刺激汗腺分泌，大汗淋漓。辣條吃多了會上火，影響胃腸的蠕動功能，導致便秘。
04
消化不良、營養不良
有很多辣條都是小作坊生產的，辣條內所用的油脂、食品添加劑都是很難得到監控，是無法得到保障的。假如長期食用，胃腸功能負擔重，容易出現營養攝入不均衡。加上辣條本身沒什么營養，兒童若長時間食用，會出現偏食、挑食、影響骨骼、大腦發育等。
國家速查嚴處“三無辣條”！
國家市場監管總局決定速查嚴處“辣條”生產經營違法行為。目前，有關“辣條”的清查行動已經在全國范圍內展開，嚴查學校周邊商店，避免這些垃圾食品再流入市場，給孩子們的健康造成威脅。
很多家長由于食品安全科學觀念重視程度不夠，對這種三無產品不以為然，更成為了許多學生課后解饞的唯一來源。
即使學校老師三番五次告訴學生們吃這種小零食的危害，但這些東西，依然成為中小學生食品安全的隱患，尤其是在農村地區，情況更為嚴重！
由教育部、國家市場監督管理總局、國家衛生健康委員會等部門制定的《學校食品安全與營養健康管理規定》（以下簡稱《規定》）近日公布，自2019年4月1日起施行。
《規定》明確，中小學、幼兒園一般不得在校內設置小賣部、超市等食品經營場所，確有需要設置的，應當依法取得許可，并避免售賣高鹽、高糖及高脂食品。
鑒此，希望廣大家長配合學校對學生的食品安全齊抓共管，讓學生身心得以健康成長！
資料來源 |
編輯 | 王婧銘
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