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降血糖的說法完全不靠譜，食物多少都會有熱量的，特別是做成成菜品之后也會加入油、調味料、甚至少量糖，攝入食物后獲得能量、糖分，血糖都會上升，只能說如果患有高血糖、糖尿病的朋友，如何能做到餐后血糖保持更加平穩的上升速度，能有緩沖。一般，富含膳食纖維的食物都有很好平穩血糖上升的效果，膳食纖維由于無法被人體直接消化吸收，因此，如果和其他食物一同被攝入的話，能夠減緩食物的消化速度，減緩食物排空速度，增加飽腹感，也能夠抑制脂肪、膽固醇、糖分的吸收速度，最終讓血糖的上升更加緩慢。這類食物有全谷物類食物，粗雜糧、雜豆、薯類食物、蔬菜，水果中也富含膳食纖維，但水果中由于富含果糖和少量蔗糖，因此不推薦高血糖、糖尿病的朋友多吃。

絲瓜也屬于蔬菜中的一種，因此，吃絲瓜對于高血糖、糖尿病的朋友來說的確是不錯的選擇，絲瓜中的營養成分也較為豐富，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。每100克含蛋白質1.4~1.5克，碳水化合物4.3-4.5克，粗纖維0.3~0.5克，鈣18-28毫克，磷39-45毫克，核黃素0.03~0.06毫克，尼克酸0.3~0.5毫克。抗壞血酸5~8毫克，而且幾乎不含脂肪。絲瓜能夠平穩血糖上升，對于調節慢性疾病也有不錯的益處。搭配絲瓜的可以選擇蛋類、肉類，增加蛋白質的攝入，平衡營養。主食可以選擇加入粗雜糧、雜豆、薯類食物，能夠增加B族維生素的攝入量、膳食纖維的攝入量，對于平穩餐后血糖有更好的效果。

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不管以什么食物都不可能降糖。

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絲瓜是一種很普通的蔬菜，也是人們餐桌上的“常客”，在夏季吃的比較多。有的人聽說吃絲瓜能“降血糖”，事實真是這樣的嗎？

絲瓜就是一種食物，不具有降血糖的功效。任何食物都是一樣的，吃了都會或多或少的升高血糖，只是升血糖的速度和能力不同。所以也不存在絲瓜和什么一起吃能夠降血糖。如果真有那么神奇的效果，也算是糖尿病患者的福音了。

糖尿病患者也是要吃食物的，不能怕升高血糖就什么都不敢吃，只不過在吃的時候要有所選擇，盡量吃一些升血糖慢的，低升糖指數的食物，這樣一抔利于控制血糖，對減少糖尿病并發癥很有好處。

絲瓜中含有碳水化合物約為4%，含量并不高，水分多、脂肪少，熱量也僅為21kcal/100g，屬于低脂低熱量的食物，也是低升糖指數的食物，因此，絲瓜對于糖尿病患者來說，是很適合的一種食物。

糖尿病患者大多伴隨著肥胖、高血脂、高血壓等，因此，多吃一些低脂低熱低升糖指數的蔬菜對控制病情是很有好處的。蔬菜中不僅含有豐富的維生素、礦物質，還含有較多的膳食纖維，能夠延緩食物的消化吸收，不至于讓餐后血糖快速上升，而且能夠增加飽腹感，減少進食量，蔬菜中豐富的植物活性成分也有利于預防心腦血管疾病，是鼓勵大家多吃的一類食物。

中國居民膳食指南建議，成人每天至少要吃一斤蔬菜，其中要有一半以上的深色蔬菜。糖尿病人除了選擇合適的食物外，吃飯的順序也很重要，先吃蔬菜和富含優質蛋白的食物，一口菜、一口肉，然后再吃米飯等主食，這樣胃里有了其他耐消化的食物后，再吃主食就能延長消化時間，對于穩定血糖十分有利。

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絲瓜與什么一起吃也不能夠起到降血糖的作用。你想，絲瓜如果真的能降血糖，那還挨著降糖藥什么事！

食物降血糖的說法都不靠譜，有些食物由于所含成分，比如葡萄糖耐量因子鉻、煙酸或是膳食纖維、以及類似胰島素的成分，而這些食物相應地來說，有增加葡萄糖的利用及促進葡萄糖轉化為脂肪的作用，或是增強胰島素的活性等，但總歸都只能是說：對血糖起到一個調節、控制或是減緩餐后血糖上升的速度，食物畢竟是食物，都是有能量存在的，所以，并不能直接起到降血糖的作用，不過，這些食物可作為糖尿病患者的有益食物，或者可以代替一部分能量高的食物來食用。

絲瓜所含營養成分：

絲瓜，屬于瓜菜類蔬菜，富含水分、低能量、低脂肪，且含有一定的胡蘿卜素、維生素C和鉀、鈣等，這些營養成分在蔬菜中都沒有特殊的含量高，不過絲瓜含有一定的苦味質、多粘液的活性成分皂苷，因為水分含量高，可清熱解渴，是非常適合于糖尿病患者來食用的。

絲瓜中的膳食纖維、以及各種維生素的含量并不像題主所說的含量很高，與普通蔬菜沒多大差別，比如：胡蘿卜素含量150ug，比起深色蔬菜差很多，維生素C的含量也只有4mg/100g，在蔬菜中算是較低的。維生素E只有008mg，膳食纖維與其他蔬菜相當。所以說：尤其是盯著絲瓜 ，還不如每天多吃一些各類蔬菜、特別是深色蔬菜來得實惠。

想要降血糖，除了服用藥物，就是綜合的飲食控制，比如：能量的控制，低GI食物的選擇、運動、情緒的控制以及血糖的監測等，讓血糖控制在一個平穩、合理的范圍內。

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絲瓜與肉一起煮能夠治療肚子餓，不信您可以試試[呲牙][呲牙][呲牙]！！

在中華大地上，我們老祖宗給我們留下了神奇的中醫，基本上在用的一草一木，一花一果，骨頭皮毛都可能是一味神奇的藥物，都是包治百病的良藥。絲瓜加雞蛋煮來吃降血糖也有可能吧。

但中醫講究陰陽五行查根歸脈。同樣是血糖高，可能有些人會體熱易汗，有些人可能是陰虛怕冷。而絲瓜性寒敗火。像體熱易汗的人吃了可能比較去熱。

而陰虛體寒的人吃了可能就會雪上加霜。所以沒有中醫基礎和中醫醫師指導的病人，最好不要把某種食物當藥品使用。如果喜歡吃這道菜可以適當吃點，畢竟夏天吃清熱去火生津還是還錯的。

在正常飲食當中，除非是醫生明確指出忌食食材，友友們應該多樣化的烹飪食材，不管某種食材多好。都不可能一種食材包含所有的礦物質，營養，蛋白質，維生素，安基酸等。所以要多品種，多樣化才能補充人體需要各種營養物質。

血糖升高是可控可防的，有血糖的友友要在醫生的指導下。有郊控制血糖，而不能在沒有醫生指導下以食物當降糖藥來吃。很可能讓病情惡化，嚴重的還可能會造成并發癥的發生。

生命只有一次，請友友為了自己和家人請慎重。祝友友們都能身體健康，開開心心過好每一天[祈禱][祈禱][呲牙][呲牙][呲牙]！！！（圖片來源于網絡如有侵權請聯系作者刪除）。

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絲瓜與什么在一起吃也不能降糖，它不過是一種食物而已，沒有治療的效果。

民間總是流傳著許多的降糖秘方，包括苦瓜、芹菜、洋蔥等，說吃了能夠降低血糖，很多老人甚至吃了這些食物都不吃降糖藥了，這是非常危險的。

這些食物的提取物在小鼠或別的實驗動物身上可能具有降低血糖的效果，但是每天要吃好幾十斤才能達到有效劑量，在生活中是行不通的。

食物雖然不能降低血糖，但是好好吃飯和好的生活習慣能夠使餐后血糖平穩。好的飲食習慣包括：用粗雜糧代替或部分代替精致米面，多吃蔬菜，適量蛋白質，吃飯的時候先吃菜和肉再吃主食等。這些食物GI低，或者在胃里消化的慢，具有緩釋的效果，使餐后血糖不會快速上升，血糖不會大起大落。同時這些飽腹感強，不至于吃了一會就餓，也。

好的生活習慣包括：肥胖的人降低體重，餐后不立馬坐下，每周適量規律的運動等。

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生活道公益健康認為，絲瓜降血糖，好像有些牽強的，降血糖還是靠藥物，靠運動的，絲瓜之所以被有些人認為能降血糖，是絲瓜有些通絡的作用，血糖高的人時間久了，可能都會有些絡脈不同的，這個絲瓜沒有降糖作用的。

苦瓜降糖作用還是有些的，有文獻說明苦瓜皂苷具有一定的降糖作用的，就說吃苦瓜可以降糖的，有文獻研究支持的。可以和苦瓜一起使用，會有些好處的。

從糖尿病病機上看，一般都會有些腎陰不足的，可以喝點枸杞子，也會對糖尿病有些好處的。

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絲瓜是菜，不是降糖藥，它只是起到輔助作用，重要的要聽醫生的話，按時吃藥，管住嘴，邁開腿。

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絲瓜與苦瓜涼拌食用，少油少鹽少糖，可以不升高血糖，但是不能說降糖，降糖是藥物來解決的，而食物是提供營養的，食物富含的營養素，能夠滿足身體需要，從而為保持健康提供前提條件。

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恐怕主要食物不可能都降血糖