高營養食品，它的營養成分遠比魚、肉、雞蛋、牛奶等大眾心目中的營養佳品還要好。據營養學家測定，1千克蝦皮所含的蛋白質，分別相當于2千克鯉魚、2千克牛肉、3.5千克雞蛋、12升優質牛奶所含蛋白質的數量。另一大特色是礦物質數量、種類豐富，除了含有陸生、淡水生物缺少的碘元素，還含有豐富的鉀、鎂、鈣、磷、鐵等微量元素及維生素、氨茶堿等成份。而且，蝦皮還有“天然鈣庫”的美稱。蝦皮和雞蛋是可以同吃的，但最好不要在晚上吃，因為蝦皮含鈣高，因此不能在晚上吃，以免引發尿道結石。蝦皮可以分為生曬蝦皮和熟曬蝦皮兩種。前者無鹽，淡曬成品，鮮度高，不易返潮霉變。后者加鹽煮沸，瀝干曬燥，仍保持鮮味。蝦皮個體成片狀，彎鉤型，甲殼透明，色紅白或微黃，肉豐滿，體長25-40毫米。辨別其品質的優劣，可以用手緊握一把，松手后蝦皮個體即散開是干燥適度的優質品，松手后不散且碎末多或發黏的則為次品或者變質品。保管時，兩種蝦皮不能混放，分別保存可保持其原味。
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蝦皮和雞蛋同吃沒有問題的，而且做成雞蛋餅非常不錯。
具體做法是將蝦皮洗凈，雞蛋打散，將蝦皮加入蛋液放蔥花拌勻。
鍋小火，加油適量，倒入拌好的蝦皮蛋液，煎至兩面金黃即可。
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感謝邀請，小編查證之后認為是可以的。兩者都富含營養物質，例如蛋白質，鈣等。而且對于孕婦和孩子，老人都有幫助。1-孕婦孕婦在妊娠期需要吃大量雞蛋來保證營養，剛好蝦皮來提供鈣物質，同時吃蝦皮雞蛋可以提供身體的造血原料，常吃據說能有效控制貧血、孕婦腿腳抽筋等癥狀。2-兒童聽家里人說小編小時候喜歡喝紫菜雞蛋湯，其實這個小美味對當時的兒童來說有更大的好處。兒童時期也是長快速長身體的時期，需要大量的鈣物質來維持身體的營養平衡，嬰幼兒可以選擇蝦皮紫菜蛋湯來喂食，不僅味道鮮美，營養也能得到補充，經常蝦皮雞蛋同吃，佝僂病的發生率會很大降低。3-老人據健康網站消息顯示老年人的健康營養問題一直是突出的。年老之后容易骨質流失，小磕小碰都有可能出問題。還有如牙齒松動、大腦反應遲鈍等，如果鈣物質不能及時得到補充，這些問題會更加嚴重。可以選擇經常給老人做蝦皮煎蛋粥，蝦富含鈣物質、磷成分，雞蛋具有大量蛋白質 ，能及時補充機體礦物質 。多吃蝦皮雞蛋，既能預防骨質疏松的癥狀，還可以起到控制高血壓、降低膽固醇等疾病。粥又好消化，促進吸收。另外推薦相關做法給大家，喜歡的朋友可以試著做做。雞蛋炒蝦皮材料：尖椒（可替換）、蝦皮、雞蛋、蔥、姜絲、鹽、花生油、料酒各適量。做法：1、尖椒去籽切絲，蔥姜切絲，蝦皮洗凈。2、雞蛋磕碗內，加鹽及洗凈的蝦皮打勻，下鍋炒熟。3、鍋內注油，下蔥、姜絲，尖椒絲炒香，烹料酒，再下雞蛋，加鹽調味，翻勻出鍋即成。溫馨提示禁忌人群：宿疾者、正值上火之時;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人;患有皮膚疥癬者忌食。適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳無力之人。希望對大家有所幫助，歡迎評論，談談你們是怎么搭配做出的營養美食的吧。
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蝦皮可以與雞蛋同吃。蝦皮同雞蛋一起煎營養高，美味鮮香。
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蝦皮雞蛋同吃好處一關于孕婦蝦皮雞蛋同吃好處一關于兒童兒童時期也是長快速長身體的時期，需要大量的鈣物質來維持身體的平衡，嬰幼兒可以選擇蝦皮紫菜蛋湯來喂食，不僅味道極佳，營養也能得到補充，經常蝦皮雞蛋同吃，佝僂病的發生率會大大降低。蝦皮雞蛋同吃好處一關于老人
由于年齡的增大，老人身體出現的狀況會越來越多，如牙齒松動、反應遲鈍和骨質疏松等，如果鈣物質不能及時得到補充，這些問題會更加嚴重。可以選擇經常給老人做蝦皮煎蛋，蝦富含鈣物質、磷成分，雞蛋具有大量蛋白質，能及時補充機體礦物質。多吃蝦皮雞蛋，既能預防骨質疏松的癥狀，還可以起到控制高血壓、降低膽固醇等疾病。
蝦皮雞蛋同吃不僅口味極佳，還具有豐富的營養，能預防很多疾病的產生，在各個年齡段食用都各有好處。
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蝦皮煎蛋、蝦皮蒸蛋、蝦皮雞蛋紫菜湯，蝦皮雞蛋餅、素餡蝦皮雞蛋餃子、包子等等，怎么做都好吃。
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很高興回答這個問題，經過查證蝦皮和雞蛋是可以一起吃的，并不存在相克的問題。首先我們了解一下兩者的主要營養成分就能直觀地知道了。
一、雞蛋
簡單來說我們食用的雞蛋分為蛋白和蛋黃兩部分，雞蛋富含豐富的營養價值,蛋黃含有豐富的維生素A和維生素D，蛋白也含大量微量元素，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%，所以蛋白可以補腦健脾胃，堪稱最便宜的補品。雞蛋的脂肪含量也比較低，所以也是很多減肥人士的必備品，但這里要提醒大家的是膽固醇偏高的人還是需要控制雞蛋的攝入
二、蝦皮
蝦皮是生活中很重要的一個調味劑，是很多的小毛蝦烹制曬干而成，蝦皮主要的成分就是蛋白質和蝦青素，很多人不知道蝦青素，其他它就是一種超級維生素E,有強大的抗氧化能力的，所以女士們應該多吃蝦類，而且蝦皮也有大量的鈣質，對于孩子和孕婦來說無疑是一種天熱的補鈣藥。
所以雞蛋和蝦皮一起吃可以說是強強聯合！民間最傳統的家常菜蝦皮燉蛋就是這二者的結合制作，味道鮮美，老人孩子皆宜，大家可以試試。
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當然可以啊！這兩種食材不存在相克的問題。蝦皮含鈣高，雞蛋含有優質蛋白質。兩者合在一起，美味又營養。可以用面粉調成面糊，打入雞蛋加上蝦皮，攤成雞蛋餅。也可以做成雞蛋蝦皮紫菜湯，同樣很美味。
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可以同吃