雄激素對男性的生長發育、生殖功能及維持第二性征起著關鍵作用。從青春期開始，雄激素促使男性出現喉結突出、嗓音變粗、肌肉發達、長出胡須等特征。隨著年齡增長，男性雄激素水平會逐漸下降，可能引發一系列健康問題，如肌肉量減少、骨質疏松、性欲減退、情緒波動等。因此，維持適當的雄激素水平對男性健康至關重要。在日常飲食中，有不少食物能夠助力提升雄激素水平，下面為您詳細介紹十大雄激素食物一覽表 。
動物肝臟
像豬肝、雞肝、羊腎等動物肝臟，一直以來在傳統養生觀念中就被視為滋補佳品。從現代營養學角度來看，動物肝臟含有豐富的膽固醇，而膽固醇是合成雄激素的重要原料。此外，動物肝臟還富含多種微量元素以及能夠促進腎上腺素和性激素合成的物質，這些成分能推動精原細胞的分裂與成熟，進而提升體內雄激素水平。例如，每 100 克豬肝中，膽固醇含量約為 288 毫克 。不過，動物肝臟脂肪和膽固醇含量較高，過量食用可能會增加心血管疾病風險。建議每周食用 1 - 2 次，每次攝入量控制在 50 - 100 克左右 。烹飪時，可選擇較為健康的方式，如清蒸、煮湯，減少油炸、油煎，以降低油脂攝入。
富鋅食物
鋅元素在人體中扮演著不可或缺的角色，尤其對男性生殖系統的正常發育和功能維持意義重大，它能促進睪酮分泌，對雄激素合成起著關鍵作用。含鋅量高的食物眾多，首屈一指的當屬牡蠣，每 100 克牡蠣中鋅含量可達 71.2 毫克 。其他如扇貝、蝦等貝類食物，以及瘦肉、雞肉、蛋黃、花生、核桃等也都是良好的鋅來源。日常飲食中，可以經常食用一些海鮮，如每周安排 2 - 3 次牡蠣、蝦等的攝入；也可以每天吃一小把堅果，如核桃、杏仁等，既能補充鋅元素，又能獲取不飽和脂肪酸等其他營養。
富精氨酸食物
精氨酸是人體必需氨基酸，對雄激素缺乏有改善作用，它是精子形成的必要成分，還能促進生長激素和性激素的生成與調節 。富含精氨酸且具有粘滑特點的食物有鱔魚、泥鰍、海參、墨魚、章魚、蠶蛹、凍豆腐、紫菜、豌豆等。以海參為例，它不僅富含精氨酸，還含有多種對生殖系統有益的微量元素，是傳統的滋補食材。在烹飪方式上，鱔魚可紅燒、清蒸，泥鰍可燉湯，海參可清炒、煲湯，大家可根據個人口味選擇。每周可安排 2 - 3 次富含精氨酸食物的攝入。
高鈣食物
鈣元素對男性身體健康和生殖功能影響顯著，豐富的鈣離子能夠刺激精子成熟，有利于雄激素生成。常見的高鈣食物包括蝦皮、乳制品（牛奶、酸奶、奶酪等）、大豆及其制品（豆腐、豆漿等）、海帶、芝麻醬等。以牛奶為例，每 100 毫升牛奶中鈣含量通常在 100 - 120 毫克左右。建議每天飲用 300 - 500 毫升牛奶，既能補充鈣，又有助于提升雄激素水平；也可適當食用一些豆制品，如早餐喝一杯豆漿，午餐吃一份豆腐。
牛肉
牛肉是日常生活中常見的紅肉，富含蛋白質、脂肪、維生素 B 族、煙酸、鈣、磷、鐵以及膽甾醇等多種營養成分。其中的鋅元素能刺激精液產生，還可刺激雄激素升高，對增強男性性功能有一定幫助。每 100 克牛肉中，蛋白質含量約為 20 克左右，鋅含量約為 3.71 毫克 。不過，高尿酸血癥、痛風患者以及腎臟疾病患者，由于牛肉嘌呤含量較高，不宜過多食用。健康人群每周可食用 3 - 4 次牛肉，每次 100 - 150 克，可選擇瘦牛肉，烹飪方式以清燉、煮、煎（少用油）為主。
海參
海參肉質軟嫩，營養豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，屬于海味 “八珍” 之一。海參含有精氨酸，這是組成男性精子的主要成分，適量食用海參能夠調節雄性激素，對治療男性陽痿、腎虛等病癥有輔助作用。同時，海參中的多種微量元素對生殖系統有益，能促進性功能提升。海參的烹飪方法多樣，如蔥燒海參、海參小米粥等。每周食用 2 - 3 次，每次 30 - 50 克為宜。
牛鞭
在傳統觀念中，有 “吃啥補啥” 的說法，牛鞭作為動物的生殖器官，富含雄性激素、蛋白質和脂肪。中醫認為其具有補腎扶陽的功效，可主治腎虛陽痿、遺精、腰膝酸軟等癥，還具有消水腫、強筋通絡、補益氣血等作用。不過，牛鞭的營養價值雖高，但由于其滋補性強，成年男子一天最多食用一根，否則易導致虛火上升。女性也可適量食用，但不宜過量。烹飪牛鞭時，可與枸杞、當歸等中藥材搭配煲湯，增強滋補效果。
黑芝麻
黑芝麻性味甘平，含有多種氨基酸以及豐富的鈣、磷、鐵等微量元素，具有養血補肝腎的作用。其中的維生素 E 含量豐富，能夠幫助男性補充雄激素，使人精力充沛，性欲提升。此外，芝麻中的礦物質還能幫助男性提高免疫力，改善睡眠質量，緩解腎臟壓力。日常生活中，可將黑芝麻磨成粉，加入到粥、豆漿、牛奶中食用；也可直接食用黑芝麻丸等加工食品，但要注意選擇低糖或無糖產品，避免糖分攝入過多。每天食用 10 - 15 克黑芝麻即可。
堅果類食物
像核桃、杏仁、腰果、南瓜子等堅果類食物，富含不飽和脂肪酸、維生素 E 以及鋅等營養成分。這些營養物質有助于促進身體對雄激素的合成與利用，還含有豐富的抗氧化劑，可抵抗自由基侵害，延緩衰老。堅果中的脂肪酸，還能改善因雄激素過高引起的焦慮癥狀，緩解壓力。建議每天食用一小把堅果，約 20 - 30 克，可作為日常零食隨時食用，但要注意控制量，因為堅果熱量較高，過量食用易導致肥胖。
高維生素食物
維生素對維持人體正常生理功能至關重要，其中維生素 A、維生素 E 和維生素 C 有助于延緩衰老和避免性功能衰退，對雄激素的正常分泌起著重要作用。富含這些維生素的食物大多存在于新鮮蔬菜和水果中。例如，韭菜含有豐富的維生素 C、維生素 B1、維生素 B2 等，具有溫腎補陽的作用，有助于提高體內雄激素水平；洋蔥含有多種維生素和礦物質，能促進體內激素平衡；木瓜、芒果等水果富含維生素 A 和維生素 C，對維持雄激素正常分泌有積極影響。日常飲食應保證蔬菜和水果的充足攝入，每天蔬菜攝入量為 300 - 500 克，水果攝入量為 200 - 350 克 。可選擇不同顏色的蔬菜和水果搭配食用，以獲取更全面的營養。
可能導致雄激素水平異常的原因及解決方案
- 年齡因素：隨著年齡增長，男性體內雄激素水平會自然下降。這是由于睪丸功能逐漸衰退，分泌雄激素的能力減弱。對于年齡增長導致的雄激素水平下降，可通過調整生活方式來緩解，如保持規律作息，每晚盡量保證 7 - 8 小時的高質量睡眠；堅持適度運動，每周進行至少 150 分鐘的中等強度有氧運動（如快走、慢跑、游泳等），以及 2 - 3 次力量訓練（如舉重、俯臥撐等），有助于提高身體代謝，維持肌肉量，在一定程度上提升雄激素水平。同時，結合上述富含雄激素的食物進行飲食調理。
- 不良生活習慣：長期熬夜、過度勞累、精神壓力過大、吸煙酗酒等不良生活習慣，會干擾內分泌系統，影響雄激素分泌。解決方案是養成良好生活習慣，戒煙限酒，避免熬夜，學會合理釋放壓力，如通過冥想、瑜伽、旅游等方式放松身心。規律的生活作息有助于內分泌系統恢復正常，從而維持雄激素的穩定分泌。
- 疾病因素：某些疾病，如睪丸炎、附睪炎、垂體疾病、甲狀腺功能減退等，可能影響雄激素的合成與分泌。如果懷疑是疾病導致雄激素水平異常，應及時就醫，進行全面身體檢查，明確病因后，在醫生指導下進行針對性治療。例如，由睪丸炎引起的雄激素水平下降，需積極治療睪丸炎，待炎癥消除后，雄激素水平可能會有所恢復。
- 藥物因素：部分藥物，如糖皮質激素類藥物、某些降壓藥等，長期服用可能會抑制雄激素分泌。若正在服用可能影響雄激素的藥物，且出現雄激素水平下降相關癥狀，應告知醫生，在醫生評估后，看是否可調整藥物劑量或更換藥物。切不可自行停藥或換藥，以免影響原有疾病治療。
常見問題解答
- 通過食物補充雄激素多久能看到效果？
由于個體差異，包括消化吸收能力、身體基礎狀況等不同，通過食物補充雄激素見效時間各不相同。一般來說，堅持健康飲食和生活方式調整 3 - 6 個月，可能會感覺到身體狀況有所改善，如精力更充沛、性欲增強等，但具體還需結合個人實際情況。且食物對雄激素的提升作用相對溫和，不能期望短時間內有顯著變化。 - 女性可以吃這些富含雄激素的食物嗎？
女性體內也含有少量雄激素，對維持身體正常生理功能有一定作用。但女性如果雄激素水平過高，可能會出現多毛、月經紊亂等癥狀。一般情況下，女性不需要刻意通過這些食物補充雄激素。若因疾病等原因導致雄激素缺乏，應在醫生指導下進行評估和適當補充，不建議自行大量食用這類食物，以免引起體內激素失衡。 - 食物補充雄激素會有副作用嗎？
正常情況下，通過合理飲食攝入富含雄激素的食物，一般不會有明顯副作用。但如果過量食用某些食物，如動物肝臟攝入過多可能導致膽固醇升高，增加心血管疾病風險；牛鞭等滋補食物過量食用可能引起上火等癥狀。所以要注意適量食用，保持飲食均衡。 - 除了飲食，還有哪些自然方法可以提高雄激素水平？
除了飲食，前面提到的規律運動、充足睡眠、減輕壓力等生活方式調整都有助于提高雄激素水平。此外，曬太陽也有一定作用，陽光可促進維生素 D 合成，而維生素 D 與雄激素分泌有關，每天可在上午 10 點到下午 4 點之間，適當曬太陽 15 - 30 分鐘 。 - 患有前列腺疾病的人能吃這些提升雄激素的食物嗎？
前列腺疾病患者是否能食用這些提升雄激素的食物，需根據具體病情和醫生建議決定。一般來說，如果是前列腺增生等疾病，雄激素可能會刺激前列腺進一步增生，這類患者食用時要謹慎。但如果是前列腺炎等疾病，在病情穩定期，適量食用通常影響不大。患者應向醫生詳細咨詢，根據自身病情合理安排飲食。