扁桃體發(fā)炎是生活中較為常見的一種病癥，很多人都曾被它困擾過。一旦扁桃體發(fā)炎，不僅喉嚨疼痛難受，吞咽時(shí)更是像有刀片劃過，嚴(yán)重影響日常生活。此時(shí)，除了遵循醫(yī)囑進(jìn)行治療，合理的飲食也能在緩解癥狀、促進(jìn)康復(fù)方面發(fā)揮重要作用。那扁桃體發(fā)炎時(shí)，吃什么比較好呢？下面就為大家詳細(xì)介紹。

扁桃體發(fā)炎的原因

扁桃體發(fā)炎主要分為急性和慢性兩種類型，不同類型的成因各有特點(diǎn)。

• 急性扁桃體發(fā)炎：
  • 病毒感染：像鼻病毒、流感病毒、腺病毒等，這些病毒在人群中廣泛傳播，當(dāng)人體免疫力下降時(shí)，就容易乘虛而入，感染扁桃體。例如在季節(jié)交替、氣溫變化大的時(shí)候，或者過度勞累、熬夜之后，身體的免疫系統(tǒng)功能減弱，病毒便有機(jī)會(huì)引發(fā)扁桃體發(fā)炎。
  • 細(xì)菌感染：最常見的致病菌是 A 組乙型溶血性鏈球菌，肺炎鏈球菌、葡萄球菌等也可能導(dǎo)致發(fā)病。如果生活環(huán)境中衛(wèi)生條件差，比如在通風(fēng)不良的室內(nèi)，細(xì)菌容易滋生和傳播，增加感染風(fēng)險(xiǎn)。
  • 其他因素：臨近器官的炎癥蔓延，像鼻竇炎、咽炎等，炎癥可能波及扁桃體，導(dǎo)致扁桃體發(fā)炎。另外，吸入刺激性氣體，如化學(xué)煙霧、粉塵等，也可能刺激扁桃體，引發(fā)炎癥反應(yīng)。

• 慢性扁桃體發(fā)炎：
  • 急性扁桃體炎反復(fù)發(fā)作：如果急性扁桃體炎沒有得到徹底治愈，炎癥會(huì)持續(xù)存在，使得扁桃體反復(fù)發(fā)炎，久而久之就發(fā)展成慢性扁桃體炎。
  • 扁桃體隱窩引流不暢：扁桃體表面有一些隱窩，當(dāng)隱窩內(nèi)潴留干酪樣腐敗物，或者有厭氧菌感染時(shí)，就容易引發(fā)慢性炎癥，還可能出現(xiàn)口臭等癥狀。
  • 自身免疫因素：當(dāng)身體的免疫系統(tǒng)出現(xiàn)異常，把扁桃體組織當(dāng)成外來的 “敵人” 進(jìn)行攻擊，也會(huì)導(dǎo)致慢性炎癥。比如一些自身免疫性疾病患者，更容易出現(xiàn)慢性扁桃體炎。

扁桃體發(fā)炎吃什么好

當(dāng)扁桃體發(fā)炎時(shí)，合理的飲食有助于緩解不適，促進(jìn)身體恢復(fù)。在選擇食物時(shí)，應(yīng)遵循清淡、易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富的原則。

• 清淡易消化的食物：
  • 粥類：小米粥、南瓜粥、蔬菜粥等都是不錯(cuò)的選擇。小米粥有養(yǎng)胃健脾的功效，在扁桃體發(fā)炎時(shí)，腸胃功能可能也會(huì)受到一定影響，喝小米粥能減輕腸胃負(fù)擔(dān)。南瓜粥富含膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，還能為身體補(bǔ)充能量。煮的時(shí)候盡量煮得軟爛一些，方便吞咽。
  • 軟面條：面條富含碳水化合物，可為身體提供必要的能量。煮面條時(shí)可以搭配一些清淡的蔬菜湯，如菠菜湯面、西紅柿雞蛋面等，既能增加營(yíng)養(yǎng)，又不會(huì)對(duì)扁桃體造成過多刺激。
  • 蒸蛋：雞蛋本身富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，做成蒸蛋后，質(zhì)地細(xì)膩，容易消化吸收，適合扁桃體發(fā)炎時(shí)食用，能為身體補(bǔ)充修復(fù)所需的營(yíng)養(yǎng)。
  • 藕粉：藕粉具有滋陰潤(rùn)肺的作用，口感順滑，易于吞咽，還能緩解咽喉干痛的癥狀。

• 富含維生素的食物：
  • 水果：
    • 橙子：富含維生素 C，這種維生素具有抗氧化作用，能增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)扁桃體黏膜的修復(fù)，緩解不適癥狀。不過，吃的時(shí)候最好選擇常溫的，避免過涼刺激咽喉。
    • 梨：有潤(rùn)喉生津的功效，能減輕咽喉疼痛。可以將梨切成小塊直接吃，也可以煮成梨湯飲用，效果都不錯(cuò)。
    • 獼猴桃：其維生素 C 含量在水果中名列前茅，能幫助身體抵御炎癥。但獼猴桃酸性較強(qiáng)，食用時(shí)要注意適量，以免刺激喉嚨。

  • 蔬菜：
    • 胡蘿卜：富含維生素 A，對(duì)維護(hù)呼吸道黏膜的完整性很重要，有助于受損扁桃體黏膜的修復(fù)。可以將胡蘿卜切成絲清炒，或者與其他蔬菜一起燉湯。
    • 菠菜：含有豐富的維生素 A、C 以及鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，能增強(qiáng)身體抵抗力。清炒菠菜或者做菠菜蛋花湯都是簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的做法。
    • 西蘭花：西蘭花中的維生素 C 和葉酸等抗氧化劑，能幫助身體對(duì)抗自由基損傷，減少炎癥反應(yīng)。烹飪時(shí)注意不要過度加工，以免破壞其中的營(yíng)養(yǎng)成分。

• 富含蛋白質(zhì)的食物：
  • 雞蛋：雞蛋中的蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和維持正常生理功能的基礎(chǔ)物質(zhì)。在扁桃體發(fā)炎期間，適量食用雞蛋，如每天吃 1 - 2 個(gè)水煮蛋，能為身體提供必要的營(yíng)養(yǎng)支持，助力受損組織修復(fù)。
  • 牛奶：富含多種人體必需氨基酸，且易于吸收。每天飲用一杯牛奶，能補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，增強(qiáng)體質(zhì)。但要注意，有些人可能對(duì)牛奶中的乳糖不耐受，飲用后會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀，如果有這種情況，可以選擇低乳糖或無乳糖的牛奶。
  • 魚肉：像鱸魚、鱈魚等，肉質(zhì)鮮嫩，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且脂肪含量低，容易消化。可以采用清蒸的方式烹飪，既能保留魚肉的營(yíng)養(yǎng)，又不會(huì)過于油膩刺激喉嚨。

• 具有清熱利咽作用的食物：
  • 金銀花：金銀花性寒，有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的功效，對(duì)減輕扁桃體部位的紅、腫、熱、痛有幫助。可以用金銀花泡制成茶飲，每天飲用幾次，但脾胃虛寒者不宜過量飲用。
  • 胖大海：能清熱利咽、解毒消腫，可緩解喉嚨疼痛、咳嗽等癥狀。一般用 2 - 3 顆胖大海，用開水沖泡后飲用。
  • 羅漢果：具有潤(rùn)喉、清熱的作用。將羅漢果切成小塊，用開水沖泡或者與其他食材一起煮水飲用，能減輕炎癥導(dǎo)致的疼痛與干癢癥狀。

扁桃體發(fā)炎的飲食禁忌

在知道扁桃體發(fā)炎該吃什么之后，也要清楚哪些食物不能吃，以免加重病情。

• 辛辣食物：辣椒、花椒、生姜、大蒜等辛辣食物，對(duì)咽喉部黏膜具有強(qiáng)烈的刺激性，會(huì)使扁桃體充血、腫脹得更嚴(yán)重，疼痛加劇，還可能引起身體上火，導(dǎo)致病情惡化，延長(zhǎng)病程。
• 油膩食物：油炸食品、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟等，這類食物富含高脂肪，不易消化。在扁桃體發(fā)炎時(shí)，身體的消化系統(tǒng)功能可能會(huì)受到影響，食用油膩食物會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，造成消化不良，并且可能使體內(nèi)濕熱積聚，不利于炎癥的消退。
• 熱性食物：羊肉、狗肉、桂圓、荔枝等熱性食物，容易導(dǎo)致身體上火。在扁桃體發(fā)炎期間，身體本就處于炎癥狀態(tài)，食用這些熱性食物會(huì)使內(nèi)熱加重，進(jìn)一步刺激扁桃體，阻礙病情好轉(zhuǎn)。
• 甜食：糖果、巧克力、蛋糕等甜食，會(huì)增加口腔內(nèi)的酸度，為細(xì)菌的滋生創(chuàng)造有利條件，加重咽喉部的感染。而且甜食熱量較高，可能影響食欲，導(dǎo)致患者攝入其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不足，從而影響身體恢復(fù)。
• 冷飲：雖然冷飲在短時(shí)間內(nèi)會(huì)給人涼爽的感覺，但實(shí)際上會(huì)刺激咽喉部黏膜，使血管收縮，導(dǎo)致局部抵抗力下降，加重炎癥。此外，冷飲還可能引起腸胃不適，影響身體的整體狀態(tài)。

日常護(hù)理與預(yù)防

除了飲食調(diào)整，日常的護(hù)理和預(yù)防措施也非常重要。

• 口腔衛(wèi)生：飯后使用淡鹽水或?qū)Ｓ檬谒冢@樣能及時(shí)清除口腔內(nèi)的食物殘?jiān)图?xì)菌，降低感染風(fēng)險(xiǎn)。
• 充足休息：保證充足的睡眠，讓身體得到充分的休息，有助于提高免疫力，促進(jìn)身體恢復(fù)。過度勞累會(huì)使身體免疫力下降，容易導(dǎo)致扁桃體發(fā)炎復(fù)發(fā)。
• 適量運(yùn)動(dòng)：適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉，如散步、慢跑、瑜伽等，可以增強(qiáng)體質(zhì)，提高身體的抵抗力。但在扁桃體發(fā)炎期間，要避免劇烈運(yùn)動(dòng)，以免加重身體負(fù)擔(dān)。
• 避免刺激：盡量避免接觸刺激性氣體，如二手煙、化學(xué)煙霧、粉塵等。在空氣污染嚴(yán)重的天氣出門時(shí)，最好佩戴口罩。

相關(guān)問答

1. 扁桃體發(fā)炎可以吃冰淇淋緩解疼痛嗎？
   不可以。雖然冰淇淋在短時(shí)間內(nèi)可能會(huì)帶來涼爽感，似乎能緩解疼痛，但實(shí)際上低溫會(huì)刺激咽喉部黏膜，使血管收縮，降低局部抵抗力，反而會(huì)加重炎癥，不利于病情恢復(fù)。
2. 喝蜂蜜水對(duì)扁桃體發(fā)炎有幫助嗎？
   有一定幫助。蜂蜜具有抗菌作用，能抑制多種細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖，緩解因細(xì)菌感染引起的扁桃體發(fā)炎。扁桃體發(fā)炎患者適當(dāng)喝些蜂蜜水，有利于病情好轉(zhuǎn)。不過，糖尿病患者要慎用，因?yàn)榉涿壑刑欠州^高，可能影響血糖水平。
3. 扁桃體發(fā)炎吃抗生素就能馬上好嗎？
   不一定。如果是細(xì)菌感染引起的扁桃體發(fā)炎，使用敏感的抗生素治療有效果，但也需要一定的時(shí)間才能康復(fù)，并非馬上就能好。而且抗生素不能濫用，需要先進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng)和藥敏試驗(yàn)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。如果是病毒感染引起的扁桃體發(fā)炎，使用抗生素是無效的。
4. 慢性扁桃體炎患者在飲食上需要長(zhǎng)期注意嗎？
   是的。慢性扁桃體炎容易反復(fù)發(fā)作，患者在飲食上需要長(zhǎng)期保持清淡、易消化的原則，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，這樣有助于減少扁桃體發(fā)炎的發(fā)作次數(shù)，緩解不適癥狀。
5. 扁桃體發(fā)炎期間能吃海鮮嗎？
   一般不建議吃。海鮮屬于發(fā)物，在扁桃體發(fā)炎期間食用，可能會(huì)加重炎癥反應(yīng)。而且部分人對(duì)海鮮過敏，過敏反應(yīng)也可能導(dǎo)致咽喉部水腫，加重病情。如果平時(shí)吃海鮮不過敏，且病情處于恢復(fù)后期，可少量嘗試，但要注意觀察身體反應(yīng)。