以下是一些長春的特色美食推薦：
| 美食名稱 | 特點 | 推薦理由 |
|---|---|---|
| 雪衣豆沙 | 外層是脆脆的糖衣，內里是香甜的豆沙，口感層次豐富，甜而不膩 | 精致的甜點，令人難忘 |
| 長春醬肉 | 選用上好的豬肉，經過秘制醬料腌制而成，肉質鮮嫩，醬香濃郁，入口即化，是下飯佳品 | 具有肥肉不膩，瘦肉不柴，色澤油亮，味美適口等特點，且在30攝氏度以下能存放較長時間不變質 |
| 蹄花絲 | 采用豬蹄花精心制作，肉質嫩滑，富有彈性，香味濃郁，搭配獨特的蘸料，更是美味無比 | 成品蹄花絲棕紅透明，筋脆不膩，清香爽口，是理想的佐酒菜 |
| 翡翠人參茅臺雞 | 是一道高檔宴席菜，雞肉鮮嫩多汁，搭配人參和茅臺酒，滋補養生，口感極佳，是一道不可多得的美味佳肴 | 高檔宴席菜，滋補養生 |
| 熏肉大餅 | 是長春的傳統小吃，外皮酥脆，內餡是香濃的熏肉，咸香適口，吃起來非常滿足 | 色澤紅亮、香味撲鼻的熏肉和外酥里嫩、層次分明的大餅搭配，營養豐富 |
| 回寶珍餃子 | 以其皮薄餡多、鮮香多汁而著稱，每一口都能感受到鮮美的肉汁在口中迸發，回味無窮 | 長春的傳統名點，皮薄餡大、味道鮮美 |
| 炒粉 | 是長春的經典小吃，粉條勁道，搭配鮮美的配料，炒制出香氣撲鼻的味道，口感豐富，十分美味 | 經典小吃，粉條勁道，香氣撲鼻 |
| 雞湯豆腐串 | 是一道獨特的小吃，豆腐串經過雞湯的煨制，吸滿了鮮美的湯汁，口感嫩滑，味道鮮美，令人回味無窮 | 起源于20世紀50年代，由韓在發先生所創，具有東北清真飲食特色 |
| 韭菜盒子 | 是長春的傳統面食，外皮酥脆，內餡是香嫩的韭菜和雞蛋，咸香適口，是一道簡單而美味的小吃 | 傳統面食，簡單美味 |
| 醬骨頭 | 是長春的經典美食，選用上好的骨頭，經過秘制醬料的慢燉，肉質鮮嫩，醬香四溢，每一口都是滿滿的滿足感 | 骨頭經過精心醬制，肉質鮮嫩多汁，醬香濃郁 |
| 朝鮮冷面 | 面條細滑筋道，湯汁酸辣開胃，再搭配上清爽的黃瓜絲、香菜等配菜，使得整道菜肴既美味又健康，是夏日消暑的好選擇 | 與朝鮮接壤的城市，朝鮮冷面堪稱一絕 |
| 東北亂燉 | 將多種蔬菜和肉類一同燉煮，營養豐富，口感醇厚，是冬日里的暖胃佳肴 | 長春家常菜的代表 |
| 鍋包肉 | 肉片外酥里嫩，酸甜適中，讓人欲罷不能 | 長春人餐桌上的常客 |
| 白肉血腸 | 白肉肥而不膩，血腸鮮嫩爽口，搭配韭菜花醬和腐乳，風味獨特 | 滿族的傳統美食 |
| 清蒸鱸魚 | 鮮嫩可口，保留了魚肉的原汁原味，是健康養生的好選擇 | 長春的清蒸鱸魚特色 |
| 東北水餃 | 以其皮薄餡足、口感鮮美而著稱，無論是家庭聚會還是朋友聚餐，水餃都是不可或缺的美食 | 東北水餃特色 |
| 松花江大鯉魚 | 魚肉鮮嫩細膩，搭配特制的湯汁，讓人流連忘返 | 長春的松花江大鯉魚特色 |
| 長春燒烤 | 無論是烤肉串、烤魚還是烤蔬菜，都散發著誘人的香味，是夜宵的不二之選 | 長春的燒烤文化獨具特色 |