白細胞低，醫學上稱為白細胞減少癥，可能是多種原因造成的。在飲食上，可以通過以下幾種方式來幫助提升白細胞計數：

1. 富含蛋白質的食物：蛋白質是白細胞合成的重要原料。可以適量增加魚、肉、蛋、奶等高蛋白食物的攝入。

   • 雞肉、鴨肉、豬肉、牛肉等瘦肉
   • 魚類如三文魚、鱸魚等
   • 豆制品如豆腐、豆漿等
   • 雞蛋、牛奶及其制品

2. 富含維生素C的食物：維生素C能增強機體抵抗力，促進白細胞的生成。

   • 新鮮蔬菜，如西紅柿、青椒、菜花、土豆、黃瓜等
   • 新鮮水果，如橙子、獼猴桃、草莓、檸檬等

3. 富含維生素B群的食物：尤其是維生素B4（腺嘌呤），對提升白細胞有輔助作用。

   • 全谷物、綠葉蔬菜
   • 肝臟、腎臟等動物內臟
   • 堅果、種子類食物

4. 富含鐵的食物：鐵是制造紅細胞和白細胞的重要成分。

   • 紅肉、豬肝、鴨血、黑木耳等

5. 富含鋅的食物：鋅對于免疫系統的正常運作至關重要。

   • 肉類、海鮮、全谷物、堅果

6. 提高免疫力的食物：如香菇、木耳等，含有豐富的多糖類物質，可以增強機體免疫力。

當然，在調整飲食的同時，應該注意以下幾點：

• 均衡飲食：確保營養均衡，不偏食。
• 適量原則：增加營養攝入要適量，避免過量。
• 避免生食：白細胞低可能會伴隨免疫力下降，應避免食用未煮熟的食物，減少感染風險。
• 定期檢查：定期復查血常規，觀察白細胞數量的變化。

如果白細胞低的情況嚴重或持續不改善，應及時就醫，以明確病因，采取相應的治療措施。飲食調理只能作為輔助手段，不能替代醫學治療。