感謝邀請。說西番蓮大家可能比較陌生，這是個洋名字，我們自己成為雞蛋果或者百香果，它是一種熱帶和亞熱帶的水果，尤其熱帶盛產。百香果的果肉甜美多汁，富含糖分，單獨喝即可，和其他汁水一同喝有增香增味的奇妙效果，凡加了百香果調味的果汁口感都不錯，因此又有“果汁之王”的美稱。總之住在內地多補充體力，生津解渴。百香果中富含多種礦物質，如鈣、磷、鐵、鈉、硒、錳等，另外還有多種維生素成分，如豐富的維生素C、維生素A，少量維生素B族。百香果中氨基酸豐富，含有17中氨基酸，主要有亮氨酸、脯氨酸、賴氨酸、蘇氨酸等。適量食用還能補充不少有益成分。百香果的種子還能用來榨油，出油量有25%，富含不飽和脂肪酸。甚至在傳統醫學上，百香果還是滋陰生津、提神醒腦、解除疲勞的水果，沒嘗過的朋友務必嘗一嘗。

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有這樣一種水果，切開之后在很遠處就可以聞到一股飽滿的香氣，飽含著多種水果的濃郁香氣；這個果兒叫做“百香果”。提到百香果，好像是一種近幾年才多見到的水果；百香果，又叫做‘雞蛋果’，是我國南方城市多見的一種熱帶水果。為何百香果存在比較特殊的香味？水果具有相應的味道，一定是其中含有的各百香果中含有豐富的維生素C，常吃可以美白且增強身體的免疫能力；另外，百香果中含有豐富的β—胡蘿卜素，可以適當保護我們的視力：其中富含超氧化物歧化酶，抗衰增強代謝；除了這些，百香果中還含有類黃酮、B族維生素等物質，在減壓、緩解緊張以及助眠方面也有不錯的作用。首先，建議您可以可以用百香果榨汁飲用；加入菠蘿、蘋果、芒果等水果，相互搭配榨汁，口味與營養共存，是一種不錯的選擇。其次，建議您可以直接用百香果泡水泡茶，提升口感，增加飲水量，是一件一舉兩得的事情。而且，您在喝酸奶的時候也可以加入百香果，增添果粒的質感，給營養加分。最后，在您燉高湯的時候，也可以加入少量的百香果，補充營養的同時，也能不錯的起到“提香”作用。當然，還有一點值得大家注意，百香果雖然美味，但您食用一定要限量，這種水果含糖量較高，食用過多很容易給身體增添負擔。

小小百香果，建議您可以常吃；味道誘人，營養充足；愿一枚優質的百香果幫您度過寒涼的冬日。

注：王思露原創回答內容，希望對您有所幫助；圖片來源于網絡，如有侵權請告知刪除。

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說西番蓮大家可能比較陌生，這是個洋名字，我們自己成為雞蛋果或者百香果，它是一種熱帶和亞熱帶的水果，尤其熱帶盛產。百香果的果肉甜美多汁，富含糖分，單獨喝即可，和其他汁水一同喝有增香增味的奇妙效果，凡加了百香果調味的果汁口感都不錯，因此又有“果汁之王”的美稱。上面的這杯百香果汁，來自

說西番蓮大家可能比較陌生，這是個洋名字，我們自己成為雞蛋果或者百香果，它是一種熱帶和亞熱帶的水果，尤其熱帶盛產。百香果的果肉甜美多汁，富含糖分，單獨喝即可，和其他汁水一同喝有增香增味的奇妙效果，凡加了百香果調味的果汁口感都不錯，因此又有“果汁之王”的美稱。

上面的這杯百香果汁，來自于一種叫百香果的植物果實。它的果瓤多汁液，可以制成芳香可口的飲料，之所以叫百香果，源于它果實制得的果汁，可散發出菠蘿、香蕉、芒果、石榴、檸檬等眾多水果的復雜而又濃郁的神奇香味。百香果的果實是一種漿果，圓如雞蛋，成熟時呈黃色或深紫色，果肉柔軟，堅韌，內部充滿了大量黑色的種子。一些品種的果瓤可以直接食用，更多的是用于調制飲料，而且它香氣濃郁的果汁還經常添加到其他果汁中以增強香氣。

百香果含有人體所需的17種氨基酸成分，同時還具有纖維素、超纖維素、蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷、鉀等165種營養物質成分，可以說我們吃了百香果之后好處多多，最基本的就是生津止渴、排毒養顏，除此之外，還具有補腎健身、消除疲勞、提高人體免疫力，對高血糖、高血壓、高膽固醇都具有功效，在日常生活中，便秘患者經常食用百香果可以起到緩解便秘，排便通暢的作用。

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百香果因為酸酸甜甜的味道，也有人形象的稱它為“愛情果”，廣泛生長于熱帶和亞熱帶地區。隨著生活水平的提高，近幾年飲品店遍布大街小巷，而由百香果制成的飲料更是受到了眾多喜愛。那么經常吃百香果有何功效呢？我們先看一下百香果的營養成分表：1.美容養顏每100g百香果的維生素C含量高達70那么經常吃百香果有何功效呢？1.美容養顏2.潤腸通便3.安神助眠百香果怎么食用呢？1.制作飲品2.開胃果脯3.調味以上內容僅代表個人觀點，點個贊或者關注都是極大的鼓勵！

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問題：百香果是個怎樣的水果？經常吃有何功效？百香果屬于一種保健水果，又名雞蛋果，也就因為長得和雞蛋差不多的樣子而得名，并不是我國的原產水果，它原本生產于安的列斯群島，而且這種水果屬于一種熱帶和亞熱帶水果，在我國的廣西、廣東、海南、福建、臺灣等地區都有百香果的影子。百香果果實個頭大我是【洞察三農萬象】頭條號優質三農領域創作者、扶貧達人團優秀成員，我希望與大家一起交流三農問題，歡迎大家的關注！

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提到百香果，大家應該不算陌生，在街邊的奶茶店、路邊的水果攤、還有商場的超市里隨處可見百香果的“身影”，這也是得益于我們現在發達的物流、交通、還有網絡。我們可能經常見到，但是不經常食用，所以很多人不清楚百香果究竟是個怎樣的水果，經常吃有什么好處？ 百香果主要生產于我國的南方地區，屬多吃百香果的好處如下： 好處一：能夠起到美容養顏的作用 好處二：具有潤腸道促消化的作用 好處三：能夠安神助眠，抗疲勞 好處四：對人的咽喉具有保護作用 檸檬百香果茶

準備材料：一個檸檬、一個百香果、蜂蜜適量、冰塊等

做法：

第一步，將檸檬洗干凈后切成片備用。

第二步，將百香果從中間切開，取出里面的果肉和果實放進杯子里。

第三步，在杯子里加入300-450毫升的純凈水。

第四步，拿出3-4片檸檬放入容器里，壓出檸檬汁，然后加入10-20毫升的水。

第五步，將檸檬水和檸檬片一起倒入裝百香果的杯子，然后往里面加入20-30克蜂蜜（可以根據自己個人口味來放蜂蜜，喜歡甜的可多放些），攪拌均勻。

第六步，最后往里面加入2-3塊冰塊，天氣特別熱還可以多加些冰塊，這樣口感會更好！

ps：但是也不要喝太冰的，對身體不好。百香果不易保存，所每次不要買太多，保證它的新鮮，做出來的口味才好。

大家還喜歡百香果的哪些吃法呢？一起分享一下吧！讓我們在酷夏也能暢飲暢食。

木木吖｜文

佘小廚｜編輯

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成都的冬天，潮濕而陰郁，春熙路街邊，手中一杯氣味濃郁的百香果果汁散發出十幾種水果的味道。街頭人來人往，一頭是太古里熙熙攘攘縱橫交錯的現代時尚，另一頭是古老大慈寺從容如水的超脫沉靜。在百香果汁這種帶著眾多熱帶水果的復雜的花果香氣中，千年古剎與時尚都市在這座城市的腹心跨越時空與歷史相

成都的冬天，潮濕而陰郁，春熙路街邊，手中一杯氣味濃郁的百香果果汁散發出十幾種水果的味道。街頭人來人往，一頭是太古里熙熙攘攘縱橫交錯的現代時尚，另一頭是古老大慈寺從容如水的超脫沉靜。在百香果汁這種帶著眾多熱帶水果的復雜的花果香氣中，千年古剎與時尚都市在這座城市的腹心跨越時空與歷史相互交融，正如手中這杯果汁，熱情喧囂，芬芳而濃郁。

手中的這杯百香果汁，來自于一種叫百香果的植物果實。它的果瓤多汁液，可以制成芳香可口的飲料，之所以叫百香果，源于它果實制得的果汁，可散發出菠蘿、香蕉、芒果、石榴、檸檬等眾多水果的復雜而又濃郁的神奇香味。

百香果的果實是一種漿果，圓如雞蛋，成熟時呈黃色或深紫色，果肉柔軟，堅韌，內部充滿了大量黑色的種子。一些品種的果瓤可以直接食用，更多的是用于調制飲料，而且它香氣濃郁的果汁還經常添加到其他果汁中以增強香氣。

這個植物在不同地方還有著各種各樣的名字，比如雞蛋果。是因為它的漿果是雞蛋一樣的卵球形，這個蛋直徑3-4厘米，無毛，生時青綠，熟時紫色，里面果肉黃色多汁看起來就像一個個飽含蛋液的雞蛋一樣，而雞蛋果還正是百香果在《中國植物志》中的正名。

雞蛋果Passiflora edulis從它的拉丁學名種加詞edulis的意思就是可以食用的。這種植物在熱帶和亞熱帶地區因為其香甜酸爽的果實在商業上栽培。

此外，它還被稱為熱情果。百香果來自于一個叫西番蓮科西番蓮屬，它并不是產自中國的植物，而是來自遙遠的美洲。西番蓮屬名Passiflora中有個Passion的拉丁詞根，這個詞的意思可以象征著激情。加之百香果來自于美洲加勒比海中的大小安的列斯群島，由它配制而成的熱帶果汁，自帶了拉美的熱帶風情，所以這個名字也很搭。所以百香果的英文也正好是passion fruit，熱情果。

百香果的花就長得很驚艷和奇葩，它們有著奇特怪異的多層花冠和雌雄蕊柄。而且，它的花還有個讓人迷惑的名字，受難花。這么奇特的花為什么要受難？百香果的花最上面的柱頭就像釘著耶穌的三根釘子，下面的花藥就像五道傷痕，所以，它就被命名為受難花。不僅是百香果的花，其實所有的西番蓮屬的花都帶著這樣的相似特征。那些直立的雌雄蕊柱和絲狀物總讓人感覺怪怪的，奇特的多層花冠更是讓人印象深刻。

其實，百香果學名里，Passion這個詞根卻并不是西番蓮屬名Passiflora的本意，因為它除了激情還有另外一個意思，代表著基督受難的意思，比如，有一部電影就叫The Passion of the Christ 基督受難記。其實這才是熱情果的真相，它最初的本意是受難，而不是熱情。所有的西番蓮屬的花花都帶著這樣奇葩的相似特征，所以，它們中的很多種類除了如百香果一樣供我們吃喝，還被人用來賞玩。比如下圖的Passiflora incarnata不太多見的肉色西番蓮。

至于什么功效，在如此潮濕而陰郁的冬季，一杯透著熱情的百香果汁讓在陰霾中呼吸的你終于釋放出了快樂，還有什么比快樂還重要的功效呢？

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百香果應該是許多女性都會寵幸的一種水果吧。首先，食用方便，可以直接剝開取其籽泡水喝，在一定程度上，其不錯的口感可以緩解想喝奶茶的欲望。畢竟coco的雙響炮以百香果為主的這款飲料也不謂不火。那么，最重要的一點當然是百香果作為一種水果，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素

百香果應該是許多女性都會寵幸的一種水果吧。

首先，食用方便，可以直接剝開取其籽泡水喝，在一定程度上，其不錯的口感可以緩解想喝奶茶的欲望。畢竟coco的雙響炮以百香果為主的這款飲料也不謂不火。那么，最重要的一點當然是百香果作為一種水果，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多上有益成份。簡單來說，百香果有一定的美顏效果。

我想，這樣一種功效齊全，且好吃又好喝的水果，大概很少人能夠拒絕吧。

百香果本身是酸的。市面上大多百香果的外殼呈酒紅色，百香果也有一個種類，其帶來的百香果外表卻是淡淡的黃色。當然，也是十分好吃。

如果有朋友不喜歡吃酸，或者不能接受過于酸的食物，可以在用百香果泡水之后，加以適量的蜜糖，可以稀釋百香果酸度的同時，也可以享受蜜糖帶給身體的好處。

這里除了提到百香果的內在包含的果肉所帶來的價值以外，我們還可以提一下百香果的果皮。其果皮可作飼料和提取果膠，根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神奇保健作用。

是一款內外兼修的水果沒錯了。

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百香果原產于南美洲，學名西番蓮，又名叫雞蛋果，因為果肉可以散發出幾十種水果的香味所以叫做百香果。吃百香果有消炎止痛，活血強身，降脂降壓，提神醒腦的作用，是水果中的王中王，不懂此果的，俺提供近照圖片給你辨認。

百香果原產于南美洲，學名西番蓮，又名叫雞蛋果，因為果肉可以散發出幾十種水果的香味所以叫做百香果。吃百香果有消炎止痛，活血強身，降脂降壓，提神醒腦的作用，是水果中的王中王，不懂此果的，俺提供近照圖片給你辨認。

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大家好，我是專注吃吃吃以及研究食療養生的梨梨。百香果是我們很常見的一種水果，而且拿來沖水喝非常好喝哦，再加點蜂蜜，酸酸甜甜的，特別好喝。常食用百香果對人體有很多好處。百香果的功效與作用1、提高免疫力百香果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百種對人體非常有益的元素，而且口感跟香味大家好，我是專注吃吃吃以及研究食療養生的梨梨。1、提高免疫力2、調理腸胃3、緩解便秘4、美容養顏食材：做法：1、不宜過量食用2、胃病患者不宜吃百香果3、不宜空腹吃百香果

百香果中的有機酸會增加胃酸的分泌量，使得胃酸含量過高，對胃粘膜造成刺激，引起胃部不適。