蒲公英又名黃花地丁、婆婆丁、奶奶草、野萵苣菜，系多年生的一種草本植物，花期長、夏秋采收，全草入藥，味苦甘、性寒，具有清熱解毒、清肝明目、利尿除濕、抗菌消炎的功效。蒲公英對于人體的功效作用有以下幾個方面：1、清熱解毒，蒲公英茶非常適合用于各種熱毒疾病方面，清肝熱的功效非常不錯，對于蒲公英又名黃花地丁、婆婆丁、奶奶草、野萵苣菜，系多年生的一種草本植物，花期長、夏秋采收，全草入藥，味苦甘、性寒，具有清熱解毒、清肝明目、利尿除濕、抗菌消炎的功效。蒲公英對于人體的功效作用有以下幾個方面：1、清熱解毒，蒲公英茶非常適合用于各種熱毒疾病方面，清肝熱的功效非常不錯，對于

蒲公英又名黃花地丁、婆婆丁、奶奶草、野萵苣菜，系多年生的一種草本植物，花期長、夏秋采收，全草入藥，味苦甘、性寒，具有清熱解毒、清肝明目、利尿除濕、抗菌消炎的功效。蒲公英對于人體的功效作用有以下幾個方面：

1、清熱解毒，蒲公英茶非常適合用于各種熱毒疾病方面，清肝熱的功效非常不錯，對于治療肝熱所引起的嚴重疾病，比如發紅、腫痛的癥狀，以及多種傷口感染或者化膿的疾病，治療效果非常不錯；

2、美容、養顏，女性日常生活中可以服用蒲公英茶，蒲公英的葉子中含有大量的微量元素、碳水化合物以及維生素等，經常服用蒲公英茶，能夠很好的改善皮炎或者濕疹等癥狀；除了蒲公英的葉子之外，蒲公英的花朵也具有除雀斑的功效，經常長斑的女性可以喝一點；

蒲公英根的功效類似于蒲公英，主要有清熱解毒的功效，可治療上火性疾病，如咽喉腫痛、牙痛、咳嗽、黃痰、眼睛痛、眼睛充血、大便干，有清熱去火的功效。另外蒲公英根也可以治療乳腺炎，用蒲公英的全草加上葉子、根把它搗爛，外敷乳腺效果更好，也可以口服治療乳腺炎。蒲公英根也有利尿消腫的功效，可用于腎炎、心衰引起的水腫。當然蒲公英根不適合大量服用，大量服用可能會引起大便偏稀甚至腹瀉。

蒲公英能夠降尿酸。尿酸作為人體的代謝產物，有2/3會通過腎臟進行排泄。蒲公英具有非常好的清熱解毒、利尿的作用，可以使尿酸排出體外。在多飲水的前提下，應用蒲公英可以更好的代謝尿酸，使尿酸恢復正常。蒲公英除了對于尿酸的代謝有很大好處之外，還可以降火、清掉體內多余的熱量，還可以解毒，特別是對于保護肝臟也有一定的好處。因為蒲公英的性比較寒，對于體質虛弱的人應該謹慎食用，特別是平時身體比較瘦弱、胃寒的人，更應該謹慎食用蒲公英，以防止加重脾胃的疾病。

蒲公英是平常田間地頭的一種野菜，但同時也是一味應用歷史悠久的中藥材，在李時珍的本草綱目中，也將其列入了“菜部”，是一味安全性良好，清熱解毒的良藥。但往往越是一些常見的藥材，療效越是容易被夸大，在很多時候，反而成了能解決各種問題的“良藥”。如今關于蒲公英這種藥材，又有了它可以降尿酸蒲公英是平常田間地頭的一種野菜，但同時也是一味應用歷史悠久的中藥材，在李時珍的本草綱目中，也將其列入了“菜部”，是一味安全性良好，清熱解毒的良藥。但往往越是一些常見的藥材，療效越是容易被夸大，在很多時候，反而成了能解決各種問題的“良藥”。如今關于蒲公英這種藥材，又有了它可以降尿酸

蒲公英是平常田間地頭的一種野菜，但同時也是一味應用歷史悠久的中藥材，在李時珍的本草綱目中，也將其列入了“菜部”，是一味安全性良好，清熱解毒的良藥。但往往越是一些常見的藥材，療效越是容易被夸大，在很多時候，反而成了能解決各種問題的“良藥”。如今關于蒲公英這種藥材，又有了它可以降尿酸的說法，但蒲公英真的可以降尿酸嗎？我們今天就來探討一下。

蒲公英的功效簡介

蒲公英最早應用始見于唐朝，最早主要是用于消除乳癰（急性乳腺炎），唐《新修本草》記載，主婦人乳癰腫，水煮之飲之封之，立消。蒲公英對于急性乳腺炎的治療效果是很顯著的，不管是鮮用還是干用，用水煮汁，內服外敷，都有很好的療效。

由于其良好的清熱解毒作用，蒲公英的應用也不斷得到了擴展，其味甘而性寒，對于各種疔瘡腫毒都有一定的清熱解毒作用，是治療各種熱毒引起的疔瘡、癰瘍、紅腫的常用藥物。

除此之外，蒲公英對于一些急性的熱證，同樣也具有清涼解毒的作用，如急性熱證導致的上呼吸道感染、急性膽囊炎、急性腮腺炎等問題，蒲公英同樣有不錯的抗炎抗感染效果，我們常見的中成藥物蒲地藍口服液、二丁顆粒等，其中都是以蒲公英為主藥的清熱解毒藥物。

另外，在清胃熱方面，蒲公英也有其獨特的功效，蒲公英性味清涼，對于清瀉胃火，是很好的藥材，大家知道白虎湯是清瀉胃火的著名方劑，但還有一味蒲公英，功勝白虎湯的說法，從中醫理論看來，蒲公英在清瀉胃火的同時，不損傷胃氣，可以久服而無礙，胃火消退而胃氣自生，因此，再加上蒲公英還有一點的消炎作用，因此一些胃火旺盛的慢性胃炎患者，不妨可以長期的服用蒲公英來調理老胃病，往往會取得不錯的調理效果。

除此之外，蒲公英還有清肝明目，利尿通淋的作用，這主要與蒲公英清熱解毒，藥性入肝有很大的關系，肝火上炎容易導致目赤腫痛，而通過蒲公英煎服或熏洗，對于肝火熱毒引起的急性結膜炎、瞼緣炎等問題，都有不錯的療效。而對于熱毒旺盛，出現水腫，同時小便淋漓不盡的朋友，通過服用蒲公英清熱解毒，利尿消腫，也是很對癥的選擇。

蒲公英能降尿酸嗎？

關于蒲公英能不能降尿酸的問題，李藥師查閱了相關的文獻和資料，只能說沒有明確的關于蒲公英降尿酸預防痛風的證據，這方面的治療應用也并不是很多。

高尿酸問題的產生，主要是人體內對于尿酸代謝的紊亂，尿酸產生的多，而正常的排泄又不通暢而導致的，蒲公英是一味清熱解毒，具有抗菌消炎作用的中藥材，如果說它能夠降尿酸，不免就有些牽強。

唯一能夠扯得上邊的，就是蒲公英具有利尿的作用，但利尿的同時，蒲公英是否能夠有效的促進尿酸的排泄，目前還沒有相關的研究來證明它，有的時候，利尿并不一定能夠降低尿酸的排泄，反而可能會影響尿酸的排泄，比如一些噻嗪類的利尿劑降壓藥，雖然有利尿作用，但卻有升高尿酸的副作用，因此，如果說蒲公英的利尿作用到底對高尿酸的影響是負面的還是證明的，還需要更多的臨床研究來證明。

對于高尿酸的控制來說，從中醫理論來說，主要應該以健脾、化濕、泄濁、化瘀為主要目標，因此從蒲公英的藥性來說，也并不是最對癥的中藥材，目前相關指南推薦的中藥材中，包括薏苡仁、土茯苓、虎杖、萆薢、革薜、梔子、車前草等，并不包括蒲公英，想要用中藥調理尿酸的朋友，不妨結合自身體質，請靠譜的中醫診察后，選擇上述中藥材來試試看。

對于中藥調理高尿酸，一方面要注意藥性要和自身的情況對癥，而是也要注意療效的確認，建議如果選擇中藥調理的朋友，隔上兩三個月時間以后就要去查下尿酸水平，如果尿酸水平仍然居高不下，就還是應該尋求更有效的辦法來控制尿酸水平，在日常生活中多喝水，低嘌呤飲食，戒酒，需要的情況下，服用有明確療效的降尿酸藥物（如別嘌醇、苯溴馬隆等），都是可以有助于尿酸控制的方法。

沒有明確的資料或實驗可以證明蒲公英可以降尿酸。蒲公英是一種中藥材，我們通常拿曬干的蒲公英泡水喝，在傳統醫學上它的的性味苦而寒，主要用于清熱解毒、消腫散結，利尿通便，現代醫學最常用的就是用于緩解熱咳，還有乳癰、堵奶的哺乳期女性用效果較好；同時也常用來緩解目赤、喉嚨腫痛、濕熱黃疸等癥沒有明確的資料或實驗可以證明蒲公英可以降尿酸。蒲公英是一種中藥材，我們通常拿曬干的蒲公英泡水喝，在傳統醫學上它的的性味苦而寒，主要用于清熱解毒、消腫散結，利尿通便，現代醫學最常用的就是用于緩解熱咳，還有乳癰、堵奶的哺乳期女性用效果較好；同時也常用來緩解目赤、喉嚨腫痛、濕熱黃疸等癥

沒有明確的資料或實驗可以證明蒲公英可以降尿酸。

蒲公英是一種中藥材，我們通常拿曬干的蒲公英泡水喝，在傳統醫學上它的的性味苦而寒，主要用于清熱解毒、消腫散結，利尿通便，現代醫學最常用的就是用于緩解熱咳，還有乳癰、堵奶的哺乳期女性用效果較好；同時也常用來緩解目赤、喉嚨腫痛、濕熱黃疸等癥狀。蒲公英除了泡水還常用于搗碎外敷，外敷同樣有清熱消腫止痛的效果，對于很多瘡腫有緩解功效。蒲公英經常搭配冬藤、金銀花、魚腥草等材料，有除痰郁肺的效果，搭配板藍根，可治療咽喉炎，緩解腫痛等等。

一些山間居民還會把蒲公英作為一種野菜食用，不過一定確認這蒲公英不是在公路上的野菜，不然長期受到重金屬污染，食用后有害，且沒有打農藥留農殘。蒲公英味道很奇特，有苦澀味同時又帶有一絲清甜，作為野菜可能并不酸最好吃的，不過其中有清香氣息，對于解油解膩還是有一定的效果。

蒲公英中含有一些活性物質，如植物甾醇、膽堿、菊糖和果膠等成分，這些成分有助改善血脂，如植物甾醇有降低“低密度脂蛋白”的效果，能調節血清膽固醇，避免高膽固醇血癥，避免過多脂蛋白堆積在血管壁，威脅血管，從這點出發對改善高血脂有幫助，一般肥胖、三高患者更容易讓高尿酸患者爆發急性痛風，所以沾邊有點輔助功能；蒲公英中含有不少水溶性維生素成分，如100g含50~70mg維生素C，還含有較多胡蘿卜素，鈣質成分不低，作為野菜，還能補充不少有益成分。

蒲公英提取成分對多種菌類有抑制效果，如金色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、對眼雙球菌、腦膜炎球菌等等，所以會經常有人提到，和蒲公英水能夠殺菌消炎，但一定注意的是，植物中的提取成分并不等同于我們“吃”或者喝這種植物泡的水，其中的劑量含量完全不等，單純的提取成分也可能和整個植物帶來的效果完全不同。更多的食物也是在動物上和體外實驗進行，臨床上還并沒有體現出明確的殺菌效果。不過臨床實驗上，蒲公英對慢性膽囊痙攣和結石癥有效果，因為蒲公英的利尿效果很好，其中的鉀元素含量也較高，對改善水腫很有利。

說到利尿，因為高尿酸患者部分尿酸從尿液排出，利尿這一點可能是最和緩解高尿酸沾邊的地方，不過有很多植物性食物也有利尿效果，高鉀低鈉的果蔬類食物同樣也能改善水腫、高血壓狀態，總之，這一點也只是輔助功能，不可能有明確改善高尿酸的效果。總之，蒲公英并沒有降尿酸的效果，最多是微弱輔助降尿酸的功效，改善高尿酸我們最好還是從控制日常飲食做起，堅持良好生活習慣，適當鍛煉，如果內源性尿酸較多的患者應當在醫生指導下適當服用一些藥物來共同調理。

我們大家都知道“蒲公英的約定”，但不太清楚蒲公英的功效，是嗎？所以，在這里我們一起來學習一下。蒲公英，在中藥學里被分到清熱藥這個“班級”里，在具體一點，蒲公英是清熱解毒藥。顧名思義，它的主要功效就是清熱解毒。但是，每個中藥都不僅僅是單一的作用，就像我們每個人一樣，在家里，你有家里我們大家都知道“蒲公英的約定”，但不太清楚蒲公英的功效，是嗎？所以，在這里我們一起來學習一下。蒲公英，在中藥學里被分到清熱藥這個“班級”里，在具體一點，蒲公英是清熱解毒藥。顧名思義，它的主要功效就是清熱解毒。但是，每個中藥都不僅僅是單一的作用，就像我們每個人一樣，在家里，你有家里

我們大家都知道“蒲公英的約定”，但不太清楚蒲公英的功效，是嗎？所以，在這里我們一起來學習一下。

蒲公英，在中藥學里被分到清熱藥這個“班級”里，在具體一點，蒲公英是清熱解毒藥。顧名思義，它的主要功效就是清熱解毒。但是，每個中藥都不僅僅是單一的作用，就像我們每個人一樣，在家里，你有家里的身份和地位，在外面，你有外面的身份和地位。因此，每個中藥基本上都一樣，都有不同的功效和作用。

蒲公英，它屬寒藥，因此，它能清熱。它又歸肝經、胃經，因此它能清肝經和胃經之熱。所以，它應用于：

• 肝火上炎，目赤腫痛。在用時，可以單用取汁點睛，也可以濃煎內服，也可以與菊花、夏枯草、黃芩等藥物一起使用。
• 熱淋澀痛，濕熱黃疸。一般在治療濕熱淋證時，可與金錢草、白茅根等中藥合用；在治療黃疸時，可與茵陳、梔子等中藥合用。合用的目的就是增強療效，使疾病早日轉歸。

• 癰腫疔毒，乳癰內癰。我認為這是蒲公英最重要的作用，也是臨床應用中治療乳癰之要藥。蒲公英之所以能“闖蕩江湖”，縱橫于中藥界，主要還是憑此功效。因此，在臨床上除了治療乳癰外，還可以治療腸癰、肺癰、及咽喉腫痛等癰腫疔毒。

蒲公英的功效總結起來就是清熱解毒，消癰散癤，利濕通淋這三個方面的功效。但用于降尿酸，我認為效果不大，也許降尿酸是通過通淋的作用來實現，也許是通過其它方式來實現的。我認為降尿酸，還是運用專業的降尿酸藥物來治療。

總之，蒲公英的功效就這么多，我們知道其功效以后，才能更好的指導治療。因此，建議大家，多學習相關知識，來提高自己！

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蒲公英并沒有什么神奇的功效，但是作為藥食同源的一種蒲公英，既是一種食物也是一種藥材。蒲公英作為藥材具有清熱解毒，消腫散結，利尿通淋的作用。作為食材：蒲公英并沒有傳言中那么神奇的功效，沒有抗癌的作用，作為一種食材作為一種野菜蒲公英是可以食用的。食用方法：蘸醬吃，最簡單直接。但是在蘸蒲公英并沒有什么神奇的功效，但是作為藥食同源的一種蒲公英，既是一種食物也是一種藥材。蒲公英作為藥材具有清熱解毒，消腫散結，利尿通淋的作用。作為食材：蒲公英并沒有傳言中那么神奇的功效，沒有抗癌的作用，作為一種食材作為一種野菜蒲公英是可以食用的。食用方法：蘸醬吃，最簡單直接。但是在蘸

蒲公英并沒有什么神奇的功效，但是作為藥食同源的一種蒲公英，既是一種食物也是一種藥材。

蒲公英作為藥材具有清熱解毒，消腫散結，利尿通淋的作用。

作為食材：蒲公英并沒有傳言中那么神奇的功效，沒有抗癌的作用，作為一種食材作為一種野菜蒲公英是可以食用的。

食用方法：蘸醬吃，最簡單直接。但是在蘸醬吃的時候，一定要把蒲公英摘洗干凈，用熱水焯一遍，因為蒲公英當中還含有很多的草酸，生吃了之后對身體不好。

除了蘸醬吃，還可以做餡兒包子，餃子，小餅。 一到夏天的時候，人們都爭先恐后的去山上挖蒲公英吃。因為他們覺得蒲公英具有抗癌的作用，因為蒲公英 有微微的苦澀味。

但是事實并非如此，蒲公英并沒有對抗癌癥?；蛘呤瞧渌容^突出的功效并且蒲公英也沒有降低尿酸的作用，沒有任何文獻上記載蒲公英去降尿酸的作用。

嘉秀

國家注冊營養技師

國家二級公共營養師