肝臟是人體最大的代謝器官，肝功能若發生異常，人體消化功能會受到較大的影響。肝不好時，代謝循環會出現問題，多種脂肪、毒素在體內堆積，易導致動脈硬化、高血壓等多種心血管疾??；另外，肝功能發生異常時如果沒有引起足夠的重視，及時治療，可能發展成肝炎、肝硬化，甚至有患肝癌的風險，所以養肝護補肝食物大推薦1.葡萄2.鱸魚3.韭菜4.菠菜5.枸杞6.紅棗7.蜂蜜其實除了食療，養肝最好的辦法就是早睡。23點到次日3點，是肝臟排毒的最佳時段。若肝臟在這個時間段內得不到休息，肝臟內的血液循環就會相對不足，影響肝細胞的自我修復，甚至會加重肝損傷。所以建議大家盡量每晚11點前入睡，保證7-8小時的充足睡眠，在睡夢中養好肝臟。
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肝不好，就是肝臟的功能出現異常，比如肝臟的消化功能比較差，肝不好的患者出現食欲不振、厭油膩食物、惡心、嘔吐、腹脹等癥狀，也會誘發肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌等疾病，所以在飲食上要攝入容易消化吸收和補肝養肝的食物來改善肝不好的。那么肝不好吃什么食物可以補肝養肝？來改善肝不好的。肝不好
肝不好，就是肝臟的功能出現異常，比如肝臟的消化功能比較差，肝不好的患者出現食欲不振、厭油膩食物、惡心、嘔吐、腹脹等癥狀，也會誘發肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌等疾病，所以在飲食上要攝入容易消化吸收和補肝養肝的食物來改善肝不好的。
那么肝不好吃什么食物可以補肝養肝？來改善肝不好的。
肝不好吃這些食物可以補肝養肝，來改善肝不好的：（1）菠菜，菠菜含有豐富的維生素，尤其維生素C、維生素K含量很高，也含有胡蘿卜素、礦物質、葉綠素等營養成分，有修復肝臟細胞受損的作用，也有養肝護肝的效果。
（2）枸杞子，它是藥食同源的食物，它可以入藥，也可熬粥、炒菜和泡茶，都能起到益氣補血，有養肝護肝的作用，是養肝護肝的好食物。
（3）大棗，它含有豐富的維生素、礦物質、果膠等營養成分，尤其是新鮮的大棗維生素C含量很高，可以提高人體對營養物質的吸收，增強人體免疫力，預防肝不好出現誘發疾病，再是大棗可以有效促進肝臟造血，利于肝不好的恢復，所以說，大棗有養肝護肝的效果，是肝不好的好食物。
（4）百合，含有豐富的維生素、礦物質，有益氣補血的作用，有恢復肝細胞受損的作用，而且百合含有大量的脫甲秋水仙堿，能有效預防肝硬化，有養肝護肝的效果，所以說，百合是肝不好的好食物。
（5）綠豆，它含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素等營養成分，它有排毒降火的作用，能幫助肝臟排毒，減輕肝臟負擔，有養肝護肝的效果，所以說，綠豆是肝不好的好食物。
（6）蘑菇，因為它含有豐富的多糖成分，可以有效預防腫瘤，提高人體免疫力，對肝不好的患者經常吃蘑菇，有預防肝不好誘發的肝病，所以說，蘑菇是肝不好的好食物。
（7）鯽魚，它容易被人體消化吸收，它含有的蛋白質能為肝臟提供營養成分，它含有豐富的鋅元素，有幫助肝臟防御病毒的侵犯，它含有豐富的維生素E，是天然的抗氧化劑，可使肝臟細胞免受自由基的傷害，能起到保護肝臟的作用，它含有豐富的維生素B12，能促進肝臟內蛋白質的合成，又能促進維生素A在肝臟的儲存，有保護肝臟的作用，所以說，肝不好的人吃鯽魚好。
（8）西紅柿，它含有豐富的番茄素、維生素、礦物質等營養成分，番茄素有滋陰補血的作用，維生素、礦物質等營養成分，有促進肝臟新陳代謝的作用，所以說，西紅柿是肝不好的好食物。
除此之外，生活中有很多食物可以補肝養肝的，比如芹菜、胡蘿卜、韭菜、芥菜、香蕉、烏梅、李子、梨、菊花等食物都可以補肝養肝的。
通過攝入補肝養肝的食物，再加上戒煙戒酒，適量運動，營養均衡、心態平衡、按時作息不熬夜，肝不好逐漸就改善了，肝臟就會健康，人們就會長壽的。
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肝臟不好吃什么好肝臟不好，一般講究清淡飲食，保持心情舒暢，適當的休息，避免勞累。平日多喝溫開水，平常不要吃辛辣刺激的食物，比如蔥、姜、蒜、辣椒、羊肉、花椒等熱性食物和料理。肝臟不好也分好幾種情況，一般原因引起的肝臟不好，應該多吃鯽魚、鯉魚、墨魚、禽蛋類、牛奶、黑豆、四季豆、絲瓜、木瓜、百合...
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少吃高脂油膩的食物。如五花肉、肥牛、肥羊，火腿腸，臘肉，培根，盡量不吃油炸、油煎、香酥、干鍋、水煮的食物，多選擇蒸、煮、燉、涼拌的。
少吃霉菌污染后的食物。比較常見的有花生、玉米、面包。特別是污染后的不要覺得可惜，該扔就扔！很多人會把發霉的去掉，剩下的繼續吃這種做法是錯誤的，因為有很多被霉菌污染的部分肉眼看不見。然后少喝酒，少吃半生不熟的食物
要多吃葡萄，木瓜，雞蛋，枸杞，菌菇，鴨肉，西紅柿，獼猴桃等，這些都有保肝養肝的作用。
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早點休息，少吃垃圾食品就好了。肝主要是生血和解毒的，休息不好肝不能很好的恢復和排毒，整天吃垃圾食品增加肝臟解毒的負擔，肝自然就不會好啦。
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肝臟不好多吃清淡的食物，少吃過于油膩的飯菜，晚上睡覺前兩小時不能吃東西，因為會增加肝負擔，平時吃一些海帶，胡蘿卜，山楂，西紅柿等對肝臟特別有好處，有時間了還要多運動，運動是最好的藥物，另外也可以吃一些保肝護肝的一些藥物，祝您早日健康！
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肝不好吃什么食物好？ 對于一般肝不好的患者還是建議吃些清淡易消化、富含優質蛋白質、維生素、微量元素、植物化學素的食物比較好。對于患有脂肪肝的肥胖患者應合理控制能量，進行科學的減脂治療，糾正不良飲食習慣及生活方式。 常見肝不好的疾病包括酒精肝、脂肪肝、病毒性肝炎、肝硬化等，不同的疾
肝不好吃什么食物好？
對于一般肝不好的患者還是建議吃些清淡易消化、富含優質蛋白質、維生素、微量元素、植物化學素的食物比較好。對于患有脂肪肝的肥胖患者應合理控制能量，進行科學的減脂治療，糾正不良飲食習慣及生活方式。
常見肝不好的疾病包括酒精肝、脂肪肝、病毒性肝炎、肝硬化等，不同的疾病及病情應有不同的營養治療方式，飲食干預也會有所差別。富含優質蛋白質的常見食物包括：大豆制品、牛奶、雞蛋、魚蝦、瘦肉等，蛋白質有助于肝細胞的再生和修復，還有助于提高機體免疫力，所以，肝病患者應防治蛋白質營養不良。富含維生素、礦物質、植物化學素的常見食物主要包括新鮮蔬菜和水果，尤其是綠葉蔬菜和深色水果，肝病患者需要攝入足夠的維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學素，有助于增強肝細胞的代謝能力并促進消化吸收，有利于保持大便通暢。此外，對于脂肪肝患者，建議適量增加攝入富含甲硫氨基酸的食物，如小米、玉米、芝麻、菠菜等，甲硫氨基酸是甲基供體，有助于增強肝細胞膜的功能，有益于肝內脂肪的代謝和轉運，從而有助于防治脂肪肝。
本內容由首都醫科大學附屬北京佑安醫院 營養科 主任醫師 于淑清審核
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