我是腎病醫(yī)生張全樂，有11年腎病臨床工作經(jīng)驗(yàn)，有問題歡迎隨時(shí)評論或者點(diǎn)我頭像私信很多腎病患者在治療過程中，都會(huì)向醫(yī)生詢問是否需要戒掉“雞蛋”，其實(shí)只要血脂正常或無需嚴(yán)格限制膽固醇，醫(yī)生通常不會(huì)把雞蛋劃入“禁區(qū)”。而很多不熟悉營養(yǎng)知識的腎病患者會(huì)聽到很多關(guān)于雞蛋不科學(xué)的解釋，從而對蛋白質(zhì)；脂肪；多種維生素；

維生素蛋黃中維生素含量十分豐富，并且種類齊全，包括全部脂溶性維生素（維生素A、D、E、K）、所以的B族維生素和維生素C。在天然食物中，雞蛋含有的維生素D僅次于魚肝油

礦物質(zhì)蛋清含量極少，主要存在蛋黃中，蛋黃中礦物質(zhì)含量為1%-1.5%，其中鈣、鐵、鋅、硒等含量豐富

磷脂蛋黃是磷脂的極好來源，所含的卵磷脂具有降低血脂、膽固醇的效果，并能促進(jìn)脂溶性維生素的吸收

腎病患者怎樣吃雞蛋是最合理，從蛋白質(zhì)消化率來說，建議帶殼水煮，或者荷包蛋，雞蛋羹都是不錯(cuò)的選擇。不過，不推薦生食，除了細(xì)菌的問題外，生吃雞蛋，蛋白質(zhì)消化率僅為30-50%。

更多相關(guān)建議：
可以吃雞蛋。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是構(gòu)成人體器官的重要必不可少的物質(zhì)，正常人每天攝入蛋白質(zhì)的量是80克，人體攝入含有蛋白質(zhì)的食物之后，再經(jīng)過新陳代謝變化后成為含氮廢物，經(jīng)腎臟排出體外。不過，如果身體的腎功能不全，其排泄物的能力有所下降。此時(shí)再不注意飲食體內(nèi)的廢物對其越來越多，不但會(huì)加重腎臟的

可以吃雞蛋。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是構(gòu)成人體器官的重要必不可少的物質(zhì)，正常人每天攝入蛋白質(zhì)的量是80克，人體攝入含有蛋白質(zhì)的食物之后，再經(jīng)過新陳代謝變化后成為含氮廢物，經(jīng)腎臟排出體外。不過，如果身體的腎功能不全，其排泄物的能力有所下降。此時(shí)再不注意飲食體內(nèi)的廢物對其越來越多，不但會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，還會(huì)使腎功能更加惡化，因此會(huì)導(dǎo)致尿毒癥及危及生命。因此，腎功能不全的人，食物中應(yīng)該適量限制蛋白質(zhì)的數(shù)量，以減輕腎臟的負(fù)擔(dān)。腎臟功能不全的人攝入蛋白質(zhì)供給量的原則是既要適當(dāng)減少，又必須保證充足的必需氨基酸。

必需氨基酸充足的食物，如魚、蛋、瘦肉、乳類等可以適量攝入。而含非必需氨基酸，如豆類及其它植物蛋白，可盡量少做選擇，所以腎病患者是可以吃雞蛋。

#學(xué)著健康# 每日分享健康知識及回答健康問題、如果我們的內(nèi)容能幫到你，請為我們“點(diǎn)贊”右上角“關(guān)注”我們，有問題歡迎留言，陳雄醫(yī)生為你解答。

更多相關(guān)建議：
如題，謝邀!很好的一個(gè)問題，是慢性腎病病人面臨的一個(gè)非常重要的問題。我的回答希望對慢性腎病朋友有所幫助！首先說說慢性腎病病人為什么要控制蛋白質(zhì)的攝入？目前醫(yī)學(xué)界普遍認(rèn)為：促進(jìn)慢性腎病發(fā)展的危害因素是，高血壓、攝入高蛋白、高鹽和高脂血癥等。因此，在防控慢性腎病的病情發(fā)展中，要嚴(yán)格地

如題，謝邀!

很好的一個(gè)問題，是慢性腎病病人面臨的一個(gè)非常重要的問題。我的回答希望對慢性腎病朋友有所幫助！

首先說說慢性腎病病人為什么要控制蛋白質(zhì)的攝入？目前醫(yī)學(xué)界普遍認(rèn)為：促進(jìn)慢性腎病發(fā)展的危害因素是，高血壓、攝入高蛋白、高鹽和高脂血癥等。因此，在防控慢性腎病的病情發(fā)展中，要嚴(yán)格地管控上述危害因素。

慢性腎病每日蛋白質(zhì)攝入量建議：0.6g/Kg。中國人飲食中蛋白質(zhì)主要來源于主食和魚、肉、雞蛋、豆類和部分蔬菜。雞蛋是人類攝入的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，不僅吸收好，而且機(jī)體利用率高。至于一人一天吃一個(gè)雞蛋還是二個(gè)雞？還是更多雞蛋？不管多少個(gè)，只要每天蛋白質(zhì)攝入量不超過0.6g/Kg就可以了。

防止慢性腎病的進(jìn)展，除控制蛋白質(zhì)的攝入外，血壓的管理尤其重要，把血壓控制在130/80mmHg以下較為理想。同時(shí)對鹽、油脂的攝取也要限制，避免造成腎臟的損害。

更多相關(guān)建議：
少吃為佳！

少吃為佳！

更多相關(guān)建議：
腎病患者是可以吃雞蛋的，可以多吃點(diǎn)蛋清，蛋黃要少吃，蛋黃含膽固醇比較高，不適腎病患者食用。腎病患者在其他飲食方面要注意：禁止吃辛辣刺激的食物，動(dòng)物的內(nèi)臟以及豆類的食物要少吃，要低鹽、低脂、低蛋白飲食，可以吃些含維生素比較高的食物或者是蔬菜，如：蘋果、西紅柿、黃瓜、冬瓜等，可以吃些

腎病患者是可以吃雞蛋的，可以多吃點(diǎn)蛋清，蛋黃要少吃，蛋黃含膽固醇比較高，不適腎病患者食用。

腎病患者在其他飲食方面要注意：禁止吃辛辣刺激的食物，動(dòng)物的內(nèi)臟以及豆類的食物要少吃，要低鹽、低脂、低蛋白飲食，可以吃些含維生素比較高的食物或者是蔬菜，如：蘋果、西紅柿、黃瓜、冬瓜等，可以吃些優(yōu)質(zhì)的低蛋白食物，如：雞蛋、精瘦肉、魚肉、牛奶等。

更多相關(guān)建議：
你好，腎病患者可以吃雞蛋。　　雞蛋營養(yǎng)價(jià)值很高，一個(gè)中等大小的雞蛋，其中蛋白的優(yōu)質(zhì)蛋白為4g，蛋黃的優(yōu)質(zhì)蛋白為3g，且蛋黃中含有許多對人體有益的營養(yǎng)成分，如維生素、礦物質(zhì)、卵磷脂等。　　對于腎病患者吃雞蛋的爭論，主要是兩個(gè)方面：　　蛋黃膽固醇高　　實(shí)際上人體的膽固醇七成都是由人體

　　你好，腎病患者可以吃雞蛋。

　　雞蛋營養(yǎng)價(jià)值很高，一個(gè)中等大小的雞蛋，其中蛋白的優(yōu)質(zhì)蛋白為4g，蛋黃的優(yōu)質(zhì)蛋白為3g，且蛋黃中含有許多對人體有益的營養(yǎng)成分，如維生素、礦物質(zhì)、卵磷脂等。

　　對于腎病患者吃雞蛋的爭論，主要是兩個(gè)方面：

　　蛋黃膽固醇高

　　實(shí)際上人體的膽固醇七成都是由人體合成的，每天吃1個(gè)蛋，包括蛋黃，對血漿膽固醇的影響基本可以忽略不計(jì)，如果是高血脂嚴(yán)重，可以選擇隔天不吃蛋黃。

　　蛋黃磷含量高

　　一個(gè)蛋黃重約20g，含磷約48mg，且為有機(jī)磷很難被機(jī)體吸收，只要不是明確的高磷血癥，是沒必要限制食用蛋黃的。其實(shí)說到磷，其實(shí)腎友最應(yīng)該控制的是含有大量磷的各種加工食品。

　　應(yīng)該怎么吃最合適

　　推薦食用的量：每天一個(gè)最合適

　　最推薦的烹飪方式：水煮蛋

　　不適合的食用方式：咸蛋、皮蛋、鹵蛋，因?yàn)橹谱鞣绞剑瑫?huì)加入大量鹽分，對于腎友尿蛋白、血壓控制不利;希望我的回答對你有幫助!關(guān)注我!每天了解更多腎病問題哦!

更多相關(guān)建議：
腎病患者是要控制蛋白攝入的，對于蛋白質(zhì)的攝入總量有要求。因此雞蛋肯定不是可以放開吃的。具體還是要專科醫(yī)生給予建議！

腎病患者是要控制蛋白攝入的，對于蛋白質(zhì)的攝入總量有要求。因此雞蛋肯定不是可以放開吃的。具體還是要專科醫(yī)生給予建議！

更多相關(guān)建議：
可以v蛋白質(zhì)人體需要

可以v蛋白質(zhì)人體需要

更多相關(guān)建議：
腎病患者，只要對雞蛋沒有過敏，沒有膽囊炎這些是可以吃雞蛋的，腎病患者往往會(huì)有蛋白質(zhì)的丟失，是需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)的，要是飲食不足就需要打白蛋白球蛋白這些來補(bǔ)充，不然就會(huì)水腫很嚴(yán)重。所以腎病患者需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)。食補(bǔ)時(shí)就可以吃一些蛋類，蛋類很多了，雞蛋鴨蛋各種蛋都可以達(dá)到補(bǔ)充蛋白質(zhì)的效果。

腎病患者，只要對雞蛋沒有過敏，沒有膽囊炎這些是可以吃雞蛋的，腎病患者往往會(huì)有蛋白質(zhì)的丟失，是需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)的，要是飲食不足就需要打白蛋白球蛋白這些來補(bǔ)充，不然就會(huì)水腫很嚴(yán)重。所以腎病患者需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)。食補(bǔ)時(shí)就可以吃一些蛋類，蛋類很多了，雞蛋鴨蛋各種蛋都可以達(dá)到補(bǔ)充蛋白質(zhì)的效果。

還有一些別的食物肉類豆類都可以達(dá)到補(bǔ)充蛋白質(zhì)的效果。這樣可以達(dá)到讓體內(nèi)物質(zhì)平衡的一個(gè)狀態(tài)把缺失的蛋白質(zhì)補(bǔ)充回來。這樣身體才能正常地動(dòng)行，功能才會(huì)正常，所以是可以吃的，一般在幾個(gè)情況下不要吃，就是比如發(fā)燒時(shí)不要吃吃后會(huì)有加重發(fā)熱的一個(gè)現(xiàn)像。還有就是消化不良時(shí)不要重復(fù)多吃，比如蛋白質(zhì)高的食物一起吃會(huì)拉肚子。

就是起到一個(gè)排泄的效果，身體需要足量蛋白質(zhì)但又不需要太多的蛋白質(zhì)，過多的就會(huì)排泄掉，所以吃多了就會(huì)有腹瀉的現(xiàn)象是正常的，身體只取需要的部分多的就排掉，所以可以適當(dāng)?shù)某砸膊灰喑圆蝗灰彩抢速M(fèi)。

更多相關(guān)建議：
腎病患者，可以吃雞蛋，少吃，因?yàn)殡u蛋含有膽固醇。

腎病患者，可以吃雞蛋，少吃，因?yàn)殡u蛋含有膽固醇。