其實(shí)從你的問題中可以看出：你目前剛剛健身沒多長時(shí)間，還沒有意識到營養(yǎng)補(bǔ)充的問題。正常健身1-2年以上的人群，蛋白粉可以說是一個(gè)基礎(chǔ)補(bǔ)劑，其它的一水肌酸、BCAA、維生素這些你可以不吃，但是不能缺少蛋白粉，多吃兩個(gè)雞蛋根本達(dá)不到補(bǔ)充效果。具體的原因，下面我來分析一下。1.為什么很多其實(shí)從你的問題中可以看出：你目前剛剛健身沒多長時(shí)間，還沒有意識到營養(yǎng)補(bǔ)充的問題。正常健身1-2年以上的人群，蛋白粉可以說是一個(gè)基礎(chǔ)補(bǔ)劑，其它的一水肌酸、BCAA、維生素這些你可以不吃，但是不能缺少蛋白粉，多吃兩個(gè)雞蛋根本達(dá)不到補(bǔ)充效果。具體的原因，下面我來分析一下。1.為什么很多

其實(shí)從你的問題中可以看出：你目前剛剛健身沒多長時(shí)間，還沒有意識到營養(yǎng)補(bǔ)充的問題。

正常健身1-2年以上的人群，蛋白粉可以說是一個(gè)基礎(chǔ)補(bǔ)劑，其它的一水肌酸、BCAA、維生素這些你可以不吃，但是不能缺少蛋白粉，多吃兩個(gè)雞蛋根本達(dá)不到補(bǔ)充效果。

具體的原因，下面我來分析一下。

1.為什么很多訓(xùn)練者選擇蛋白粉？

在健身房訓(xùn)練，你在前臺就能看見很多大桶，上面還有一些英文：MASS或者WHEY。

它們分別對應(yīng)的就是：增肌粉和乳清蛋白粉。

增肌粉里面的碳水成分較高，適合瘦人增肌。

乳清蛋白粉里面的蛋白質(zhì)成分較高，適合各類人群。

你如果細(xì)心觀察，可以看到后面的標(biāo)簽上，里面的配方中不光是乳清蛋白粉，還有蔗糖、甜味劑、椰子油等等。而它的營養(yǎng)成分中，融合了基本能量補(bǔ)充，包含了蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。

在運(yùn)動(dòng)中，身體中會流失一些水份和鈉元素，因此蛋白粉里面也含有少量的鈉，好一些的里面還會有少量的維生素。

從這里可以看出：

蛋白粉能夠快速補(bǔ)充營養(yǎng)，不僅僅只是蛋白質(zhì)，還有碳水、脂肪、納、維生素等等。這樣就能更快幫助你恢復(fù)在運(yùn)動(dòng)中撕裂的肌肉纖維，在休息時(shí)能夠輔助起到增肌效果。

2.光吃2個(gè)雞蛋為什么沒用？

假設(shè)1個(gè)雞蛋是50g，2個(gè)雞蛋是100g。

那么2個(gè)荷包蛋，里面的碳水化合物2.5g;脂肪16g;蛋白質(zhì)12g。

而2個(gè)水煮雞蛋，里面的碳水化合物0.1g;脂肪10克;蛋白質(zhì)12g。

注意荷包蛋是那種半煎的，蛋黃和蛋白都能看見。而水煮雞蛋也不是全熟。

兩種方法做出的雞蛋，蛋白質(zhì)成分一樣，但是水煮雞蛋的碳水和脂肪更少。

同樣是2個(gè)雞蛋，水煮雞蛋的熱量大約在150大卡，而荷包蛋的熱量在200大卡。

而在訓(xùn)練之后，每個(gè)人根據(jù)體重來補(bǔ)充，1KG至少要補(bǔ)充1g蛋白質(zhì)。

比如60KG的人，至少要補(bǔ)充60g蛋白質(zhì)，那么你需要吃10個(gè)雞蛋才能補(bǔ)充到位。

10個(gè)雞蛋，在飲食結(jié)構(gòu)上看，明顯超出了日常食用量。而且蛋黃吃多了，會導(dǎo)致血脂、血壓升高，同時(shí)還會增加體重，可能會越吃越胖。

而對于60KG體重的人，蛋白粉你只需要吃2-3勺，就能補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)后的消耗。

整體來看：雞蛋只能作為一種蛋白質(zhì)和其它營養(yǎng)素的補(bǔ)充，并不能拿它當(dāng)飯吃，每天食用量最好不要超過5個(gè)。

3.正常訓(xùn)練的營養(yǎng)補(bǔ)充

通過上面的分析，可以看出：蛋白粉可以作為日常訓(xùn)練后的正常補(bǔ)劑食用，只要用量合適就沒問題。

但是需要注意的是：蛋白粉適合器械訓(xùn)練者使用，而且是訓(xùn)練量較高的人群。

如果你是新人，剛開始可以不用吃蛋白粉，完全可以通過飲食來補(bǔ)充。

一旦訓(xùn)練量提升，在訓(xùn)練過程中，明顯感覺到了肌肉泵感，出汗量較大、身體疲勞，練完之后就要及時(shí)補(bǔ)充蛋白粉。

對于體型偏瘦的人群，最好是補(bǔ)充增肌粉，單獨(dú)依靠飲食，你的體重很難增長。除非你每天吃3次面食，而且每一餐都要吃得很飽。

個(gè)人建議：

在器械訓(xùn)練結(jié)束后，休息30分鐘，跟著使用2-3勺蛋白粉。

在休息日可以不用吃，但是如果肌肉明顯酸痛，可以跟著補(bǔ)充1-2勺。

除了蛋白粉之外，雞蛋每天吃3-4個(gè)，不要過量使用，最好是水煮雞蛋。

碳水類的食物，最好以全麥面包和水煮土豆為主。

還需要補(bǔ)充一些低脂類的食物，比如雞胸肉、魚肉，里面仍然含有大量的蛋白質(zhì)。

另外還要額外補(bǔ)充一些蔬菜、水果，如果你不喜歡吃，可以直接補(bǔ)充復(fù)合維生素，這樣就能直接到位。

寫在最后的：

健身喝的蛋白粉，實(shí)際屬于一種運(yùn)動(dòng)飲料，它里面包含了很多營養(yǎng)素，能夠及時(shí)補(bǔ)充能量，緩解肌肉酸痛，幫助你更快恢復(fù)體能。

剛開始喝蛋白粉，有的人可能會出現(xiàn)腹瀉的情況，這樣就需要減少使用量，分多次飲用即可。適應(yīng)一段時(shí)間后，就能解決這個(gè)問題。

光喝蛋白粉也不行，飲食上該吃的還得吃，蔬菜、水果也需要適量補(bǔ)充一些，這樣才能營養(yǎng)均衡。

想要了解更多健身內(nèi)容，請關(guān)注“悠米愛健身”。

貌似很有道理，但是呢有很多漏洞。蛋白的補(bǔ)充一個(gè)主要是量的問題。生活中的食物，何止雞蛋含蛋白質(zhì)，大米、小麥，甚至白菜里面都含有蛋白質(zhì)，但是你要吃多少的量才能達(dá)到身體需要呢？其實(shí)蛋白質(zhì)的補(bǔ)充不一定非要喝蛋白粉，也不一定非要吃多少雞蛋，你只要補(bǔ)充的量足夠就行，比如雞胸肉、牛奶、牛肉，豆貌似很有道理，但是呢有很多漏洞。蛋白的補(bǔ)充一個(gè)主要是量的問題。生活中的食物，何止雞蛋含蛋白質(zhì)，大米、小麥，甚至白菜里面都含有蛋白質(zhì)，但是你要吃多少的量才能達(dá)到身體需要呢？其實(shí)蛋白質(zhì)的補(bǔ)充不一定非要喝蛋白粉，也不一定非要吃多少雞蛋，你只要補(bǔ)充的量足夠就行，比如雞胸肉、牛奶、牛肉，豆

貌似很有道理，但是呢有很多漏洞。

蛋白的補(bǔ)充一個(gè)主要是量的問題。

生活中的食物，何止雞蛋含蛋白質(zhì)，大米、小麥，甚至白菜里面都含有蛋白質(zhì)，但是你要吃多少的量才能達(dá)到身體需要呢？

其實(shí)蛋白質(zhì)的補(bǔ)充不一定非要喝蛋白粉，也不一定非要吃多少雞蛋，你只要補(bǔ)充的量足夠就行，比如雞胸肉、牛奶、牛肉，豆腐里面蛋白質(zhì)都很豐富，你只要一日三餐保證足夠的攝入就行。

你說的雞蛋呢，其實(shí)完全可以在飲食中蛋白質(zhì)含量充足的情況下，再吃兩個(gè)雞蛋補(bǔ)充，但是呢如果缺口過大就不行了，因?yàn)槟懝檀嫉膯栴}，專業(yè)健身的人也不敢多吃，每天兩個(gè)就行，剩下的吃蛋白來補(bǔ)充。

所以，一般健身人士如果蛋白質(zhì)充足，蛋白粉根本沒必要吃，雞蛋也沒必須要多吃很多。

大實(shí)話：蛋白粉的重點(diǎn)在于凸顯健身的儀式感，這是吃兩個(gè)雞蛋無法滿足的。去健身房健身這事兒，我不敢說所有，但，至少80%的人不是為了健康去的，主要還是圖一份心里安慰，以及內(nèi)心的一份虛榮感。估計(jì)聽到我說這話，一些辦了年卡的會員和教私教課的教練就已經(jīng)走著六親不認(rèn)的步伐提刀趕來了。你先別著大實(shí)話：蛋白粉的重點(diǎn)在于凸顯健身的儀式感，這是吃兩個(gè)雞蛋無法滿足的。去健身房健身這事兒，我不敢說所有，但，至少80%的人不是為了健康去的，主要還是圖一份心里安慰，以及內(nèi)心的一份虛榮感。估計(jì)聽到我說這話，一些辦了年卡的會員和教私教課的教練就已經(jīng)走著六親不認(rèn)的步伐提刀趕來了。你先別著

大實(shí)話：蛋白粉的重點(diǎn)在于凸顯健身的儀式感，這是吃兩個(gè)雞蛋無法滿足的。

去健身房健身這事兒，我不敢說所有，但，至少80%的人不是為了健康去的，主要還是圖一份心里安慰，以及內(nèi)心的一份虛榮感。

估計(jì)聽到我說這話，一些辦了年卡的會員和教私教課的教練就已經(jīng)走著六親不認(rèn)的步伐提刀趕來了。

你先別著急哈，先聽老夫說道說道，如果我說的有問題，你再朝我扔西紅柿和臭雞蛋也來得及，我保證不帶躲的。

就健身這事本身來講哈，其實(shí)一開始是沒有這么普遍的，主要還是流行在一些富貴圈子里的事。

你說我這一天天從工地搬磚回來，那想的就是一瓶啤酒，十串羊肉串，順便再來個(gè)大腰子，然后回家上炕。你跟我說讓我去健身房出出汗，我不得抽你丫的。

同樣，對于那些呆在格子間的所謂白領(lǐng)來說，其實(shí)也大同小異。

一天下來，也是累成狗，巴不得趕緊回家躺沙發(fā)上，然后來兩局王者，順便祖安一把，復(fù)習(xí)一下老板白天在公司罵自己的金句。

這時(shí)候，你跟我說，靚仔，來健身吧，我也得抽你。

但是，一旦有名人明星開始曬健身出汗，開始曬A4腰，開始曬他那8塊腹肌了。

健身這事就變了，一下子就從一件費(fèi)時(shí)費(fèi)力還費(fèi)錢的事，變成了一種“有錢有閑”的體現(xiàn)，那這就有攀比和炫耀了嘛。

你在朋友圈發(fā)一張?jiān)诮∩矸苛骱沟恼掌侵付ㄒ劝l(fā)一張?jiān)诠さ匕岽u流汗的照片更加能滿足虛榮心吧。

當(dāng)評論區(qū)有人評論：“哇，好棒啊。”你的虛榮心瞬間就爆棚了，然后還得羞答答回復(fù)一句：“都是為了健康啦”。

拜托，難道只有去健身房運(yùn)動(dòng)才能健康？你可拉倒吧。

你要是真的為了健康，那就應(yīng)該管住嘴，別看見啥好吃的都往嘴里塞，少玩兒兩把游戲，早點(diǎn)休息，三餐吃好，養(yǎng)成每天運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣。

而不是在健身房辦張年卡，然后十天半月去一次，裝模作樣玩兒玩兒器材，拍照發(fā)朋友圈，平時(shí)該胡吃海喝還是不改，該熬夜還是熬夜。你跟我說你是為了健康？

同理，這種喝蛋白粉也是如此，我倒不是說蛋白粉沒用，只是對于大部分人來說沒用。

人家專業(yè)健身人員用蛋白粉，是為了塑造形體，是為了形態(tài)更美；你這喝蛋白粉就是看到人家喝了，然后覺得自己要是不喝，就顯得low了而已。

但是，為了滿足自己內(nèi)心的虛榮感，你還會要把健身這事搞得精致一些，各種器材裝備一應(yīng)俱全，但是，就是堅(jiān)持不下來。

所以，總的來說，你要是為了讓身材更好一點(diǎn)，那我還是建議你去健身房，跟著教練上上私教課；但是，你要是為了什么減肥，為了什么鍛煉出汗，為了健康之類的，繞著小區(qū)跑步比去健身房有用多了，這事關(guān)鍵在于堅(jiān)持，而不在于你在哪兒鍛煉。

好了，不說了，廣場上的大爺大媽們還等著我去跳廣場舞呢，咱就嘮到這兒吧。

有理有據(jù)，實(shí)話實(shí)說，關(guān)注：大實(shí)話。讓我們一起用理性的視角看世界。

理論上是不夠的。健身房很多人為的就是肌肉肥大，也就是增肌。增肌時(shí)蛋白攝入量要在每公斤體重1.8~2g左右，有的甚至?xí)撸@樣肌肉能得到充分的氨基酸，達(dá)到肥大。舉例:如果一個(gè)70公斤的人，要吃到每公斤2g的蛋白，每日要補(bǔ)充2×70＝140g蛋白質(zhì)，一個(gè)全蛋的蛋白約7g左右，雞蛋要理論上是不夠的。健身房很多人為的就是肌肉肥大，也就是增肌。增肌時(shí)蛋白攝入量要在每公斤體重1.8~2g左右，有的甚至?xí)撸@樣肌肉能得到充分的氨基酸，達(dá)到肥大。舉例:如果一個(gè)70公斤的人，要吃到每公斤2g的蛋白，每日要補(bǔ)充2×70＝140g蛋白質(zhì)，一個(gè)全蛋的蛋白約7g左右，雞蛋要

理論上是不夠的。

健身房很多人為的就是肌肉肥大，也就是增肌。增肌時(shí)蛋白攝入量要在每公斤體重1.8~2g左右，有的甚至?xí)撸@樣肌肉能得到充分的氨基酸，達(dá)到肥大。

舉例:如果一個(gè)70公斤的人，要吃到每公斤2g的蛋白，每日要補(bǔ)充2×70＝140g蛋白質(zhì)，一個(gè)全蛋的蛋白約7g左右，雞蛋要吃到20個(gè)左右，平常人是很難吃夠。

蛋白粉的作用的方便，快捷。一勺大約25~27g的蛋白質(zhì)，水一充喝下就可以了，而且有些蛋白質(zhì)的口味非常好喝。

但是增肌攝入蛋白要盡可能的多元化。蛋、奶、肉、魚、蝦、豆等等。都要吃一些。這樣對身體和肌肥大有很大的幫助，再有蛋白粉是非常便宜的，而且非常安全的營養(yǎng)補(bǔ)劑，很多對于健身知道匱乏的人對蛋白粉有很多誤解，乳清蛋白源自牛奶，也可以說喝乳清蛋白粉就等于在喝奶。只是把乳清蛋白提煉了出來。所以它是很安全的。

所以無論您是不是增肌。我都非常推薦大家喝一些乳清蛋白，國人的飲食習(xí)慣偏重于碳水多，蛋白少，蛋白對身體的功能性非常大，不論是我們的肌肉，骨骼，毛發(fā)，血液，皮膚都需要蛋白，所以多補(bǔ)充蛋白對身體是非常有益的。

【全憑訓(xùn)練者的蛋白質(zhì)攝入是否及格】在涉及到營養(yǎng)知識面的問題，首先我不能給出準(zhǔn)確的答案，因?yàn)楝F(xiàn)在的我們涉及到的營養(yǎng)學(xué)理論本身就不算特別完善。好在這個(gè)問題并不算太深入，都是有我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖称罚栽谶@里我通過自己的經(jīng)驗(yàn)為你解決下疑惑。我是white犀牛！接下來為你詳細(xì)解答?認(rèn)【全憑訓(xùn)練者的蛋白質(zhì)攝入是否及格】在涉及到營養(yǎng)知識面的問題，首先我不能給出準(zhǔn)確的答案，因?yàn)楝F(xiàn)在的我們涉及到的營養(yǎng)學(xué)理論本身就不算特別完善。好在這個(gè)問題并不算太深入，都是有我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖称罚栽谶@里我通過自己的經(jīng)驗(yàn)為你解決下疑惑。我是white犀牛！接下來為你詳細(xì)解答?認(rèn)

【全憑訓(xùn)練者的蛋白質(zhì)攝入是否及格】

在涉及到營養(yǎng)知識面的問題，首先我不能給出準(zhǔn)確的答案，因?yàn)楝F(xiàn)在的我們涉及到的營養(yǎng)學(xué)理論本身就不算特別完善。

好在這個(gè)問題并不算太深入，都是有我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖称罚栽谶@里我通過自己的經(jīng)驗(yàn)為你解決下疑惑。

我是white犀牛！接下來為你詳細(xì)解答

?認(rèn)知篇（比較兩者優(yōu)劣）

出現(xiàn)這種問題，我想你應(yīng)該在運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)上并沒有深入了解。兩者都含有蛋白質(zhì)，但是質(zhì)量卻不同，我們一起來看一下。

• 健身最方便的補(bǔ)充劑——蛋白粉

市面上的蛋白粉以乳清蛋白為主，是從牛奶中提取出來的，平均每100克含有60～80克蛋白質(zhì)。假設(shè)訓(xùn)練前吃一勺到兩勺（約60克）那么相當(dāng)于攝入了45克左右的蛋白質(zhì)。

而且融入250ml的溫水中，不會造成飽腹感而且便于身體吸收。

優(yōu)勢：營養(yǎng)更濃縮，而且方便攜帶。

劣勢：由于蛋白粉從牛奶中提取，乳糖不耐受群體很難吸收好。

• 人體吸收利用率最佳的食物——雞蛋

雞蛋的生物價(jià)與人體最為相近，所以吸收和利用率就非常好，價(jià)格也相對便宜。

但是雞蛋不光含有單一的蛋白質(zhì)，還有其他營養(yǎng)素，包括膽固醇，攝入太多會導(dǎo)致脂肪超標(biāo)，所以建議每天食用1～2個(gè)即可。

因?yàn)橐粋€(gè)全蛋只有6克左右蛋白質(zhì)，吃多了會很干。所以很多健身人士會選擇食用10個(gè)蛋清，2個(gè)蛋黃的飲食方式。但是這樣對于普通人來說有些浪費(fèi)而且也不必要。

優(yōu)勢：價(jià)格便宜，吸收利用率高。

劣勢：口感干容易撐，單個(gè)蛋白質(zhì)含量低，每天有攝入限制，而只吃蛋清會造成浪費(fèi)。

兩者比較之下，由于雞蛋相對比蛋白粉蛋白質(zhì)含量更低，所以每天多吃兩個(gè)不會滿足蛋白質(zhì)補(bǔ)充。

而且蛋黃含有膽固醇，一天吃太多會嚴(yán)重超標(biāo)，而只吃蛋清又會造成浪費(fèi)，所以靠多吃雞蛋無法完全發(fā)揮蛋白粉的作用。

?實(shí)踐篇（如何合理的獲取蛋白質(zhì)）

①如何計(jì)算自身蛋白質(zhì)需求量

如果是一名健身愛好者，并且在增肌階段，蛋白質(zhì)是合成肌肉的必要條件，所以必須要攝入充足。

一個(gè)最簡單有效的計(jì)算方法就是用自己的體重計(jì)算，每公斤體重1克～1.5克蛋白質(zhì)。

如果體重為60公斤，那就平均每天確保75克左右蛋白質(zhì)。訓(xùn)練日就拉到最高值90克，休息日量適當(dāng)少一些，60克左右。

②什么時(shí)間吃雞蛋

建議早上吃雞蛋，因?yàn)殡u蛋中含有豐富維生素，還有不飽和脂肪酸，一是增加飽腹感二是對微量的補(bǔ)充。這些都集中在蛋黃，所以這也是要吃全蛋的原因。

③什么時(shí)間吃蛋白粉

建議訓(xùn)練后，乳清蛋白的特點(diǎn)就是快速吸收分量充足，訓(xùn)練后30分鐘的窗口期，肌肉需要合成，處于嗷嗷待哺的狀態(tài)，有利于蛋白質(zhì)吸收，

還有體能的消耗，糖原儲備下降，蛋白粉中的一部分碳水，不多不少剛高夠用。

對你的關(guān)心寫在最后：

健身一段時(shí)間我們都離不開圍繞飲食這一話題。我們會盡可能地去多攝取優(yōu)質(zhì)蛋白，而減少脂肪和碳水的攝入。

雞蛋作為日常飲食，我們完全可以每天吃一到兩個(gè)，攝入蛋白質(zhì)的同時(shí)補(bǔ)充微量元素和適量的膽固醇。

而蛋白粉作為一種營養(yǎng)補(bǔ)充劑，如果平時(shí)飲食上每天的蛋白質(zhì)攝入夠用，就可不必使用。只是在你沒有條件滿足蛋白質(zhì)需求時(shí)，用這種方便快捷的方式來補(bǔ)充即可。

?對于訓(xùn)練的你更喜歡喝蛋白粉還是吃雞蛋呢？對于蛋清和蛋黃你是如何處理？在評論區(qū)說出你的健身飲食故事～

?點(diǎn)贊?轉(zhuǎn)發(fā)、感謝支持～

多吃兩個(gè)雞蛋肯定是不夠的，起碼得吃仨（尬笑）我們先來看一下一個(gè)全蛋的蛋白含量，如下圖。一個(gè)大點(diǎn)的雞蛋是8克蛋白，三個(gè)大概是24克左右，記住這是全蛋的含量，也就是包括蛋清和蛋黃的。我們在來看一下蛋白粉的蛋白含量，如下圖。以上是某寶搜索排名第一的產(chǎn)品，避免廣告嫌疑就不說名字了，上圖可多吃兩個(gè)雞蛋肯定是不夠的，起碼得吃仨（尬笑）我們先來看一下一個(gè)全蛋的蛋白含量，如下圖。一個(gè)大點(diǎn)的雞蛋是8克蛋白，三個(gè)大概是24克左右，記住這是全蛋的含量，也就是包括蛋清和蛋黃的。我們在來看一下蛋白粉的蛋白含量，如下圖。以上是某寶搜索排名第一的產(chǎn)品，避免廣告嫌疑就不說名字了，上圖可

多吃兩個(gè)雞蛋肯定是不夠的，起碼得吃仨（尬笑）

我們先來看一下一個(gè)全蛋的蛋白含量，如下圖。

一個(gè)大點(diǎn)的雞蛋是8克蛋白，三個(gè)大概是24克左右，記住這是全蛋的含量，也就是包括蛋清和蛋黃的。

我們在來看一下蛋白粉的蛋白含量，如下圖。

以上是某寶搜索排名第一的產(chǎn)品，避免廣告嫌疑就不說名字了，上圖可以看出蛋白含量是每百克82克蛋白質(zhì)，也就是82%的蛋白含量。

一勺的量是25克，蛋白含量大概是21克。

也就是說一勺的蛋白含量大概抵三個(gè)大點(diǎn)的全蛋。

對一個(gè)經(jīng)常訓(xùn)練的人來說，不管是三個(gè)全蛋的蛋白含量還是一勺粉的含量肯定都是不夠的。

我們按照比較低的蛋白攝入標(biāo)準(zhǔn)來計(jì)算，也就是一公斤體重的1.25倍。

一個(gè)70公斤的人一天的蛋白攝入就需要70乘以1.25等于87.5克的蛋白質(zhì)。

大概是4勺蛋白粉或者11個(gè)全蛋的量。

一天喝四勺粉還不算很夸張，但是一天11個(gè)全蛋就比較多了，11個(gè)蛋黃的膽固醇攝入也有點(diǎn)高。

如果只攝入蛋清，一個(gè)蛋清的蛋白含量大概是3.48克，如下圖。

這要是滿足87克的蛋白質(zhì)攝入，得吃25個(gè)蛋清。

先不說你能不能吃得了，這25個(gè)蛋清光蛋黃你得扔20個(gè)，你媽會打你的。

其實(shí)關(guān)于蛋白質(zhì)的攝入，也并不是非彼既此，完全可以蛋白粉、雞蛋、肉類相互摻雜著食用，這樣既豐富了口感，也保證了營養(yǎng)，不是更好。

不過也不排除很多人覺得健身只是件小事，喝蛋白粉就是過分的對待這件小事了，這種想法也無可厚非，但畢竟也有很多人熱愛健身到?jīng)]有健身就手足無措的地步。

我雖然健身不太積極，不過我對健身的知識倒是很好奇~O(∩_∩)O哈哈~這個(gè)問題我問過健身房大佬和大姐大，發(fā)現(xiàn)大家理解都不一樣，但...可以肯定告訴你：多吃雞蛋當(dāng)然能夠抵得上蛋白粉的蛋白補(bǔ)充！那.. 為什么大家選擇吃蛋白粉較多呢？大佬和大姐大們是這樣說的：剝雞蛋，剝累了... 而且我雖然健身不太積極，不過我對健身的知識倒是很好奇~O(∩_∩)O哈哈~這個(gè)問題我問過健身房大佬和大姐大，發(fā)現(xiàn)大家理解都不一樣，但...可以肯定告訴你：多吃雞蛋當(dāng)然能夠抵得上蛋白粉的蛋白補(bǔ)充！那.. 為什么大家選擇吃蛋白粉較多呢？大佬和大姐大們是這樣說的：剝雞蛋，剝累了... 而且

我雖然健身不太積極，不過我對健身的知識倒是很好奇~O(∩_∩)O哈哈~

這個(gè)問題我問過健身房大佬和大姐大，發(fā)現(xiàn)大家理解都不一樣，但...

可以肯定告訴你：多吃雞蛋當(dāng)然能夠抵得上蛋白粉的蛋白補(bǔ)充！

那.. 為什么大家選擇吃蛋白粉較多呢？

大佬和大姐大們是這樣說的：

剝雞蛋，剝累了... 而且，蛋黃不敢多吃，扔多了內(nèi)心愧疚。

因此，統(tǒng)一了一下大家的主流想法：

蛋白粉方便，量已控，口味多種選擇，可接受度較高。

吃雞蛋麻煩，殼難剝，雖然營養(yǎng)豐富但是擔(dān)心某些營養(yǎng)攝入過度。

并且，這2種選擇，在價(jià)格上是相差不大的。

引用網(wǎng)絡(luò)上看到的一張圖片給大家（作者只查到是豆糕輝）：

這張圖大家不要太介意價(jià)格，因?yàn)椴煌胤轿飪r(jià)會有些許差別。但圖中很多信息都值得我們參考，比如熱量，比如蛋白質(zhì)含量的對比等等。

我看此圖時(shí)，想想吃282個(gè)雞蛋和泡蛋白粉，我覺得還是泡蛋白粉比較方便~哈哈

不過，其實(shí)很多時(shí)候我會選擇吃吃蛋白粉，也吃吃雞蛋。畢竟蛋白粉口味再好喝，也比不上偶爾吃吃雞蛋那么好吃~

希望，以上信息能對題主有用哦~

我是卿為車狂，熱愛騎行，喜歡請關(guān)注我吧~

我家顧客減肥不下稱，都自配蛋白質(zhì)粉，這點(diǎn)常識是雞蛋能給的。我們?nèi)梭w每天蛋白質(zhì)的攝入量大概在70g左右，一個(gè)50克的雞蛋蛋白質(zhì)的含量大約有7克，蛋白的蛋白質(zhì)含量占整個(gè)雞蛋的60%有4.2克左右。蛋黃最受爭議的一點(diǎn)是其膽固醇含量比較高，經(jīng)檢測100克蛋黃的膽固醇含量有1510毫克左右我家顧客減肥不下稱，都自配蛋白質(zhì)粉，這點(diǎn)常識是雞蛋能給的。我們?nèi)梭w每天蛋白質(zhì)的攝入量大概在70g左右，一個(gè)50克的雞蛋蛋白質(zhì)的含量大約有7克，蛋白的蛋白質(zhì)含量占整個(gè)雞蛋的60%有4.2克左右。蛋黃最受爭議的一點(diǎn)是其膽固醇含量比較高，經(jīng)檢測100克蛋黃的膽固醇含量有1510毫克左右

我家顧客減肥不下稱，都自配蛋白質(zhì)粉，這點(diǎn)常識是雞蛋能給的。

我們?nèi)梭w每天蛋白質(zhì)的攝入量大概在70g左右，一個(gè)50克的雞蛋蛋白質(zhì)的含量大約有7克，蛋白的蛋白質(zhì)含量占整個(gè)雞蛋的60%有4.2克左右。蛋黃最受爭議的一點(diǎn)是其膽固醇含量比較高，經(jīng)檢測100克蛋黃的膽固醇含量有1510毫克左右。專業(yè)人士多健議一天1～2個(gè)蛋黃攝入有益身體健康。在健身的人群中，由于活動(dòng)量非常大，多需要補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)，他們的蛋白需要求量就遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是這個(gè)水平。所以真的不是兩個(gè)雞蛋就能給予并全面解決問題的本質(zhì)滴。食補(bǔ)的提純、吸收和運(yùn)用真的有很多問題需要高科技、高性能、高精準(zhǔn)、高性價(jià)比、高產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)品所替代的，這真的不需質(zhì)疑。我們做為消費(fèi)者健康的唯一受體的承載人，早點(diǎn)認(rèn)知這最滿好啊！要不做營養(yǎng)學(xué)研究的高人得暈死！?

2020年，我們都經(jīng)歷了許多事，我國的藥業(yè)及醫(yī)療真的很壯大，但治未病為上醫(yī)的理念真的要改進(jìn)，補(bǔ)充維生素及人體所需的能量物品為什么就不能透明些，預(yù)防醫(yī)學(xué)的專業(yè)人士就不能大聲告知嗎？這條路真的需要這么任重道遠(yuǎn)嗎？附圖一為去年保健品的購買力說明一下傾向值！

對于肌肉含量偏高、有多年健身經(jīng)驗(yàn)的健身愛好者或者專業(yè)者來說，僅靠膳食蛋白質(zhì)的補(bǔ)充是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。其一，雞蛋的蛋白質(zhì)雖然好吸收，但是一個(gè)整蛋的蛋白質(zhì)含量并不能和蛋白粉相提并論，如果一天吃10多個(gè)雞蛋，那么全蛋遠(yuǎn)不能達(dá)到這么多，只是蛋清的話，蛋白質(zhì)又要減半；其二，要考慮到膳食蛋白質(zhì)吸收對于肌肉含量偏高、有多年健身經(jīng)驗(yàn)的健身愛好者或者專業(yè)者來說，僅靠膳食蛋白質(zhì)的補(bǔ)充是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。其一，雞蛋的蛋白質(zhì)雖然好吸收，但是一個(gè)整蛋的蛋白質(zhì)含量并不能和蛋白粉相提并論，如果一天吃10多個(gè)雞蛋，那么全蛋遠(yuǎn)不能達(dá)到這么多，只是蛋清的話，蛋白質(zhì)又要減半；其二，要考慮到膳食蛋白質(zhì)吸收

對于肌肉含量偏高、有多年健身經(jīng)驗(yàn)的健身愛好者或者專業(yè)者來說，僅靠膳食蛋白質(zhì)的補(bǔ)充是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。

其一，雞蛋的蛋白質(zhì)雖然好吸收，但是一個(gè)整蛋的蛋白質(zhì)含量并不能和蛋白粉相提并論，如果一天吃10多個(gè)雞蛋，那么全蛋遠(yuǎn)不能達(dá)到這么多，只是蛋清的話，蛋白質(zhì)又要減半；

其二，要考慮到膳食蛋白質(zhì)吸收率的問題，評價(jià)食物蛋白質(zhì)的吸收情況可以用生物價(jià)來做參考，單就生物價(jià)表中，單一的蛋白質(zhì)食物并沒有復(fù)合碳水+蛋白質(zhì)的生物價(jià)來得高，也就是說一個(gè)雞蛋的生物價(jià)不如土豆+雞蛋的生物價(jià)高。這是由于復(fù)合碳水可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的吸收，另一方面，氨基酸補(bǔ)充越全面、蛋白質(zhì)吸收情況越好；

其三，蛋白質(zhì)食物的飽腹感是比較強(qiáng)的，健身的人一天中不僅僅是三頓餐，在訓(xùn)練前后也會有加餐，即使這樣，膳食蛋白質(zhì)仍然很難完全滿足身體對于氨基酸的需求。

所以，蛋白粉就成為最常見的健身補(bǔ)劑出現(xiàn)在每個(gè)搖搖杯中。

蛋白粉最大的優(yōu)勢在兩點(diǎn)：

1、蛋白質(zhì)含量高、熱量適中；

2、吸收率很高。

所以在健身后，或者在有些早餐中，蛋白粉就成為了再正常不過的健身“飲食”的一部分，并不是健身就一定要喝蛋白粉，一定要結(jié)合自身的實(shí)際情況，有這個(gè)需求再用。并且不是每個(gè)健身者都會喝蛋白粉，飲食能安排好、肌肉能有效增長（有效不等于快速，影響增肌因素很多，而這些因素中大多與補(bǔ)劑無關(guān)），能合理安排膳食蛋白質(zhì)和營養(yǎng)的補(bǔ)充就好。

喝蛋白粉或者吃雞蛋，要看每個(gè)人的實(shí)際需要了。你在健身房看到有人喝蛋白粉，大多數(shù)都是增肌需要，蛋白粉含量較高，攝入方便，所以比較多的人選擇蛋白粉。當(dāng)然也不排除什么也不懂，上來就喝粉的，這部分都是小白，壓根不明白怎么回事兒，認(rèn)為健身就得必須喝粉。通過食物攝入蛋白粉也是可以的，如果確實(shí)喝蛋白粉或者吃雞蛋，要看每個(gè)人的實(shí)際需要了。你在健身房看到有人喝蛋白粉，大多數(shù)都是增肌需要，蛋白粉含量較高，攝入方便，所以比較多的人選擇蛋白粉。當(dāng)然也不排除什么也不懂，上來就喝粉的，這部分都是小白，壓根不明白怎么回事兒，認(rèn)為健身就得必須喝粉。通過食物攝入蛋白粉也是可以的，如果確實(shí)

喝蛋白粉或者吃雞蛋，要看每個(gè)人的實(shí)際需要了。

你在健身房看到有人喝蛋白粉，大多數(shù)都是增肌需要，蛋白粉含量較高，攝入方便，所以比較多的人選擇蛋白粉。當(dāng)然也不排除什么也不懂，上來就喝粉的，這部分都是小白，壓根不明白怎么回事兒，認(rèn)為健身就得必須喝粉。

通過食物攝入蛋白粉也是可以的，如果確實(shí)因?yàn)樵黾⌒枰a(bǔ)充大量蛋白質(zhì)的情況，通過食物是可以的。但確需要大量吃某種食物，這對一些健美的人來說，比較困難。對力量舉選手來說比較適合。

其實(shí)作為普通人來說，如果沒有健美的要求或者絕對力量訓(xùn)練的要求，只是想通過健身塑形或者讓自己肌肉緊致一些，那么，日常注意一下飲食方面的攝入就可以了。比如多吃一些蛋白含量高的食物就可以了。