首先，吃降壓藥。高血壓患者如果達到服藥需求就一定要按時按量吃降壓藥。當血壓已經超過180/110mmHg，那么就要在醫生指導下立即服藥；如果通過生活方式改善血壓沒達標，那也要在醫生指導下服藥。高血壓是一顆“定時炸彈”，我們只有按時吃藥，才能避免血壓波動對血管、器官的損害。其次，高血壓的飲食最重要的是嚴格限鹽。減鹽可以有效降低血壓，也能減少腦卒中、冠心病的發病率。第三，遠離高油脂食物。日常飲食要減少反式脂肪酸攝入，如：西式糕點、速食食品等，烹調時應該選擇安全的油，并控制烹調油的量和烹調溫度。第四，多吃蔬菜。每人每天攝入蔬菜的量應超過400g；水果超過100g，保持營養均衡。第五，每天運動30分鐘。長期堅持規律運動，可以進行快走、慢跑、游泳、跳操、打太極拳等。第六，減肥。減少總的食物攝入量，并增加足夠的活動量，保證進少出多就能達到減肥的目的。第七，定期監測血壓。通過家庭血壓監測，最好早晚各測1回，一回測3次取平均值，掌握自己的血壓控制情況。第八，改掉壞習慣。戒煙、限酒、避免久坐、精神緊張、用力排便等生活習慣會讓血壓升高及波動，要注意改善。

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高血壓是慢性病，一經發現即需要終身管理，其治療包括改變不健康的生活方式和正規服用降壓藥物，二者缺一不可。生活方式的干預對于血壓的控制十分重要，尤其是對于新診斷的高血壓患者和血壓水平不超過160/100mmHg的人群，應先改變生活方式，主要包括合理膳食、控制體重、戒煙限酒、適度運動和心理平衡。對于高血壓患者，日常的飲食也尤為重要，我們建議高血壓患者應合理膳食，均衡搭配。我們今天再來講講高血壓患者日常飲食中的注意事項：一、限制鈉鹽的攝入二、限制過油、過甜和辛辣刺激飲食的攝入三、增加新鮮蔬菜和水果的攝入四、多選擇富含纖維素的主食五、增加富含優質蛋白、低脂肪、低膽固醇飲食的攝入六、戒煙、限制飲酒七、少喝濃咖啡和濃茶對于高血壓患者，藥物治療必不可少，所有高血壓患者都需正規使用降壓藥物，這樣才能將血壓控制下來，建議在醫生指導下使用，小劑量開始，優先選用長效制劑，必要時聯合用藥，用藥要個體化。感謝閱讀，祝大家身體健康。本文由全科掃地僧原創寫作于今日頭條&悟空問答，轉載請注明出處。

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我個人的體會是，管住嘴是關鍵，少吃，早中三分饑七分飽，晚上還要少吃點；多吃素，少吃肉；什么都吃，不挑食；日常吃點木耳、圓蔥等活血化瘀的食物；飲食不可意而為。

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第一、高血壓最基本的飲食原則，大家都曉得，就是低鹽飲食，即每天鹽少于6g，即一啤酒蓋，同時限制醬豆腐，咸菜等食品的總量。第二、低鈉對應的就是高鉀，也就是飲食結構從低鈉回歸高鉀，五谷雜糧，水果蔬菜等。第三、高血壓雖然沒有嚴格要求糖及脂肪攝入，但也必須控制，三高具有高聚集性，所以在低鹽基礎上還必須低脂低糖低熱量。第四、植物油為主，少吃動物油，肉類以魚類、禽類為主。還需要結合戒煙戒酒，運動鍛煉，規律作息，減少壓力等等健康習慣。所以說面對高血壓，以防為主，莫要等到已經高血壓才想起要健康生活，那時候想簡單把血壓降下來挺難！

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血壓的升高與飲食有著非常重要的關系，原發性的高血壓就是與飲食和一些生活習慣有關，要想降血壓，也需要從這些方面著手，其實不僅僅是調整血壓，在調整的飲食過程，可以把身體中的很多小毛病，或者隱藏的危險因素全部都調整好，除了飲食以外，還需要搭配一個良好的生活習慣，才能獲得事半功倍的效果，不必收到不好的影響。

從飲食上及生活習慣上如何來調整呢？

從飲食上，最好的方式就是在原有的飲食習慣的基礎之上進行調整，飲食最怕大破大立，大破大立的飲食不利于堅持，也影響最終的效果，因此以下給出調整的方式，具體的飲食搭配，可以參考個人的飲食習慣，但是有些喜好不健康的也許有一定的改變。

1.控制總能量的攝入，這樣可以降低體重，體重降低對于降低血壓有非常重要的作用，首先用身高－105算出自己的標準體重，用標準體重乘一個20或者25的基數，得出每天需要多少能量，按照這個總能量來調整飲食。

2.飲食結構主食粗細搭配，膳食葷素搭配，但是以素為主，中國居民膳食指南建議的動物性食物，畜禽肉每天40～75g，海產品每天40~75g，也就是說每天大概1兩左右就夠了，吃過多會造成血脂升高，夜會影響血壓，而蔬菜多吃每天500g左右，其中富含的維生素和礦物質有助于幫助降低血壓和控制體重。

3.足量飲水，飲水一定要足量，避免血液濃縮引發血液黏稠，從而造成血壓升高。

4.口味清淡，除了要葷素搭配合理以外，還要注意烹飪關火即將出鍋時再加鹽，這樣可以幫助減少鹽的攝入量，另外如果加了醬油，雞精，味精等調味料，記得要減少鹽，因為這調味料中夜含有鈉。

5.每天適量的運動，最好達到1小時以上，運動不僅能幫助控制體重，還能降壓。

6.戒煙限酒。

7保持愉悅的心情，心情過多的起伏不僅回應線血壓，對于高血壓來說也容易引發突發性的腦梗或中風。因此保持一個愉悅的心情也很重要。

8.少吃腌制，煙熏類的食物，這類食物含鹽過高。

9.少吃零食，尤其是外面購買的各種包裝食品，如果吃堅果，建議吃原味的，這些都有助于控制鹽的攝入量，對于控制血壓都有好處。

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如何在飲食上調整下調血壓？在回答這個問題之前，我們首先要明確一點。如果已經在臨床上明確診斷為高血壓，需要服用降壓藥的，一定要在專業醫生的指導之下，按時按量服用降壓藥。在按時服用降壓藥的基礎之上，或者血壓偏高，但是還沒有達到服用降壓藥的水平的情況之下，可以通過飲食來調整血壓。

飲食調整高血壓的要點之一是減少鈉的攝入。那攝入過高是高血壓的獨立危險因素。中國居民膳食指南建議普通人每天鹽的攝入量要小于6克。對于高血壓人群和有高血壓風險的人群，要控制在4克以下。

飲食調整高血壓的要點之二是減少飽和脂肪的攝入。烹調的過程中不用動物油，不吃肥肉，不吃禽肉的皮。在選擇預包裝食品的時候，要注意配料表中含有棕櫚油，精煉油，植物奶油這些成分的都不要選。

飲食調整高血壓的要點之三是增加膳食纖維的攝入。把精白米面改成粗雜糧，多吃蔬菜，特別是富含膳食纖維的蔬菜，如芹菜，韭菜，西蘭花等。

飲食調整高血壓的要點之四是控制總能量的攝入，使體重保持在正常范圍之內，如果體重已經超標的話，要減少能量的攝入，把體重減到正常范圍之內，所謂的正常體重是指體重指數，也就是體重除以身高的平方在24以下。

回答者：孫繼紅。執業藥師，注冊營養師，中國營養學會會員。：注冊營養師孫繼紅。

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