紅糖煮雞蛋，在我們產科可以說每天都會見到，產婦生產完之后，很多家屬都會端上一碗熱氣騰騰的紅糖煮雞蛋，那么這個紅糖煮雞蛋，真的有著神奇的營養價值嗎？

其實并沒有那么神奇，雞蛋的營養主要就是蛋白質，優點就是容易被我們的人體吸收。而紅糖的成分無非就是糖，可以提供給我們身體所需要的熱量和能量。

對于產婦來說，經歷了分娩之后，身體虛弱需要能量，這個是夠吃紅糖煮雞蛋，就是可以盡快的提供給身體所需要的熱量，恢復體力。而且在物質非常匱乏的年代，紅糖煮雞蛋可以說是難得的補品了。

對于現代人的飲食來說，各種食物應有盡有，紅糖煮雞蛋根本就不能算是多么優秀的食物了，單一的吃紅糖煮雞蛋，補充的就是大量的蛋白質和熱量，營養不夠均衡，吃多了還容易發胖。

不過，有的女性在來大姨媽的時候，會感到肚子疼不舒服，這個時候來一碗紅糖煮雞蛋，會感覺肚子熱乎乎的，痛經可能也會得到緩解，其實這種方法物理療法也好，心里安慰也好，偶爾吃一些是沒有壞處的。

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大家好，我是福爸，臨床營養師。希望我的回答對您有用。

紅糖煮雞蛋的營養價值，是在煮雞蛋的營養價值上打了一個折扣，打多少折扣和加的紅糖的量有關系加的紅糖越多，折扣打的越大。

紅糖的營養成分

紅糖經過提純和脫色就是白糖，換句話說，紅糖含有比白糖更多的雜質和色素，主要成分仍然是蔗糖含量在95%以上。除此之外，還含有一些天然的色素，微量的維生素。礦物質方面鈣和鉀含量是比較豐富的，鐵含量一般般，100克紅糖只有兩毫克左右的鐵，而且是人體吸收利用率非常低的非血紅素鐵。

紅糖的保健作用

紅糖歷來被認為有補血養顏的功效，然而我翻閱了資料，沒有找到任何能夠證明紅糖具有補血功效的臨床驗證。從營養成分來看，紅糖的鐵含量并不多，而且還是非血紅素鐵，人體吸收利用率是非常低的。加上吃紅糖也不可能吃很多，所以用紅糖來補血是不可能的。中國的石文化當中，歷來有以形補形的現象，很多紅色的食物都被認為有補血的功能，例如紅棗、櫻桃、紅糖等，其實大部分都是錯的。

吃過多糖的危害

人體明天需要多少蔗糖呢？答案是：零！人體完全不需要蔗糖！解釋一下為什么。

蔗糖在體內會分解為葡萄糖和果糖，問題就出在果糖上。果糖在體內的代謝模式和葡萄糖不同，更加容易合成為長鏈脂肪酸，也就是我們常說的脂肪，所以吃糖多更容易發胖。長鏈脂肪酸是導致脂肪肝、高脂血癥、動脈粥樣硬化、胰島素抵抗等代謝綜合征的罪魁禍首之一。另外，果糖代謝過程中會增加尿酸的合成，升高血尿酸水平。我歷來強調，額外添加的糖都是有害健康的。這也是水果不能吃太多的原因。

所以，紅糖煮雞蛋的營養價值就是在雞蛋的基礎上打了個折扣。還不如直接吃煮雞蛋呢。

我是福爸，臨床營養師，覺得我說得有道理，就點個贊唄? 關注我的，獲得更多營養健康資訊。

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紅糖煮雞蛋，營養價值沒有大家想象的那么高，其實，要說煮雞蛋，白水帶殼煮雞蛋就不錯，雞蛋本身就是營養價值較高，較全面的食物。是優質蛋白質、B族維生素的良好來源、還提供一定數量的維生素A、卵磷脂以及礦物質。

紅糖是有點傳奇色彩，都把他當成補血，緩解痛經的良藥，其實，紅糖的這些功效并非成立。紅糖所含成分就是大量的單糖，葡萄糖，可以為人體補充能量。但是，補血那就是不可能的，而且中醫補血和現代醫學中所說的補血是兩回事。如果身體真的大量缺血、還是需要補充富含血紅素鐵的動物性食物最為靠譜。

所以說，用紅糖煮雞蛋并沒有什么比白水煮雞蛋更高的價值，只是多了些糖分。不要太輕信于這些不靠譜的說法。

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我就是一個經常喝紅糖雞蛋的并受益于紅糖雞蛋的人，因為月經不太好，以前上大學的時候學校教室和宿舍都沒有空調，冬天經常就是可憐兮兮地在教室挨凍。時間一長，身體就不行了，體現在每個月月經推遲（周期推長到35~40天），月經量還很少，痛經等等。

后來工作了才慢慢了解了怎么調理，每個月來之前的一個星期我就開始喝紅糖水，里面除了生姜和雞蛋，我還會放一些暖宮的藥材，比如黨參、當歸、枸杞、山楂，在宿舍也很方便煮，每天一碗，喝了半年吧，來月經的時候也不會特別疼，月經量和周期也慢慢恢復正常。煮紅糖雞蛋的話，除去其他的藥材，雞蛋要先煮熟了，剝殼以后用叉子扎一些小眼，這樣會比較好一點。

長期堅持喝的話，對身體是很好的，皮膚啊氣色啊都能慢慢好起來，女生嘛，就要好好愛護自己，紅糖雞蛋就是一個很好的選擇，比吃那些昂貴的保健品好多了。希望我的回答對你有幫助

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提供相應的營養物質；心理作用：綜上所述，其實紅糖煮雞蛋的營養價值并沒有多高，也沒有您各位想的那樣高；說白了只是一種雞蛋的食物，只是一種普通的食品；至于說江湖中流傳的那些對于女性朋友治療疾病、暖宮的作用并不存在，請各位科學看待。

通過這個問題，想讓大家知道一些事情；

①關于食物的作用，動物實驗僅僅是動物實驗，不能直接嫁接于人體；對動物添加的劑量和人體并不相符，人對于食物的攝入量畢竟有限，差異問題需要注意；

②食物僅僅是食物，無論是雞蛋還是紅糖，并不會起到治療的作用，網絡上的相關文字（偏方）更多的是為了博人眼球，本身是食物，吃了無害，萬一有所改善可能您就信了。舉一個例子，喝熱水您也會感到嗓子舒服的感覺，何況將豆腐紅糖加熱食用，同樣也會有舒適的感覺。

③無論是蛋白質還是糖類，都是基礎供能物質，食用過多反而容易能量超標；對于糖類物質而言，食用過多反而會加重咽喉炎、咳嗽的癥狀，所以不可信之過量食用。

紅糖煮雞蛋，并不神奇，也并不會給人體帶來怎樣的生理作用，請各位科學看待；言說于此，請您靠譜飲食，多樣攝入，不要過分依賴于某種事物；謠言只是謠言，傳說只是傳說，請您用科學看待問題。

注：文章內容屬于原創，希望給您帶來幫助；圖片來源于網絡，如有侵權請告知刪除。

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經常吃紅糖煮雞蛋，營養價值到底有多高？經常吃紅糖煮雞蛋，對身體有沒有好處？

（1）滋溫身體、活絡氣血：紅糖煮雞蛋具有滋溫身體、活絡氣血的功效，適用于體弱的老年人，尤其是大病初愈的人食用。

（2）健脾胃、補中益氣：紅糖煮雞蛋具有健脾胃、補中益氣的功效，可以使身體能量充沛，幫助月經順暢等。

（3）活血祛瘀、散寒止痛：紅糖煮雞蛋具有活血祛瘀、散寒止痛的功效，有利于子宮收縮復原，排出產后宮腔淤血，促進乳汁分泌。

我們都知道，凡事要掌握一個度，食物也是如此。紅糖煮雞蛋雖好，但大家切不可因紅糖和雞蛋的諸多益處，就一味多吃。因為雞蛋吃多了并不會帶來更多好處，還會帶來壞處，可增加胃腸負擔，甚至容易引發胃腸疾病。紅糖吃太多，除了會損壞牙齒，還會帶來肥胖問題。此外，筆者在這里提醒大家，紅糖煮雞蛋雖然有以上諸多好處，但是絕對不能替代藥物，偶爾喝點對身體有益，但不宜過多。

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營養師小糖來為大家解答。不知道為什么，總有人認為紅糖煮雞蛋營養價值高，能給月經期女性調理補血？小糖用科學嚴謹的態度告訴你，紅糖煮雞蛋根本就沒有補血效果，它的營養功效甚至比不上直接吃雞蛋呢！

雞蛋的營養大家都知道，蛋白質含量高，還富含B族維生素，其中也含有一定量的鐵，但雞蛋中的鐵并不好吸收，所以雞蛋不補鐵。紅糖是我們常用的一種調味食品，它主要是比白糖多一種焦糖素色，然后還有極其微量的礦物質元素，這其中就包含鐵。首先紅糖中的鐵含量就不高，而且它還是不利于人體吸收非血紅素鐵。

所以說，紅糖+雞蛋根本就不是補鐵搭配。相反的，紅糖其實是營養比較單一的食物，它的主要成分就是碳水化合物，容易低血糖的人可以常喝點紅糖水，但貧血的人就沒必要喝紅糖水了，幾乎沒有補血效果。真正補血的食物就是動物血制品、紅肉、肝臟等。

所以大家別迷信紅糖煮雞蛋了，清水煮雞蛋就是最原生態的營養選擇！也拜托抖音上那些天天拍給女朋友做紅糖煮雞蛋的男生們消停一下，沒用的！

覺得小糖答得有道理就點個贊吧~

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謝邀！

紅糖煮雞蛋是生活中一道常見的小吃，雞蛋鮮嫩的口感，再搭配醇香的紅糖，味道別提有多鮮美了，那么紅糖煮雞蛋的營養價值到底有多高呢？

其實，紅糖配雞蛋并沒有多神奇的功效。

人體最主要的還是攝入這兩種東西里的營養物質，雞蛋富含蛋白質，卵磷脂和鐵元素。

而紅糖中含有各種單糖和多糖物質 能夠加速細胞代謝，為細胞提供能量，兩種東西吃下去，能夠快速補充體力，讓體溫回暖。

但值得注意的是，紅糖營養成分單一，熱量非常高，多吃會導致肥胖，也并不像民間傳說的那樣具有保健功效。

很多都是營銷噱頭而已，要是為了補血，連續喝一個月紅糖煮雞蛋，你有可能會變成一個貧血的胖子。

女性生理期時，如果想要補血，吃紅糖煮雞蛋還不如吃兩頓豬肝的效果好。

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紅糖煮雞蛋的營養價值對于氣血雙虧的體質有很的食補作用，女人經常吃會有好的改善的。(針對體弱，氣血虛的人群)正常體質的不用經常吃。

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感謝邀請。

估計很多姑娘們都吃過老母親做的紅糖煮雞蛋，比如腸胃不舒服疑似胃著涼了，比如生理周期疼痛難忍或者生理周期紊亂的時候，姑娘們或者說姑娘們的母親們總能想到紅糖煮雞蛋這個方子。那么紅糖煮雞蛋到底有什么功效，它們真的能夠讓我們肚子不疼，生理周期安然度過嗎？

實際上可能還真不行，腸胃不適的原因有很多，如果是遇上涼東西吃多了造成腸胃的平滑肌收縮過度造成的腹瀉或腸胃不適的情況，紅糖煮雞蛋可能能幫上點忙，不過也不是因為紅糖和雞蛋幫了忙，而是因為它很溫熱，能夠緩解平滑肌的痙攣現象調整不適。那么痛經的時候有用嗎？估計也只是微弱的幫助，更多的可能是心理安慰劑效果，痛經的原因是很多的，如子宮異位癥，前例腺素分泌較多，造成子宮收縮過度而疼痛，再來也可能是受涼，吃了生冷食物，紅糖煮雞蛋可能也只能通過它的溫熱來緩解因為宮寒而引起的疼痛，不過對于其他情況造成的痛經它也沒辦法。

那么紅糖和雞蛋能補血吧！紅糖不是補血圣品嗎？估計也困難，紅糖并不能起到很好的補血效果，紅糖中鐵元素含量很低，而且還屬于非血紅素鐵，吸收利用率也很低，紅糖恐怕只能提供部分礦物質和豐富的糖分，補充體力倒是不在話下。紅糖過多食用可能還會因為糖分攝入過量而造成脂肪堆積，誘發肥胖。紅糖在傳統醫學上能夠活血化瘀，主要是因為它“味甘”，能健脾和胃，增強運化能力，吸收消化好了，自然氣血得到的原料就多，自然血氣也會逐漸豐盈起來，但這個過程必然是很漫長的。雞蛋倒是不錯的食物，雞蛋營養相當豐富，可以說是營養小寶庫，雞蛋富含優質蛋白，能提供豐富鈣質，多種礦物質，部分脂溶性維生素，還含有一定的熱量。雞蛋中含有卵磷脂，還有助促進大腦發育，預防粥樣硬化。不過雖然雞蛋好，但雞蛋中膽固醇含量不低，最好也不要過多食用。

所以歸根究底，這紅糖煮雞蛋倒也沒有那么豐富的功效，不過補充體力，暖胃健脾，開胃倒是有不錯的效果，如果體力虛損有很好的回復效果，對因為生冷食物而造成腹痛，因為宮寒而痛經，可以搭配來輔助調理，但不能把它當做藥物來對待，它們的功效有限。