山楂水主降血脂，是一個非常緩慢的過程，必須每天堅持飲用，經過長時間的理療才能達到降低血脂、軟化血管的作用山楂本身是不可多得的保健食品。山楂中含有豐富的碳水化合。物、膳食纖維、維生素C以及鈣、鐵、鉀等礦物質元素。山楂中的山楂酸具有抗腫瘤、抗艾滋病毒、抗炎癥、抗寄生蟲、抗病菌、促進肉
山楂水主降血脂，是一個非常緩慢的過程，必須每天堅持飲用，經過長時間的理療才能達到降低血脂、軟化血管的作用
山楂本身是不可多得的保健食品。山楂中含有豐富的碳水化合。物、膳食纖維、維生素C以及鈣、鐵、鉀等礦物質元素。山楂中的山楂酸具有抗腫瘤、抗艾滋病毒、抗炎癥、抗寄生蟲、抗病菌、促進肉類食品消化、減肥美容等多種功效，山楂中含有的黃酮類化合物也具有防治心腦血管疾病的功能。
而山楂最顯著的藥效在于消食，中醫認為，面消食用麥芽，米消食用稻芽，肉消食用山楂。當人體一次性攝入肉量過多時，食用山楂有很好的消食效果。
但是需要注意的是，山楂促進消化的原理并不在于能夠健脾胃，而只可以促進消化液的分泌，在此過程中，也要對腸胃產生一定的刺激，因此患有胃病的人一定不要空腹喝山楂水或是吃山楂，特別是對于胃炎、胃酸過多、胃潰瘍和返流性胃炎、食管炎的患者來說，更會加重病情。正常人吃山楂也要注意適量，經常一次性食用過多的話，不但起不到降脂減肥的作用，還會引發慢性的腸胃病．而喝山楂水時，不易控制飲用量，如果整日喝山楂水，對腸胃顯然是不利的。因此，喝山楂水一定要注意飲用量，不可過多，否則降脂不成，反而容易引發腸胃疾病，得不償失。
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一，助消化，二，增加食欲，三，去火氣，四，有助血管擴張。
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山楂具有消食，理氣，益血健脾胃的功效。對于積食胃脹腹脹，消化不良，食欲不旺，氣血虛弱的人群特別適合，特別是脾胃虛寒的人群效果明顯。如果出現積食而出現的消化不良，建議再加雞內金同服，同飲，效果更顯。
山楂具有消食，理氣，益血健脾胃的功效。對于積食胃脹腹脹，消化不良，食欲不旺，氣血虛弱的人群特別適合，特別是脾胃虛寒的人群效果明顯。如果出現積食而出現的消化不良，建議再加雞內金同服，同飲，效果更顯。
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山楂是味中藥，有健脾消食開胃，活血祛瘀功效！孕婦切記不可服用！瘦弱者不可久服！常用于飲食積滯，脘腹脹滿，腹痛腹瀉，主要消油膩食物積滯，西醫認為有降脂作用！用于產后瘀阻腹痛、惡露不盡，以及疝氣偏墜脹痛等證。山楂能入血分而活血散瘀消腫。此外，近年臨床常以生山楂用于高血壓病、冠心病及高孕婦切記不可服用！瘦弱者不可久服！飲食積滯，脘腹脹滿，腹痛腹瀉，主要消油膩食物積滯，西醫認為有降脂作用！用于產后瘀阻腹痛、惡露不盡，以及疝氣偏墜脹痛等證。山楂能入血分而活血散瘀消腫。此外，近年臨床常以生山楂用于高血壓病、冠心病及高脂血癥的治療。\n【用量】10?15g；大劑量30g。
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山楂泡水的功效與作用有哪些？ 山楂泡水具有消食健胃、行氣散瘀、化濁降脂的功效。有治療肉食積滯、脘腹脹痛、泄瀉痢疾、血瘀痛經、經閉、產后腹痛、惡露不盡、疝氣或睪丸腫痛的作用。還可用于預防或治療心血管疾病、高血壓病、高脂血癥等病癥。 山楂是薔薇科山楂屬植物山里紅、山楂的干燥成熟果實。
山楂泡水的功效與作用有哪些？
山楂泡水具有消食健胃、行氣散瘀、化濁降脂的功效。有治療肉食積滯、脘腹脹痛、泄瀉痢疾、血瘀痛經、經閉、產后腹痛、惡露不盡、疝氣或睪丸腫痛的作用。還可用于預防或治療心血管疾病、高血壓病、高脂血癥等病癥。
山楂是薔薇科山楂屬植物山里紅、山楂的干燥成熟果實。現代藥理學研究表明，山楂還有促進消化、強心、擴張冠脈、保護心肌損傷、增加心排血量、減弱心肌應激性和傳導性、抗心室顫動、抗心房顫動、抗陣發性心律失常、降血壓、降血脂、抗氧化、促進細胞與紅細胞免疫等作用。
本內容由北京積水潭醫院 藥劑科 副主任藥師 潘旭審核
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山楂有開胃的效果，所以可以做成一些開胃的湯，一般也不泡水，這樣并不好喝，所以在食療的一個狀態下還是要注意口味和口感的，一般是煮，可以煮成山楂開胃湯，就可以起到健胃的效果了，但是也不要多吃不適合的人也不要吃，山楂消肉食積滯，對于吃肉吃多了的時候吃一些是很有幫助的、因為山楂會增加胃酸
山楂有開胃的效果，所以可以做成一些開胃的湯，一般也不泡水，這樣并不好喝，所以在食療的一個狀態下還是要注意口味和口感的，一般是煮，可以煮成山楂開胃湯，就可以起到健胃的效果了，但是也不要多吃不適合的人也不要吃，山楂消肉食積滯，對于吃肉吃多了的時候吃一些是很有幫助的、
因為山楂會增加胃酸的分泌，就可以更好地把食物消化掉了，但是不同的食物是需要不同的消化酶的，胃酸主要針對肉食這些，但是有胃火的，本來就反胃反酸的就不要吃了不然就會加重胃酸反胃的一個現像就不好了。所以山楂的功效就是開胃。消積滯，有脾胃虛弱的，胃酸分泌不足的就可以用。
反之過度的就不要用，也不要長時間的用，可以和一些相應的食物和藥物配合起來應用，水果這些做成山楂開胃湯。給需要的人用，不需要的人就不要用，只要有功能就一定會產生適應人群和不適應的一個現象的。
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山楂泡水喝有以下3點作用：1.山楂酸甘，健胃消食山楂是一種惹人食欲而味道甘酸的一種美味的紅漿果，北方地區生長的紅山楂不僅個頭較大，味道也沒有南方生長的山楂那樣有一點澀味，整個嘗起來酸酸甜甜，倒是十分適合一些挑食而又不愛吃東西的少女，因此，我們這里把這些火紅色的紅漿果稱為“胭脂果”
山楂泡水喝有以下3點作用：
1.山楂酸甘，健胃消食
山楂是一種惹人食欲而味道甘酸的一種美味的紅漿果，北方地區生長的紅山楂不僅個頭較大，味道也沒有南方生長的山楂那樣有一點澀味，整個嘗起來酸酸甜甜，倒是十分適合一些挑食而又不愛吃東西的少女，因此，我們這里把這些火紅色的紅漿果稱為“胭脂果”，名字好聽，而且還有重要的健胃消食的作用。
《日用百草》中介紹到山楂“化食積，行結氣，健胃寬膈”，書中也是認為山楂味道甘甜而酸，能夠健胃消食，治療由于吃進去過多食物而出現的食積胃腑導致腹中脹痛的癥狀，可以說是一味救急藥。
2.通行氣血，祛瘀止痛
很多人都會知道山楂健胃消食，能夠消食肉積，使腸道通暢，但是山楂可不僅僅只是消食化積滯這樣簡單的療效而已。酸甘的山楂入肝經，走血分，能夠通行氣血，具有重要的活血化瘀的能力，所以能夠治療胸肋疼痛由于淤血寒滯而致的疾病。對于女性產后有淤血凝滯，惡露不盡或者是一些青年女性月經痛經的疾病都可以有效的緩解。
3.酸甘降血脂，治療冠心病
我們知道，冠心病的致病學說有一種重要的觀點認為是由于動脈纖維環損傷而導致血栓形成，血管淤積。山楂入血分，歸肝經，含有重要的黃酮類物質，降壓、降血脂，對于冠心病人的預后有較多好處。
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第一，可以降壓。山楂中的黃酮、水解物，三萜酸，三種提取物分別以靜脈、腹腔及十二指腸等途徑給藥，對急性的降壓實驗，均顯示不同程度的降壓作用。第二，可以增加冠脈流量，山楂浸膏對家兔實驗性的急性心肌缺血，具有明顯的保護作用，對于動物冠脈血流量有一定的增加作用。第三，是強心。山楂干的多種
第一，可以降壓。山楂中的黃酮、水解物，三萜酸，三種提取物分別以靜脈、腹腔及十二指腸等途徑給藥，對急性的降壓實驗，均顯示不同程度的降壓作用。
第二，可以增加冠脈流量，山楂浸膏對家兔實驗性的急性心肌缺血，具有明顯的保護作用，對于動物冠脈血流量有一定的增加作用。
第三，是強心。山楂干的多種提取物，對于離體或者是在體蟾蜍的心臟均具有強心作用，其中山楂三萜酸對自然疲勞或10%的水合氯醛所致的衰弱心臟有恢復搏動的作用。
第四，可以降血脂。山楂干浸膏對乳幼大白鼠具有明顯的降血脂的作用，實驗性高血脂的兔在連續服用山楂三周后，其血清總膽固醇含量顯著低于對照組。
第五，可以抗菌。生山楂，焦山楂的煎劑，沖劑，醇提物，對福氏、宋內氏痢疾桿菌，普通變形菌、大腸桿菌均有抗菌作用。
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