如果從傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的角度來看，桂圓本身性溫，所以一些身體本來就“熱癥”重的人，吃多了桂圓一類的溫性水果，那么可能會(huì)出現(xiàn)一些口角生瘡、喉嚨干癢腫痛等癥狀；另外，桂圓水分充足，甜味十足，這是最容易生濕的水果，不過如果把桂圓曬干成桂圓干的話，水分蒸發(fā)，吃些桂圓干生濕效果就減小了，不過干桂圓的火氣更甚，更不適合身體有熱癥的朋友食用。很多朋友理解的“補(bǔ)”屬于陽氣虛損，“補(bǔ)陽”，比如如果是身體虛弱、寒性體質(zhì)、能量營養(yǎng)缺乏、陽氣虧損，看起來干什么事情都力道不足、精神不佳、注意力難以集中的人適合吃一些桂圓干，桂圓干性溫能健脾開胃，補(bǔ)心安神，是能補(bǔ)氣益血的良好食材，有寒癥、體虛的朋友食用的確能起到一些“補(bǔ)益”的效果。不過對(duì)于陰虛熱癥的朋友來說，吃桂圓干無非是火上澆油，這就不是補(bǔ)了，反而是“損耗”。古籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中就提到桂圓干能夠去五臟邪氣，對(duì)于厭食的朋友來說效果很好。桂圓中富含豐富的礦物質(zhì)、維生素成分，而且氣血也會(huì)更加豐盈，所以氣血不足，體虛羸弱的朋友也可以適當(dāng)吃點(diǎn)桂圓干，也能夠起到“補(bǔ)”的效果。另有古籍中還聽到桂圓干能夠潤(rùn)肺止咳，益智寧心，如果心浮氣躁，咳嗽不止的朋友可以用桂圓干泡些水常喝，能起到一些有益效果。

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1、干吃干吃就是一種不錯(cuò)的方法，晚上睡眠不好的伙伴，可以在睡前吃上幾顆，安神助眠喲。2、煮糖水煮糖水。3、燉雞湯干吃桂圓干能起到補(bǔ)的作用嗎？”這個(gè)問題的一點(diǎn)心得看法，歡迎伙伴們?cè)谠u(píng)論區(qū)分享更多桂圓的吃法和美食心得，期待再次溝通！點(diǎn)贊、轉(zhuǎn)發(fā)分享和關(guān)注Vivi來支持我喲！

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本草綱目里記載桂圓在中藥里起明目作用，我相信李時(shí)珍說的。中國古代能流傳至今的東西絕對(duì)沒錯(cuò)。

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干吃桂圓干能起到補(bǔ)的作用嗎？

健康苦行僧，開講啦！

干吃桂圓干當(dāng)然可以滋補(bǔ)身體，不過日常在家嘗試桂圓紅棗茶這樣的茶飲會(huì)更合適些，桂圓能夠養(yǎng)血寧神，紅棗同樣也是這樣的食物，挺適合女孩子食用的，睡前食用也能較為有效地提高睡眠質(zhì)量。

干吃桂圓干對(duì)身體有哪些好處呢？

1：消除疲勞

腦力工作者食用桂圓這類食物是很適宜的，桂圓富含葡萄糖和多種維生素，能夠有效增強(qiáng)體質(zhì)，消除腦部疲勞，幫助增強(qiáng)記憶力

2：抗衰老

桂圓肉有明顯的抗衰老能力，適合女孩子食用，能夠很好緩解身體的疲勞，對(duì)于耗傷心力的人群來說就更為有效

3：防癌抗癌

桂圓肉的一些成分有著防癌抗癌的作用，經(jīng)常食用可以很好地阻止對(duì)抗腫瘤

補(bǔ)充

桂圓30克，紅棗20克，也可以放入適量的紅糖，放入杯中倒入開水沖服即可，這樣的搭配有著很好的滋養(yǎng)補(bǔ)益的作用，可以有效解決氣血不足的問題

食用桂圓需要注意哪些呢？

1：咳嗽，痰濕性肥胖，上火，發(fā)炎的人群都不宜食用

2：高血糖患者也不宜食用桂圓，桂圓的糖分較高，會(huì)引起血糖的升高，影響健康

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好奇心食堂，滿足你的好奇心龍眼干的焙制，是借助熱力作用將果實(shí)中的水分降低到一定限度，由于龍眼干經(jīng)熱力使水分含量減少，酶的活性同時(shí)也受到抑制，所以可以進(jìn)行較長(zhǎng)時(shí)間的保存，雖然脫了許多水但是桂圓干甜度比新鮮的更高，口感也不遜色于鮮果；并且營養(yǎng)成分也沒有流失可以增強(qiáng)體質(zhì)，改善機(jī)能。紅棗提前用冷水將其浸泡一小時(shí)洗凈備用。所有東西除枸杞之外一起擱到鍋中。待煮開后，小火煮10分鐘即可。枸杞在關(guān)火后加入，悶5分鐘開吃~

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龍眼，就是平時(shí)所說的桂圓。其因?yàn)橹辔短?，成為很多朋友都喜愛吃的水果。不過其它不僅僅好吃，而且還有很多藥用價(jià)值，在歷史上還有“南龍眼,北人參”的說法。不過拿來藥用的話，我們會(huì)選擇其干品，也就是龍眼肉啦!那么，它有啥功效呢?

一、認(rèn)識(shí)龍眼肉

龍眼肉，也就是將新鮮的龍眼烘干的成熟果實(shí)，也可以稱其為桂圓干。從外形上，它跟新鮮果實(shí)不一樣的。其頂端裂開有不規(guī)則塊片，表面為黃棕色，半透明;而且其體積比較小，長(zhǎng)1.5厘米，寬1.3～3.5厘米，厚不及1毫米。龍眼肉味甘，性溫;歸心、脾經(jīng)。

二、龍眼肉的功效

龍眼肉藥用在《神農(nóng)本草經(jīng)》就有記載了。而在《本草求真》這本書上有詳細(xì)記載其功效，寫道：“龍眼能益脾長(zhǎng)智，養(yǎng)心保血，為心脾要藥，是以心思勞傷而見健忘、怔忡、驚悸，暨腸風(fēng)下血，俱可用此為治?！焙?jiǎn)單來說，龍眼肉能補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神。其主要適用于用于氣血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虛萎黃等癥。

三、龍眼肉的作用

1、延緩衰老

桂圓中含有些活性物質(zhì)能夠提高人體氧化酶的活性，起到抗氧化作用。還可以清除人體的自由基，所以能夠延緩衰老。

2、緩解貧血

龍眼肉中富含鐵元素，這種物質(zhì)是可以促進(jìn)血紅蛋白的生成，可以改善貧血。像女性來完大姨媽、生完寶寶等情況可以吃點(diǎn)龍眼肉來補(bǔ)血。

3、增強(qiáng)體質(zhì)

龍眼含有豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等，其可以提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)，對(duì)于體質(zhì)比較虛弱的朋友經(jīng)常龍眼肉是很有益的。

四、龍眼肉的食用方法

龍眼肉雖然營養(yǎng)價(jià)值很高，不過也需要通過正確的吃法把其功效發(fā)揮出來的。

1、龍眼肉雞蛋糖水

材料：龍眼肉25克，雞蛋2個(gè)，紅糖適量。

制法：將龍眼肉洗凈，放入煲中，加入適量水置于小火燉煮30分鐘，然后將打碎的雞蛋煲熟，放入紅糖即可。

功效：益氣血，滋陰降火。

2、桂圓蓮子粥

材料：龍眼肉30克，蓮子30克，紅棗10枚，糯米60克，白糖適量。

制法：蓮子去皮心，大棗去核，與龍眼肉一起洗干凈。將米放入電飯煲淘干凈，加入適量水，再將以上材料倒進(jìn)去一起熬煮。熟了之后，將白糖放入煮2分鐘即可。

功效：健脾養(yǎng)心，補(bǔ)腦益智。

五、龍眼肉食用禁忌

1、龍眼肉不能吃太多，不然是很容易出現(xiàn)流鼻血、口腔潰瘍、便秘等上火癥狀。食用量應(yīng)控制在100克左右。

2、龍眼肉中含有大量葡萄糖、蔗糖，如果糖尿病患者吃太多就會(huì)導(dǎo)致血糖上升導(dǎo)致病情加重。所以，糖尿病患者是不宜食用的。

3、對(duì)于脾胃中有痰火患者不宜食用龍眼肉。因?yàn)榉?尤其是大量服用)會(huì)導(dǎo)致惡心、嘔吐、消化不良癥狀出現(xiàn)的。

關(guān)于龍眼肉的內(nèi)容就介紹到這了。相信這些以上內(nèi)容，大家能夠更好地使用這味中藥了。

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感謝邀請(qǐng)：我看網(wǎng)友們已經(jīng)快把桂圓的祖宗的給挖出來了，所以我就談?wù)劰饒A怎么吃才補(bǔ)，怎么吃算是白吃，怎么吃又對(duì)身體有害吧。我們都知道桂圓是一個(gè)食藥兩用的中藥，可以當(dāng)成水果，干果等食用，也可以配藥用。而題目中提到補(bǔ)，一方面可能說的它的營養(yǎng)價(jià)值，一方可能說的它藥用價(jià)值。但是桂圓的性味在那放著，味甘，性溫；歸心、脾經(jīng)；補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神；用于氣血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虛萎黃等。比如歸脾丸中就用到桂圓肉。

這也就決定了首先氣血虛的人吃了是補(bǔ)的，如果配合補(bǔ)氣藥物比如黨參，理氣的藥物比如陳皮，補(bǔ)血的藥物比如當(dāng)歸等一起燉湯喝就很好。再比如配合阿膠，枸杞子，黑芝麻，核桃等做成阿膠糕也是一種很補(bǔ)得吃法。當(dāng)然單獨(dú)吃對(duì)于氣血虛的人也是一種不錯(cuò)的選擇。

哪些人吃了也是白吃，其實(shí)說白吃也不白吃，品鑒了桂圓的香甜了呀。這類人群就是脾胃功能不弱，氣血功能正常的人，專業(yè)術(shù)語叫做平和質(zhì)的人群。這類人群吃也就吃了，補(bǔ)充點(diǎn)糖分和維生素還是很好的。至于桂圓的藥用價(jià)值是體現(xiàn)不出來的。

那么哪些人吃了反而有害呢？這里就是說的陰虛體質(zhì)的人吃了不但沒有好處，而且還會(huì)出現(xiàn)不好的癥狀，比如上火，口舌生瘡等，這是因?yàn)楣饒A屬于溫性食物，補(bǔ)得是人體的火氣，而陰虛體質(zhì)的人群本就體內(nèi)陰液虧損，陰不制陽，這時(shí)候再服用桂圓可不就是火上澆油。所以這類人群是不能吃的。

總結(jié)吃干桂圓對(duì)一部分人能起到補(bǔ)的作用，而一部分人是不行的。

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補(bǔ)？補(bǔ)什么？是補(bǔ)營養(yǎng)物質(zhì)，還是滋陰補(bǔ)陽？

如果說是補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，比如桂圓中含量比較多的磷、鉀等元素，那肯定是完全可以的，因?yàn)楣饒A營養(yǎng)成分就在那里擺著，沒什么可以爭(zhēng)辯的，但如果說是滋陰補(bǔ)陽等保健作用，那就不敢茍同了。

桂圓又稱龍眼、亞荔枝，是一種果實(shí)，有三十多個(gè)品種。在我國福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地均有分布，其中福建產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的50%。而桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中“龍”的眼睛，因此得名。

據(jù)資料顯示，每100克桂圓（干品）含：水分26.9克，蛋白質(zhì)5克，脂肪0.2克，碳水化合物65.4克，熱量283千卡，粗纖維0.6克，灰分1.9克，鈣30毫克，磷118毫克，鐵4.4毫克，核黃素0.6毫克，尼克酸2.5毫克，抗壞血酸34毫克，并含鉀392毫克，鈉1.0毫克，鎂98毫克。

因此，正如我們剛才所說的，對(duì)號(hào)入座吧，如果你身體中缺乏桂圓中含量比較多的磷、鉀等元素，完全可以多吃些補(bǔ)充下，但如果其含有的營養(yǎng)元素恰恰與你身體所需相左，那就要盡量少吃甚至是不吃了。

此外，對(duì)于某些說法表示的桂圓具有的益氣、養(yǎng)血、安神等功效，那就有些信口開河了。首先，桂圓只是一種食物，其所能做的就是為人提供其所含有的營養(yǎng)物質(zhì)，并沒有什么神奇的功效。其次，這些首發(fā)提到的所謂保健功效，既沒有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)?zāi)軌蜃C明，也沒有相關(guān)的調(diào)查研究，再說這種事情也很難去證明。

因此，這些說法都只是推測(cè)或者猜測(cè)，也就不能成立了。

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古時(shí)候有“南桂北參”之說，分別指的就是桂圓和人參了，二者都可以補(bǔ)！

桂圓干，指的就是龍眼干了。我們廣西大新，武鳴，崇左等地被譽(yù)為“龍眼之鄉(xiāng)”，廣西被稱為“桂”，桂圓中的“桂”就由此而來了，還有一個(gè)說法就是，龍眼成熟時(shí)剛好在農(nóng)歷八月，此時(shí)間段正是桂月。我認(rèn)為還有一個(gè)說法更為貼切，“桂”同“貴”的音，龍眼肉藥用價(jià)值高，它能和人參扯上關(guān)系，自然就比較貴了。

桂圓有“補(bǔ)”的作用

桂圓是怎么來的？很簡(jiǎn)單，就是選用成熟的龍眼，把肉質(zhì)部分取出再曬干就行了。我們這邊的處理方法就是帶皮一起曬干，這樣做不僅可以入藥，還能延長(zhǎng)保存的時(shí)間，做成食品。

桂圓補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神，從這里就可以看得出它入心經(jīng)和脾經(jīng)，思慮過度的人，心脾就可能出現(xiàn)問題了，從而導(dǎo)致氣血不足，此時(shí)龍眼的“養(yǎng)血”，“補(bǔ)益”作用就出來了，對(duì)失眠，健忘，心悸等毛病，起到很好的幫助。同時(shí)，因重病或是體衰所致的氣血不足，桂圓也可以用，所以說，桂圓有“補(bǔ)”的作用，從古至今一直在用這味藥。

至于是補(bǔ)哪方面？桂圓和人參就不同了，人參補(bǔ)氣，而它補(bǔ)的是“血”，《滇南本草》中就提到“養(yǎng)血安神”，補(bǔ)哪一方面要搞清楚。

桂圓不適用于所有人

我們都知道，龍眼不能多吃，容易上火，這是有根據(jù)的，內(nèi)有郁火者不能服用，在《藥品化義》中，就說它“甘甜助火”，桂圓本就是溫性之品，原本有郁火在內(nèi)的人，吃了反而會(huì)加重病情，平時(shí)吃的時(shí)候注意控制量，根據(jù)體質(zhì)來選擇吃或不吃。同時(shí)，痰飲氣滯，濕阻中滿者也不能服用。

總的來說，干桂圓有補(bǔ)血的作用，拿它和人參比，主要是因?yàn)閮烧呔亲萄a(bǔ)藥材，只是滋補(bǔ)的點(diǎn)有所差異，桂圓雖好，不是什么人都可以補(bǔ)，需要用藥的話，建議還是在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥。一些喜歡吃龍眼干或者是用它煲粥的朋友，也不能吃得太多了，否則還真就上火了。關(guān)注老邪，了解更多中藥材，覺得本文不錯(cuò)的話別忘了點(diǎn)贊，收藏。（圖源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除）

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桂圓干，藥用名稱為龍眼肉，為無患子科喬木龍眼的假種皮，初秋果熟時(shí)采摘，烘干或曬干，取肉去核，曬至干爽不粘時(shí)備用。藥性溫，味甘，歸心，脾經(jīng)。功效：補(bǔ)血，益心脾氣，安神。

那我們平時(shí)當(dāng)小零食吃的桂圓，有沒有這些功效，當(dāng)然有了，吃對(duì)了可以起到滋補(bǔ)效果，但要注意一點(diǎn)，龍眼肉藥性溫，單吃多了容易上火，所以，即便是有滋補(bǔ)效果，也不能吃的太過，滋補(bǔ)需要過程，不要急于求成，想著多吃效果更好，結(jié)果往往適得其反，還有些虛不受補(bǔ)的特殊情況，也要注意。所以，你平時(shí)吃干桂圓時(shí)，要適量，一天吃十個(gè)以內(nèi)比較合適，循序漸進(jìn)，可以慢慢增加，以身體沒有異常感覺為宜。一開始不要吃多了吸收不了，增加胃腸負(fù)擔(dān)，還造成浪費(fèi)[呲牙]。

此外，本品也可以與大棗，粳米一起熬粥服用，或者自己熬玉靈膏，就是單用龍眼肉與蔗糖蒸熟搗爛，開水沖服，滋補(bǔ)效果會(huì)更好。