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河蝦嘌呤含量有多高,適合高尿酸患者食用嗎?-河蝦

河蝦是屬于中嘌呤含量的食物,100g含嘌呤是137.7mg。如果您的病情正在發作期時,建議不要食用或者少食用;要是說您的病情是在穩定期,可以適量攝入,只不過一定要注意控制好量。尿酸與嘌呤:嘌呤經過代謝后會形成尿酸,而這個尿酸有部分會通過腎臟排泄出體外,還有部分是通過糞便和汗液排出

河蝦是屬于中嘌呤含量的食物,100g含嘌呤是137.7mg。如果您的病情正在發作期時,建議不要食用或者少食用;要是說您的病情是在穩定期,可以適量攝入,只不過一定要注意控制好量。

尿酸與嘌呤:

嘌呤經過代謝后會形成尿酸,而這個尿酸有部分會通過腎臟排泄出體外,還有部分是通過糞便和汗液排出。這個代謝循環要是正常運作,是不會發生尿酸高的情況,但要是機體代謝嘌呤發生異常,導致更多尿酸存在血液中。尿酸是微溶于水,也容易形成結晶,要是說它形成結晶后,就會刺激各個組織的細胞,損害身體的健康,嚴重就會導致痛風。

痛風與嘌呤:

對于有痛風癥狀的患者,建議要把嘌呤控制好。如果患者是在急性發作期,每日嘌呤攝入量要控制在100-150mg之間;要是穩定期可適當放松,每日嘌呤攝入量控制在300mg左右。所以您是否能吃這個河蝦,要根據您的尿酸具體高度來決定。

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河蝦屬于中等嘌呤含量的食物,高尿酸患者是可以少量食用的,如果在痛風發作期間那肯定是要避免的。這里需要注意的是,吃了河蝦就要替換掉其他肉類,河蝦的蛋白質含量較高,可以代替肉類為人體補充必須的蛋白質,如果吃了河蝦而沒有減少肉類的攝入量,那么嘌呤攝入量就很容易超標,不利于尿酸水平的控制河蝦屬于中等嘌呤含量的食物,高尿酸患者是可以少量食用的,如果在痛風發作期間那肯定是要避免的。這里需要注意的是,吃了河蝦就要替換掉其他肉類,河蝦的蛋白質含量較高,可以代替肉類為人體補充必須的蛋白質,如果吃了河蝦而沒有減少肉類的攝入量,那么嘌呤攝入量就很容易超標,不利于尿酸水平的控制和平穩,因為大部分肉類同樣屬于中等嘌呤食物,而高尿酸血癥及痛風穩定期時,建議每日總體嘌呤攝入量控制在300mg左右為宜。一些給高尿酸血癥患者的其他建議:1、如果尿酸升高同時伴有體重超標或肥胖的問題,建議控制體重到合理范圍。因為尿酸升高除了與外源性攝入嘌呤過多有關,而沒在代謝對嘌呤的產生和排泄也有著較大影響,超重或肥胖的朋友普遍存在代謝紊亂的問題,這在一定程度上增加了內源性尿酸合成以及影響了尿酸的正常排泄,所以控制體重,有利于改善身體的代謝情況,從而有利于尿酸的控制和降低,部分肥胖患者健康緩慢的減重尿酸水平是可以恢復正常的。2、適量的增加運動。運動有助于控制體重及改善身體代謝,研究表明,日常跑步等運動可以有效降低痛風的發生風險。3、飲食建議:除了需要避免一些動物內臟、肉湯等高嘌呤食物,酒精(包括紅酒)、甜飲料、油炸類食物也不建議攝入,同時控制紅肉等中等嘌呤食物的攝入量,每天50~100克左右,蔬菜、低糖水果、雞蛋、低脂奶、粗雜糧等都是比較推薦的,可以加入日常飲食作為優選食物。綜上所述,高尿酸患者不僅需要注意飲食中嘌呤的攝入量,改善身體代謝情況,糾正之前不良的飲食習慣或不愛動的習慣,對尿酸的降低、預防痛風發作有較大的促進意義。


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河蝦嘌呤含量有多高,適合高尿酸患者食用嗎?河蝦的種類較多,比較常見的有草蝦。不管是哪一種河蝦,它的嘌呤都超過了100毫克每百克,屬于中、高嘌呤食物,比如草蝦的嘌呤含量為162毫克每百克,就屬于中高嘌呤含量食物,高尿酸患者應該少吃。尿酸多高,才算超標?尿酸的標準對于男女性是不同的,

河蝦嘌呤含量有多高,適合高尿酸患者食用嗎?

河蝦的種類較多,比較常見的有草蝦。不管是哪一種河蝦,它的嘌呤都超過了100毫克每百克,屬于中、高嘌呤食物,比如草蝦的嘌呤含量為162毫克每百克,就屬于中高嘌呤含量食物,高尿酸患者應該少吃。

尿酸多高,才算超標?

尿酸的標準對于男女性是不同的,男性的尿酸標準指標參考值是在:149~416umol/L,女性的尿酸標準指標參考值是在:89~357umoI/L。當男性超過420μmo1/L時,女性超過360μmol/L時,這種情況可以確診為高尿酸血癥。尿酸鹽在血液中的飽和濃度為420μmol/L,超過這個數值,容易引起尿酸鹽針狀結晶析出,引發痛風。

高尿酸血癥是一種常見的代謝性疾病,主要是由于日常嘌呤攝入過多導致的,對于高尿酸人群,如果尿酸升高不加以調理,可能就會誘發通風以及其它并發癥。所以在生活中,一定要注意控制好嘌呤物質的攝入,避免導致尿酸飆升,加重腎臟的負擔,誘發痛風的危險,特別是以下幾類高嘌呤食物,也是勸你最好少碰。

1、動物內臟

動物內臟是高嘌呤的食物,它們含有大量的嘌呤,同時還有很多的膽固醇,對尿酸高以及血脂高的人來說,它們是禁忌。

2、高湯類

在生活中,很多人經常會喝一些雞湯之類的飲品,能夠起到一定的滋補效果,而且,像一些湯類,熬的時間越長,營養價值就會越高。但是這種食物,屬于高嘌呤的食物,很容易就會導致腎臟負擔加重,誘發高尿酸的問題,而且嘌呤易溶于水,熬的時間越久,嘌呤物質就會越高。

3、海鮮

海鮮雖然味道鮮美,營養價值高,但是對于高尿酸患者來說,還是盡早忌口,像沙丁魚、鯊魚等,其中的嘌呤物質是非常高的,大量食用,不僅會導致尿酸升高,還會損傷腎臟。

4、酒類以及飲品

可樂、汽水、白酒、啤酒這些都要盡量避免。可樂、汽水等這些飲料可以適當飲用,但一定要注意用量,不可過度。但是白酒、啤酒這些一定不能喝。酒中的酒精會阻礙尿酸的排出,使其滯留在體內,從而導致尿酸升高。而啤酒得嘌呤含量更高,是痛風患者的天敵。

高尿酸患者生活注意事項:在日常飲食中以素食為主,多吃蔬菜瓜果等富含維生素、纖維素、礦物質的食物,還要注意多飲水,使每天的尿液量在2000毫升以上;其次注意控制體重,規律運動,限制酒精以及高嘌呤高果糖飲食的攝入,同時也要防止劇烈運動或天氣突然變涼等。

高尿酸雖不是像癌癥那樣的大病,但是不加以控制,危害就會越來越多,所以,高尿酸患者要做好長期飲食調理的準備,了解飲食規則,避免因為飲食的問題加重自己的病情,而是通過飲食的方法,讓自己慢慢恢復健康。

我是王藥師,堅持用簡單易懂的文字傳播心腦血管疾病知識,為健康中國奉獻自己的微薄之力。如果您覺得我的回答對您有幫助,請留下一個贊吧!另外,如果您還有高尿酸飲食的相關問題,歡迎留言,我們共同探討!

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