黃芪牛肉湯——補(bǔ)氣養(yǎng)血清熱明目

　　不同的食物相互搭配營(yíng)養(yǎng)成分就不同，給予人體的滋補(bǔ)也是不同的。黃芪大家都很熟悉，是一種中藥材，雖然是中藥材，但是利用率也是比較高的呢，黃芪牛肉湯大家吃過嗎，可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，清熱明目。

　　 黃芪牛肉湯

　　食療功效:清熱明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、益氣補(bǔ)肺、養(yǎng)心安神

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:皂甙、蔗糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅、蛋白質(zhì)

　　適宜人群:一般人均可食用，尤其是體質(zhì)虛弱者、胃中積熱者、肥胖者、便秘者、高血壓患者

　　 黃芪牛肉湯所需材料

　　主要食材牛肉、胡蘿卜、黃芪、鹽

　　 黃芪牛肉湯的做法

　　1將牛肉洗凈切塊，汆燙后撈出;黃芪洗凈，瀝干水分。

　　2將胡蘿卜削皮洗凈切塊。

　　3鍋中倒入水，將上述材料放入鍋中燉煮，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉約50分鐘，加鹽調(diào)味即成。

　　 黃芪牛肉湯的功效與作用

　　黃芪具有增強(qiáng)免疫力、保肝、利尿、抗衰老、降壓的功效。牛肉具有補(bǔ)脾胃、補(bǔ)血、強(qiáng)筋骨和消水腫等功效。黃芪牛肉湯此湯具有清熱明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、益氣補(bǔ)肺、養(yǎng)心安神和強(qiáng)身健體的功效。這樣的一道保健湯品可以有滋補(bǔ)的作用，補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可以強(qiáng)壯骨骼，還能夠補(bǔ)氣血，具有清熱明目，養(yǎng)肝安神有很好的作用。

　　黃芪牛肉湯大家都學(xué)會(huì)了吧，補(bǔ)氣血調(diào)理體質(zhì)滋養(yǎng)身心，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)素的作用，補(bǔ)氣養(yǎng)血清熱明目養(yǎng)心安神，適合中老年人飲用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的哦，同時(shí)還可以補(bǔ)氣血，增強(qiáng)體質(zhì)，滋養(yǎng)身心。

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牛肉湯放什么補(bǔ)氣血 煲牛肉湯可以放什么藥材

1、牛肉湯放紅棗、龍眼肉最補(bǔ)氣血，補(bǔ)血安神牛肉湯就是一道以紅棗、牛肉、龍眼肉等為主要原料制作的湯劑。

2、原料：

紅棗12枚，牛肉300g，龍眼肉lOOg，姜2片。

3、做法：

(1)姜去皮切片，牛肉洗凈切片，龍眼肉、紅棗去核洗凈。

(2)將準(zhǔn)備好的材料放人鍋內(nèi)，加水大火煮開后，轉(zhuǎn)小火燉25小時(shí)，調(diào)味即成。

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吃牛肉可以補(bǔ)氣血嗎 牛肉怎樣吃可以補(bǔ)氣血

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吃牛肉可以補(bǔ)氣血嗎

牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜;而且牛肉中的鐵元素含量也不少，還可以有補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于修復(fù)組織來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇。

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牛肉怎樣吃可以補(bǔ)氣血

牛肉燉南瓜

材料：牛肉500g、南瓜100g、鹽適量、香葉適量、八角適量、大蔥適量、姜適量、料酒適量。

做法：

1、將牛肉洗凈，隨后放入鍋中進(jìn)行焯燙，放入適量的料酒、生姜，差不多等個(gè)五分鐘左右，隨后撈出晾干。

2、隨后將之切塊備用。

3、將南瓜的外皮、瓜瓤去除，洗凈切塊備用。

4、隨后就可以熱鍋了，將大蔥、生姜、香料放入，再放入適量的清水，牛肉也隨后放入，大火煮沸。

5、等半個(gè)小時(shí)之后，將南瓜放入，繼續(xù)燉十分鐘就可以吃了。

松子牛肉

材料：牛肉、松子、豌豆、玉米、姜、鹽、味精、料酒。

做法

1、牛肉洗凈切粒，豌豆、玉米、松子分別洗凈，姜洗凈切片。

2、豌豆、玉米、松子煮至八成熟，盛其備用。

3、油鍋燒熱，爆香姜片，下牛肉、料酒炒熟，放入豌豆、玉米、松子，調(diào)入鹽，炒勻盛出。

黃芪牛肉蔬菜湯

材料：黃芪、牛肉、西紅柿、西蘭花、土豆、鹽

做法

1、牛肉洗凈。切大塊，入沸水中汆燙，撈出后沖洗干凈;西紅柿、土豆切塊;西蘭花切成小朵、去硬皮。

2、將牛肉塊、西紅柿塊、土豆塊和黃芪一起入鍋，加水蓋過材料，煮30分鐘，再加入西蘭花，稍煮調(diào)味即可。

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經(jīng)常熬夜吃什么補(bǔ)氣養(yǎng)血

櫻桃

經(jīng)常吃櫻桃可以補(bǔ)充豐富的維生素A.，而且比蘋果葡萄等水果還要含量高，含有的鐵比較多，具有很好的補(bǔ)氣血的作用，很適合經(jīng)常熬夜的人，還能抗輻射。

龍眼

雖說(shuō)吃龍眼易上火，但是龍眼能夠補(bǔ)益心脾，益血安神，一次不可多吃。因?yàn)楣ぷ餍枰谙奶彀疽沽耍梢猿詭讉€(gè)龍眼，對(duì)于改善煩躁不安，失眠，氣血不足的情況有好處