豬的汗腺不發達，皮下脂肪又厚，導致它們散熱困難，對高溫環境的耐受性較差。夏季高溫時，如果豬舍溫度過高，豬群很容易出現熱應激反應，進而影響豬的生長速度、繁殖性能、免疫力等，嚴重時甚至會造成豬只死亡，給養殖戶帶來經濟損失。所以，了解夏天豬舍溫度不能超過多少度，以及如何有效控制豬舍溫度，對養豬生產來說至關重要。
不同生長階段豬只適宜的溫度范圍
豬在不同生長階段，對溫度的要求存在差異。一般而言，種公豬的最適溫度范圍為 15 - 20℃，臨界高溫是 25℃，當環境溫度高于 27 - 30℃時，公豬通常會發生熱應激，高溫會傷害附睪中發育的精子，致使精子活力降低、畸形精子數增加、活精子數明顯減少。哺乳母豬的最適溫度是 18 - 22℃，臨界高溫為 27℃，而我國北方的 7、8 月份，南方的 6 - 9 月份，大部分地區的氣溫均超過 30℃，這對哺乳母豬的影響極大。哺乳仔豬由于體溫調節機能不完善，最適溫度相對較高，為 29 - 33℃，臨界低溫是 27℃。空懷妊娠母豬的最適溫度范圍在 18 - 21℃，臨界高溫同樣是 27℃。生長育肥豬的適宜溫度通常在 15 - 23℃ 。整體來看，一般建議夏天豬舍溫度最好不要超過 30℃，一旦長時間處于 30℃以上，豬群就容易出現各種問題 。
溫度過高對豬群產生的不利影響
- 熱應激與健康問題：當高溫環境產生的刺激超過生豬自身的體溫調節能力時，極易引發熱應激。豬只可能出現食欲減退、呼吸急促、體溫升高、皮膚發紅等癥狀，嚴重時會出現暈厥、脫水、呼吸異常、口吐白沫等現象，甚至導致死亡。
- 生長效率降低：在高溫條件下，豬只會降低自身代謝，以此減少熱量產生，這會使它們的生長效率顯著降低，飼料轉化率下降，生長速度減緩甚至停滯。
- 疾病易發：高溫天氣引發的熱應激、代謝變化、營養吸收減少、氧化應激、內分泌失調等，會導致生豬的免疫功能下降，增加豬只感染疾病的風險，像豬肺炎、非洲豬瘟以及藍耳病等，部分疾病還具有傳染性，可能在養殖場內大面積傳播。
- 繁殖問題：高溫會致使母豬排卵數和受胎率顯著降低，還會使懷孕母豬內分泌紊亂，影響胎兒正常發育，造成流產率和死胎率增加。對于種公豬，高溫會使精液品質下降，繁殖能力長時間降低。
- 人員中暑：在南方夏季，溫度高且濕度大，養殖人員在戶外勞動時，體內熱量散發困難，容易中暑。嚴重中暑時會暈倒，若不及時急救，甚至有生命危險。
豬舍溫度過高的原因分析及解決方案
- 豬舍建筑與設計不合理：
- 原因：一些豬舍在建造時，沒有充分考慮當地氣候條件，比如豬舍朝向不佳，不能有效利用自然通風；豬舍屋頂和墻壁的隔熱性能差，夏季太陽輻射熱量容易傳入舍內。
- 解決方案：選擇合適的豬舍朝向，比如在北半球，豬舍一般以坐北朝南為宜，這樣能充分利用自然通風和光照。加強豬舍的隔熱措施，在屋頂鋪設隔熱材料，如聚苯乙烯泡沫板、巖棉板等；墻壁可采用空心磚或加氣混凝土砌塊等隔熱性能好的材料，也可以在豬舍外種植藤蔓植物，如爬山虎等，通過植物遮陽來減少太陽對豬舍的輻射。
- 飼養密度過大：
- 原因：部分養殖戶為了追求更高的養殖效益，過度增加豬只飼養數量，導致豬舍內飼養密度過大。豬只自身散發的熱量增多，使得舍內溫度升高。
- 解決方案：根據豬舍面積和豬只生長階段，合理控制飼養密度。一般來說，保育豬每頭占 0.3 - 0.5 平方米，育肥豬每頭占 0.8 - 1.2 平方米，母豬每頭占 2 - 3 平方米。適當調控生產計劃，避免豬舍過于擁擠。
- 通風系統不完善：
- 原因：豬舍的通風設備不足或老化，通風口設置不合理，無法及時排出舍內的熱量和污濁空氣，導致舍內溫度積聚升高。
- 解決方案：安裝合適的通風設備，如排風扇、負壓風機等，并合理布局通風口，保證空氣能夠在豬舍內均勻流通。可以在豬舍頂部設置天窗，兩側設置地窗，形成良好的對流通風。定期對通風設備進行檢查和維護，確保其正常運行。
- 缺乏有效的降溫設備：
- 原因：一些小型養豬場沒有配備專門的降溫設備，或者已有的降溫設備效果不佳，在高溫天氣下無法滿足豬舍降溫需求。
- 解決方案：根據豬場實際情況，安裝有效的降溫設備。對于種公豬舍，可以使用空調降溫；分娩舍存在母豬怕熱、小豬怕冷且怕潮濕的矛盾，可選用水簾、冷風機作為常用降溫措施，還可在圈舍溫度過高時，采用頸背部滴水降溫和飼喂濕拌料的方式幫母豬降溫；母豬舍和育肥舍，水簾降溫是比較好的選擇，也可以進行淋浴洗澡或者噴灑降溫，但要注意合理通風，將豬體表的熱量帶出去，避免高溫高濕造成更大應激。此外，還可以通過在豬舍內安裝噴霧系統，定期進行噴霧降溫。
- 外界環境因素影響：
- 原因：夏季外界氣溫持續升高，豬場周邊環境綠化不足，沒有足夠的樹木或植被來調節局部小氣候，導致豬舍受到外界高溫環境的影響較大。
- 解決方案：加強豬場周邊的綠化工作，種植高大喬木和灌木，形成綠化帶，既能遮陽又能調節空氣濕度。在豬舍周圍搭建涼棚，加寬屋檐，減少陽光直射豬舍。有條件的養殖場，還可以在舍內地面和豬只體表少量霧化噴淋，但不可直接、長時間對豬只進行沖水降溫 。
相關問題解答
- 豬舍溫度超過適宜范圍時，除了物理降溫，還有其他方法嗎？
除了物理降溫，還可以采用化學降溫方法，給豬提供維生素、氨基酸、電解質等，通過抗氧化、清除自由基來達到防暑降溫目的，比如添加薄荷油，能清熱疏風、醒腦、降低熱應激。此外，調整飼料配方也很重要，夏季可降低日糧中的能量飼料，增加豆粕等蛋白質飼料，相應提高蛋白水平，多喂含維生素、礦物質豐富的青綠飼料，同時調整飼喂時間，選擇在早晨或傍晚溫度稍低的時間段飼喂。 - 使用水簾降溫時需要注意什么？
使用水簾降溫時，要確保水簾的安裝位置合理，一般安裝在豬舍的進風口處。同時，要保證水簾的濕潤度均勻，定期清理水簾，防止堵塞影響降溫效果。還要注意控制水簾的開啟時間，避免豬舍內濕度過高。當外界濕度較大時，可適當減少水簾的使用時間或降低水簾的運行頻率。 - 夏季豬舍的濕度應該控制在多少合適？
夏季豬舍的相對濕度一般控制在 50% - 70% 較為合適。濕度過高，會加重豬只的熱應激，還容易滋生細菌和霉菌；濕度過低，空氣干燥，可能導致豬只呼吸道黏膜受損，增加呼吸道疾病的發生幾率。可以通過安裝濕度計來實時監測豬舍濕度，并通過通風、除濕設備等進行調節。 - 如果豬已經出現熱應激癥狀，該如何處理？
如果豬出現熱應激癥狀，應立即將豬轉移到陰涼通風處，用涼水噴灑豬只體表進行物理降溫，同時給豬提供充足的清涼飲水，可在飲水中添加適量的電解質和維生素 C 等抗應激藥物。對于癥狀嚴重的豬只，要及時請獸醫進行診斷和治療，必要時可進行靜脈輸液等治療措施 。