高血脂是一種常見的健康問題，它會增加心血管疾病的風險，對身體健康造成潛在威脅。許多人在被診斷出高血脂后，都會對自己的生活方式，尤其是飲食和飲酒習慣產生疑問。那么，對于高血脂患者來說，喝什么酒最好呢？這需要綜合多方面因素來考量，下面就為您詳細介紹。
高血脂患者飲酒的總體原則
一般而言，高血脂患者不建議飲酒。酒精會干擾脂肪代謝，加重血脂異常狀況。過量飲酒還會導致肝臟損傷，影響肝臟對血脂的代謝能力，同時可能引發體重增加、脂肪肝等問題，這些都不利于血脂控制。但如果實在有飲酒需求，需嚴格控制飲酒量，同時選擇相對更適宜的酒類。
相對適宜高血脂患者的酒類
- 紅葡萄酒：紅葡萄酒中含有豐富的多酚和白藜蘆醇等抗氧化物質。這些成分有助于提高高密度脂蛋白膽固醇（HDL - C）水平，HDL - C 能將血管壁中的膽固醇轉運到肝臟進行代謝，從而減少動脈粥樣硬化風險，對心血管健康有一定益處。不過，紅葡萄酒畢竟含有酒精，也不能多喝，建議每日飲用量限制在 150 毫升以內。例如，一位血脂輕度升高且沒有其他嚴重基礎疾病的患者，每天晚上可以飲用一小杯（約 100 - 150 毫升）紅葡萄酒，但千萬不能貪杯。
- 啤酒：啤酒中的酒精含量相對較低，并且含有一些 B 族維生素和膳食纖維。適量攝入可能對改善膽固醇水平有益。通常建議每日飲用量控制在 350 毫升以下，因為過量飲用啤酒可能導致熱量攝入過高，引起體重增加，間接影響血脂。比如，偶爾聚會時，高血脂患者可以飲用一聽（330 毫升左右）啤酒，但不要頻繁大量飲用。
- 低度酒：像米酒、清酒等低度酒，酒精度數相對較低，對血脂的影響相對較小。以清酒為例，適量飲用時（約 100 毫升），其對血脂水平的直接影響有限。不過，同樣要注意控制飲用量，不能因為度數低就無節制飲用。
自制降脂藥酒
- 山楂酒：
- 食材準備：鮮山楂 50 克，葡萄酒 500 毫升。
- 制作方法：將鮮山楂洗凈，拍破，放入葡萄酒中，密封 7 天，每日搖動數次，以便藥液充分析出。
- 功效：具有活血化瘀，行氣止痛的作用，還能降低血壓和血脂，比較適宜冠心病絞痛、高血壓、高脂血癥患者。
- 天麻酒：
- 食材準備：白酒 2000 克，天麻 72 克，丹參 48 克，何首烏 36 克，杜仲 16 克。
- 制作方法：把上述藥材切成薄片，放入容器中，倒入白酒，密封浸泡 15 日以上。
- 功效：能補肝、腎，祛風活血，清利頭目，適合高血脂、高血壓、冠心病、腦動脈硬化患者。
- 香菇檸檬酒：
- 食材準備：香菇 25 克、檸檬 1 枚、白酒 500 毫升、蜂蜜 80 克。
- 制作方法：將香菇和檸檬洗凈，晾干切片置于容器中，加入白酒密封浸泡 7 日后去掉檸檬，繼續浸泡 7 日，之后加入蜂蜜混勻即可。
- 功效：有健脾益胃的功效，適用于高血脂、高血壓病。每次服 20 毫升，每日服 2 次，長期飲用對高血脂、高血壓病的治療和預防有一定作用。
高血脂患者飲酒的注意事項
- 嚴格控制飲酒量：對于血脂高的人來說，過量飲酒會加劇血脂異常，增加心血管疾病的風險。一般建議男性每天飲酒不超過 25 克酒精，女性不超過 15 克酒精。換算成常見酒類，相當于 50 度白酒男性不超過 50mL，女性不超過 25mL；38 度白酒男性不超過 75mL，女性不超過 37.5mL；葡萄酒男性不超過 250mL，女性不超過 125mL；啤酒男性不超過 750mL，女性不超過 375mL 。
- 綜合考慮個人健康狀況：如果高血脂患者還患有其他疾病，如肝病、心血管疾病等，應咨詢醫生意見，以確定是否適合飲酒。例如，本身有肝功能異常的高血脂患者，就不建議飲酒，因為酒精會進一步加重肝臟負擔。
- 不能依賴飲酒來改善血脂：飲酒對血脂的所謂 “益處” 非常有限，不能將飲酒作為降低血脂的主要手段。調整飲食結構、增加體力活動、必要時遵醫囑服用降脂藥物，才是控制血脂的主要方法。日常飲食中應減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入，增加膳食纖維攝入，多吃蔬菜水果、全谷物等；每周堅持 150 分鐘以上的中等強度有氧運動，如快走、慢跑等。
相關問答
- 高血脂患者喝白酒會有什么影響？
白酒中酒精含量較高，過量飲用會對肝臟和心血管系統造成損害，干擾脂肪分解代謝，加重脂肪堆積，同時也會增加血脂水平，不利于高血脂的控制，還會大大增加心血管疾病發生風險。 - 高血脂患者能喝果酒嗎？
一些果酒如果汁含量高、酒精含量相對較低，適量飲用可能對血脂影響較小。但要注意，部分果酒在制作過程中可能添加大量糖分，過量飲用會使血糖升高，間接影響血脂。所以，高血脂患者喝果酒也要控制量，并且關注其糖分含量。 - 睡前喝一點酒能幫助高血脂患者改善睡眠且不影響血脂嗎？
雖然少量飲酒可能在短期內讓人感覺放松，但長期睡前飲酒會打亂正常的睡眠節律，影響睡眠質量。而且酒精會干擾脂肪代謝，即使睡前少量飲酒，長期積累也可能對血脂產生不良影響，不建議高血脂患者通過睡前飲酒來改善睡眠。 - 喝藥酒能替代藥物治療高血脂嗎？
藥酒不能替代藥物治療高血脂。藥酒對血脂的調節作用有限，僅能起到輔助改善的效果。對于血脂較高或已經伴有其他心血管疾病風險因素的患者，必須遵醫囑服用降脂藥物，并配合健康的生活方式，包括合理飲食和適量運動等。 - 女性高血脂患者飲酒的注意事項和男性有區別嗎？
女性高血脂患者飲酒時，在飲酒量上通常建議比男性減半，因為女性身體對酒精的代謝能力相對較弱，同樣量的酒精對女性身體的影響可能更大，更易干擾血脂代謝，增加心血管疾病風險。此外，處于孕期、哺乳期的女性高血脂患者應嚴格戒酒，避免對胎兒或嬰兒造成不良影響 。