在孩子的成長過程中，免疫力是守護(hù)他們健康的重要防線。兒童時(shí)期，免疫系統(tǒng)尚在逐步完善，相較于成年人，孩子們更容易受到病毒、細(xì)菌等病原體的侵襲，出現(xiàn)感冒、咳嗽、腹瀉等各類疾病。因此，提升孩子的免疫力，成了眾多家長極為關(guān)注的事情。而在諸多提升免疫力的方式中，飲食是基礎(chǔ)且關(guān)鍵的一環(huán)。那小孩增加抵抗力免疫力吃什么好呢？接下來就為大家詳細(xì)介紹。

一、小孩免疫力低下的原因

1. 免疫系統(tǒng)發(fā)育不完善：孩子從出生到成年，免疫系統(tǒng)始終處于持續(xù)發(fā)育的階段。嬰幼兒時(shí)期，免疫細(xì)胞的功能和數(shù)量都不及成年人，免疫球蛋白的合成能力也較弱，這使得他們抵御病原體的能力天然不足。比如，新生兒的胸腺尚未完全發(fā)育成熟，T 淋巴細(xì)胞的功能受到限制，導(dǎo)致對病毒感染的抵抗力較差。
2. 營養(yǎng)攝入不均衡：兒童正處在生長發(fā)育的黃金時(shí)期，對蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等各類營養(yǎng)素的需求量較大。若日常飲食中缺乏某些關(guān)鍵營養(yǎng)素，就會(huì)對免疫力產(chǎn)生不良影響。像蛋白質(zhì)攝入不足，會(huì)影響免疫細(xì)胞和抗體的合成；維生素 A 缺乏，會(huì)致使呼吸道和腸道黏膜的完整性受損，讓病原體更易入侵；鐵、鋅等微量元素缺乏，也會(huì)干擾免疫細(xì)胞的正常功能。例如，孩子長期挑食、偏食，不愛吃蔬菜水果，就容易缺乏維生素 C，而維生素 C 能促進(jìn)免疫細(xì)胞的活性，其缺乏會(huì)使孩子的免疫力下降。
3. 缺乏運(yùn)動(dòng)：如今，電子產(chǎn)品盛行，許多孩子課余時(shí)間多是坐著看電視、玩游戲，戶外活動(dòng)時(shí)間嚴(yán)重不足。適量的運(yùn)動(dòng)能夠促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝，增強(qiáng)心肺功能，還能刺激免疫系統(tǒng)，促使免疫細(xì)胞更好地發(fā)揮作用。運(yùn)動(dòng)量不足，身體的各項(xiàng)機(jī)能得不到有效鍛煉，免疫力自然難以提升。比如，經(jīng)常參加戶外運(yùn)動(dòng)的孩子，在感冒流行季節(jié)感染的幾率往往低于不愛運(yùn)動(dòng)的孩子。
4. 睡眠不足：睡眠對于孩子的生長發(fā)育和免疫力提升至關(guān)重要。在睡眠過程中，身體會(huì)分泌生長激素，促進(jìn)身體發(fā)育，免疫系統(tǒng)也會(huì)得到修復(fù)和強(qiáng)化。不同年齡段的孩子對睡眠時(shí)間的需求不同，新生兒每天需要睡 16 - 20 小時(shí)，1 - 2 歲的孩子需要睡 12 - 14 小時(shí)，3 - 5 歲的孩子需要睡 11 - 13 小時(shí)，6 - 12 歲的孩子需要睡 9 - 12 小時(shí)。若孩子長期睡眠不足，免疫系統(tǒng)就無法正常修復(fù)，免疫力也會(huì)隨之降低。例如，孩子晚上熬夜玩耍，第二天就容易沒精神，長期如此，生病的次數(shù)也會(huì)增多。

二、有助于小孩增加抵抗力免疫力的食物

1. 富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物：蛋白質(zhì)是構(gòu)成免疫細(xì)胞的關(guān)鍵成分，對增強(qiáng)孩子免疫力意義重大。常見的富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物有：
   • 蛋類：雞蛋、鵪鶉蛋等都是優(yōu)質(zhì)選擇，水煮蛋、蛋羹易于消化，建議每天給孩子吃 1 個(gè)。雞蛋富含多種人體必需的氨基酸，其蛋白質(zhì)組成與人體組成模式接近，利用率高，能為孩子提供制造抗體所需的物質(zhì)基礎(chǔ)。
   • 乳制品：配方奶、牛奶、酸奶等適合不同年齡段的孩子。牛奶富含鈣質(zhì)及多種維生素，每天飲用 300 - 500ml，可助力孩子骨骼發(fā)育，維持免疫系統(tǒng)正常運(yùn)作。酸奶中含有益生菌，能調(diào)節(jié)腸道菌群，增強(qiáng)腸道免疫力，選擇無糖或低糖的酸奶更佳。
   • 肉類：白肉如雞胸肉、魚肉（鱸魚、三文魚等刺少的魚類），紅肉如瘦牛肉、豬里脊等。這些肉類可清蒸、剁成泥或剁碎煮粥、做丸子給孩子食用，每周 2 - 3 次。它們不僅富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還含有鐵、鋅等微量元素，對孩子的生長發(fā)育和免疫力提升很有幫助。
   • 豆類：豆腐、豆?jié){等豆制品富含植物蛋白，適合素食寶寶。將豆腐煮軟后碾碎，或給寶寶喝豆?jié){，能為其補(bǔ)充蛋白質(zhì)，促進(jìn)身體發(fā)育。

2. 富含維生素的食物：
   • 富含維生素 C 的食物：維生素 C 能促進(jìn)抗體生成，增強(qiáng)免疫細(xì)胞活性。
     • 水果類：柑橘類水果如橙子、橘子、柚子，可榨汁或直接給孩子吃，每天 50 - 100g；莓類水果如草莓、藍(lán)莓，新鮮食用或打成泥均可，但要留意孩子是否有過敏風(fēng)險(xiǎn)；獼猴桃、鮮棗也是維生素 C 的優(yōu)質(zhì)來源，獼猴桃可去皮切塊，鮮棗去核壓泥給孩子吃。
     • 蔬菜類：深色蔬菜如西蘭花、彩椒，焯水后切碎炒或拌粥；綠葉菜如菠菜、油菜，水煮后剁碎，每周給孩子吃 3 - 4 次。這些蔬菜不僅富含維生素 C，還含有其他多種維生素和礦物質(zhì)，對孩子健康大有益處。

   • 富含維生素 A 的食物：維生素 A 對維護(hù)呼吸道和腸道黏膜健康、阻擋病菌入侵作用顯著。
     • 動(dòng)物性食物：動(dòng)物肝臟如豬肝、雞肝，每周給孩子吃 1 次，每次 10 - 15g，煮爛剁碎后食用；蛋黃每天可吃 1 個(gè)，其中含有豐富的維生素 A 和其他營養(yǎng)成分。
     • 植物性食物：橙黃色蔬菜如胡蘿卜、南瓜，蒸熟壓泥后可拌米粉或煮粥；深綠色蔬菜如菠菜、羽衣甘藍(lán)，切碎炒或做成蔬菜餅給孩子吃，這些蔬菜中的胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素 A。

3. 富含礦物質(zhì)的食物：
   • 富含鋅的食物：鋅對孩子免疫系統(tǒng)的發(fā)育和正常功能維持不可或缺。牡蠣、瘦肉、堅(jiān)果等食物含鋅豐富，可適當(dāng)給孩子食用。但要注意，給孩子吃堅(jiān)果時(shí)需磨碎，以防整顆喂食導(dǎo)致窒息。
   • 富含鐵的食物：缺鐵會(huì)引發(fā)貧血，影響孩子免疫力。動(dòng)物肝臟、紅肉、豆類等食物富含鐵元素，可通過合理烹飪，如將動(dòng)物肝臟做成肝泥，紅肉剁碎煮粥等方式，為孩子補(bǔ)充鐵元素，預(yù)防缺鐵性貧血。

4. 其他食物：
   • 全谷物：燕麥、糙米、全麥面包等全谷物富含膳食纖維，有助于維持腸道健康。腸道是人體重要的免疫器官，腸道健康與整體免疫力密切相關(guān)。可將燕麥煮成燕麥粥，用糙米煮飯，或給孩子吃全麥面包作為早餐，為孩子提供豐富的膳食纖維。
   • 健康脂肪類食物：歐米伽 - 3 脂肪酸對免疫系統(tǒng)有積極影響，可通過食用三文魚、鯖魚、亞麻籽、核桃等食物獲取；橄欖油、鱷梨等富含單不飽和脂肪酸，對心臟健康有益，間接促進(jìn)整體健康。可適當(dāng)用橄欖油烹飪食物，每周給孩子吃 1 - 2 次三文魚等富含歐米伽 - 3 脂肪酸的魚類。

三、提升小孩免疫力的其他方面

1. 保證充足睡眠：家長要為孩子制定規(guī)律的作息時(shí)間表，確保孩子每天有足夠的睡眠時(shí)間，以促進(jìn)免疫系統(tǒng)的修復(fù)和強(qiáng)化。
2. 增加戶外運(yùn)動(dòng)：鼓勵(lì)孩子多參加戶外活動(dòng)，如散步、跑步、游泳、騎自行車等。運(yùn)動(dòng)要循序漸進(jìn)，持之以恒，每周至少安排 3 - 5 次，每次 30 分鐘以上的戶外活動(dòng)時(shí)間。
3. 按時(shí)預(yù)防接種：按照國家免疫規(guī)劃程序，按時(shí)帶孩子接種各類疫苗，這是預(yù)防傳染病最有效、最經(jīng)濟(jì)的手段。此外，在流感高發(fā)季節(jié)，可咨詢醫(yī)生后給孩子接種流感疫苗。
4. 中醫(yī)調(diào)理：
   • 中藥調(diào)理：對于脾胃虛弱的孩子，可在醫(yī)生指導(dǎo)下飲用健脾益氣的湯劑，如四君子湯、嬰兒健脾散等，或食用山楂、麥芽、雞內(nèi)金、陳皮等消食導(dǎo)滯的食物，改善消化吸收能力。針對體質(zhì)虛弱、易患感冒的孩子，可服用玉屏風(fēng)散、槐杞黃顆粒等，但務(wù)必遵循醫(yī)囑。
   • 小兒推拿：
     • 補(bǔ)脾經(jīng)：在患兒拇指橈側(cè)緣，從指尖向指根方向直推，每次 100 - 300 次，可健脾胃、補(bǔ)氣血。
     • 摩腹：以手掌面附著在患兒腹部，以臍為中心，順時(shí)針環(huán)形摩動(dòng)，每次 3 - 5 分鐘，能調(diào)理脾胃、促進(jìn)消化吸收。
     • 捏脊：從尾椎骨端一直向上捏至大椎穴，操作 3 - 5 遍，可疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)和氣血、增強(qiáng)臟腑功能。

   • 艾灸：對于體質(zhì)較差、肺脾氣虛、容易反復(fù)呼吸道感染的小兒，可在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇肺俞穴、大椎穴等進(jìn)行艾灸；脾胃功能不好的孩子，可選擇神闕穴、足三里穴、中脘穴、天樞穴等艾灸。但艾灸操作需謹(jǐn)慎，務(wù)必由專業(yè)人員指導(dǎo)。

四、常見問答

1. 孩子不愛吃蔬菜水果，怎么補(bǔ)充維生素？
   若孩子不愛吃蔬菜水果，可嘗試將蔬菜做成蔬菜餅、蔬菜丸子，把水果榨成果汁（但要注意控制量，避免攝入過多糖分）。也可咨詢醫(yī)生，在必要時(shí)給孩子補(bǔ)充兒童專用的維生素補(bǔ)充劑，但不能將其作為替代蔬菜水果的常規(guī)方式，還是應(yīng)盡量引導(dǎo)孩子養(yǎng)成吃蔬菜水果的習(xí)慣。
2. 牛奶過敏的孩子，用什么替代補(bǔ)充蛋白質(zhì)？
   牛奶過敏的孩子，可選擇低敏配方奶粉，如深度水解蛋白奶粉或氨基酸奶粉。此外，還能從其他食物中獲取蛋白質(zhì)，如豆類及豆制品（豆腐、豆?jié){）、蛋類、瘦肉、魚肉等。
3. 孩子吃保健品能增強(qiáng)免疫力嗎？
   不建議盲目給孩子吃保健品來增強(qiáng)免疫力。多數(shù)情況下，通過均衡飲食、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、充足睡眠等方式，足以滿足孩子提升免疫力的需求。部分保健品可能含有激素或其他不適合孩子的成分，濫用保健品還可能對孩子身體造成不良影響。若孩子免疫力確實(shí)低下，應(yīng)先就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行干預(yù)。
4. 孩子免疫力低，容易反復(fù)感冒，怎么辦？
   首先要保證孩子飲食均衡，多攝入有助于提高免疫力的食物。其次，讓孩子養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，保證充足睡眠和適量運(yùn)動(dòng)。在流感季節(jié)，盡量避免帶孩子去人員密集的場所。若孩子反復(fù)感冒癥狀嚴(yán)重，需及時(shí)就醫(yī)，排查是否存在其他潛在疾病，并在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療和調(diào)理。
5. 給孩子吃益生菌能增強(qiáng)免疫力嗎？
   益生菌可調(diào)節(jié)腸道菌群，增強(qiáng)腸道免疫力。對于腸道功能不佳、經(jīng)常腹瀉或便秘的孩子，適當(dāng)補(bǔ)充益生菌可能有益。但要選擇質(zhì)量可靠的益生菌產(chǎn)品，并在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。且益生菌并非對所有孩子提升免疫力都有顯著效果，不能將其作為提升免疫力的唯一手段。