鈉元素在人體的各項生理活動中扮演著極為重要的角色，它不僅對維持細胞外液的滲透壓起著關鍵作用，助力保持體內水平衡，還深度參與神經沖動傳導以及肌肉收縮等關鍵生理過程。一旦人體缺鈉，極有可能引發一系列不適癥狀，諸如全身乏力、頭暈目眩、惡心嘔吐、肌肉痙攣等，嚴重時甚至會對身體健康構成嚴重威脅。那么，當察覺到身體缺鈉時，吃什么能夠實現快速補充呢？接下來，我們將深入探討這一問題。
人缺鈉的常見原因
在探尋補鈉方法前，有必要先明晰人缺鈉的常見緣由。
- 飲食攝入不足：部分人因健康理念偏差，長期奉行過于嚴苛的低鹽飲食，或是過度追求清淡口味，致使日常飲食中鈉的攝入量嚴重不足。例如，一些嚴格控制鹽攝入的減肥人群，或者長期食用低鈉鹽且未合理補充其他鈉鹽來源的人群，就容易出現鈉攝入不足的情況。
- 大量流失：在高溫環境下進行劇烈運動，或是從事高強度的體力勞動時，人體會通過大量出汗的方式來調節體溫，而汗液中含有不少鈉離子。若未能及時補充水分與電解質，就極有可能因鈉的大量丟失而引發缺鈉癥狀。此外，嚴重的嘔吐、腹瀉同樣會致使體內的鈉元素隨著消化液大量排出體外。比如，患有急性腸胃炎，頻繁嘔吐、腹瀉，就容易導致鈉的大量流失。
- 疾病因素：某些疾病會干擾人體對鈉的正常代謝。以腎上腺皮質功能減退癥為例，患者的腎上腺皮質激素分泌不足，會導致腎臟對鈉的重吸收減少，從而使鈉從尿液中大量排出，引起體內缺鈉。再如慢性腎病患者，由于腎功能受損，腎臟對鈉的調節能力下降，也可能出現鈉丟失過多的情況。
補鈉的有效方法
高鈉食物補充
通過攝入高鈉食物來補鈉，是一種最為基礎且便捷的方式。
- 腌制食品：常見的咸菜、咸魚、咸肉等腌制食品，在加工過程中會添加大量食鹽，鈉含量相當高。以咸菜為例，每 100 克咸菜中的鈉含量可高達 1000 毫克以上。不過，這類食品通常含有較高的亞硝酸鹽，過量食用可能會對健康造成不利影響，因此只能適量食用。
- 海產品：海帶、紫菜、海魚等海產品不僅富含優質蛋白質、多種維生素和礦物質，鈉含量也較為可觀。每 100 克干海帶的鈉含量可達 1500 毫克左右，每 100 克紫菜的鈉含量約為 710 毫克。海魚如三文魚、鱈魚等，同樣含有一定量的鈉。
- 部分蔬菜：芹菜、茼蒿、空心菜等蔬菜，相較于其他蔬菜，鈉含量相對較高。每 100 克芹菜莖的鈉含量約為 159 毫克，每 100 克茼蒿的鈉含量約為 161 毫克，每 100 克空心菜的鈉含量約為 94 毫克。日常飲食中適當增加這些蔬菜的攝入量，也能起到一定的補鈉作用。
口服補鈉制劑
倘若飲食調節的效果不盡如人意，或是缺鈉情況較為明顯，可在醫生的專業指導下，選用口服補鈉制劑來補充鈉元素。常見的有氯化鈉片、復方氯化鈉散、口服補液鹽等。這些制劑能夠精準地為人體補充鈉元素，只要嚴格按照醫囑服用，就能有效改善缺鈉狀況。以口服補液鹽為例，它不僅含有鈉，還包含鉀、氯等其他電解質，能夠在補充鈉的同時，維持體內電解質的平衡。在使用口服補鈉制劑期間，需定期前往醫院復查血鈉水平，以便醫生根據實際情況及時調整用藥劑量。
靜脈輸注含鈉溶液
對于嚴重缺鈉，或者因某些特殊原因無法通過口服方式補鈉的患者，靜脈輸注含鈉溶液則成為快速糾正缺鈉問題的必要手段。常用的溶液有生理鹽水（0.9% 氯化鈉溶液）、林格氏液等。靜脈輸注能夠使鈉迅速進入血液循環，快速提升血鈉水平。但這種方法必須在醫院內，由專業的醫護人員嚴格按照規范操作執行。在靜脈輸注過程中，醫護人員會密切監測患者的生命體征以及血鈉變化情況，確保補鈉過程安全、有效。
補鈉的同時治療原發病
很多時候，身體缺鈉是由某些潛在疾病所引發的。所以，積極治療原發病才是從根本上解決缺鈉問題的關鍵所在。例如，針對腎上腺皮質功能減退癥患者，醫生通常會采用糖皮質激素等藥物進行替代治療，以恢復體內激素的正常水平，從而改善鈉代謝異常的情況。對于因嚴重嘔吐、腹瀉導致缺鈉的患者，首要任務是及時采取有效的止吐止瀉措施，減少鈉的進一步丟失，同時積極補充水分和電解質，維持身體的內環境穩定。
補鈉過程中的監測
在整個補鈉過程中，定期監測血鈉水平至關重要。一般通過抽血檢查的方式，來精準了解血鈉的變化情況。醫生會依據檢查結果，對補鈉效果進行全面評估，并據此靈活調整補鈉方案，包括調整食物中鈉的攝入量、口服補鈉制劑的劑量，或者是靜脈輸注含鈉溶液的速度與量等，以確保血鈉能夠穩步恢復至正常范圍，同時避免因補鈉過多或過快而引發高鈉血癥等不良后果。
人缺鈉相關問答
- 缺鈉會導致血壓下降嗎？：會的。鈉有助于維持血容量，當人體缺鈉時，血容量會減少，心臟泵血時的負荷減輕，進而導致血壓下降，還可能引發頭暈、眼前發黑等癥狀。
- 補鈉時需要控制量嗎？：需要。過量攝入鈉可能會引發高血壓、心臟病等健康問題，無論是通過食物補鈉，還是使用補鈉制劑，都應適量，并且要遵循醫生的建議。
- 兒童缺鈉和成人補鈉方式一樣嗎？：總體原則相似，但兒童身體更為敏感和脆弱。兒童缺鈉時，食物補鈉可選擇一些適合兒童口味的高鈉食物，如少量的兒童專用低鹽榨菜等。在使用補鈉制劑或靜脈補鈉時，劑量需根據兒童的體重、年齡等因素，由醫生進行更為精準的計算和嚴格把控。
- 長期吃低鈉鹽會缺鈉嗎？：如果長期僅食用低鈉鹽，且未合理補充其他鈉鹽來源，同時日常飲食又較為清淡，是有可能導致鈉攝入不足的。因為低鈉鹽中鈉的含量相對普通食鹽較低。
- 運動后大量出汗導致缺鈉，除了吃高鈉食物，還有別的快速補鈉辦法嗎？：運動后大量出汗導致缺鈉，除了食用高鈉食物，還可飲用含有電解質的運動飲料，能快速補充因出汗而流失的鈉。若缺鈉癥狀較為嚴重，可在醫生指導下口服補液鹽。