控制血糖是糖尿病患者飲食管理中的重要部分。以下是一些有助于控制血糖的食物建議：

1. 高纖維食物：全谷物、豆類、堅果、種子、蔬菜和水果（選擇低糖水果）等富含纖維的食物可以減緩消化速度和糖分吸收，幫助控制血糖水平。

2. 復雜碳水化合物：選擇全谷物面包、糙米、燕麥等復雜碳水化合物，它們分解成糖分的過程較慢，有助于保持血糖穩定。

3. 非淀粉性蔬菜：如菠菜、花椰菜、西藍花、甘藍等，它們含糖量低，纖維含量高，對血糖影響較小。

4. 健康脂肪：橄欖油、魚油、堅果和種子中的脂肪有助于減緩食物的消化和糖分進入血液的速度。

5. 蛋白質：魚、雞肉、火雞、豆腐等富含蛋白質的食物可以幫助減緩糖分吸收。

6. 低糖水果：如莓果類、蘋果、梨、橙子等，盡管它們含有天然糖分，但由于其纖維含量較高，對血糖的影響較小。

7. 堅果和種子：如杏仁、核桃、亞麻籽等，它們含有健康的脂肪和蛋白質，有助于血糖控制。

以下是一些飲食上的注意事項：

• 限制糖分攝入：避免含糖飲料、甜食、糖果等高糖食品。
• 控制分量：保持飲食的規律性和適量的食物分量，避免過量進食。
• 定時定量：保持每日進食時間的一致性，有助于血糖控制。
• 喝水：保持充足的水分攝入，避免含糖飲料。

請注意，每個人的身體狀況不同，對食物的反應也不盡相同。糖尿病患者制定飲食計劃時，最好咨詢醫生或注冊營養師，以獲得個性化的建議。同時，定期的血糖監測也是控制血糖不可或缺的一環。