酒就醉了呢？.png)
喝同樣的酒，有些人千杯不醉，有些人一杯就倒，有些人一喝酒臉紅，還有些人滴酒不沾，這其實(shí)是我們的基因所注定的結(jié)果。當(dāng)我們喝酒之后，攝入體內(nèi)的酒精有三種渠道被代謝。第一是呼吸、出汗等酒精揮發(fā)，第二是隨尿液排出，第三也是最主要的途徑，經(jīng)過(guò)肝臟代謝。我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)這條最主要的代謝渠道。在我喝同樣的酒，有些人千杯不醉，有些人一杯就倒，有些人一喝酒臉紅，還有些人滴酒不沾，這其實(shí)是我們的基因所注定的結(jié)果。當(dāng)我們喝酒之后，攝入體內(nèi)的酒精有三種渠道被代謝。第一是呼吸、出汗等酒精揮發(fā)，第二是隨尿液排出，第三也是最主要的途徑，經(jīng)過(guò)肝臟代謝。我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)這條最主要的代謝渠道。在我第三也是最主要的途徑，經(jīng)過(guò)肝臟代謝。我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)這條最主要的代謝渠道。一個(gè)叫乙醇脫氫酶、一個(gè)叫乙醛脫氫酶。它們的種類、數(shù)量、活性都是爹娘給的，沒辦法靠后天改變，所以酒量也不是能夠練出來(lái)的。乙醇）進(jìn)入，乙醇脫氫酶會(huì)沖在前面，先把它分解成乙醛。如果乙醇脫氫酶的缺乏或活性不強(qiáng)，再或者體內(nèi)沒有足夠的維生素B6，酒精就會(huì)轉(zhuǎn)化為乙醚（我們常聽說(shuō)用這種東西把人迷暈作案的報(bào)道），這是一種麻醉劑，所以人很快就會(huì)醉了。乙醛脫氫酶2會(huì)把乙醛氧化為乙酸（也叫醋酸），這就安全多了，畢竟醋天天吃嘛，最后它們會(huì)變成二氧化碳和水排出體外。乙醛可不是好東西。它能夠擴(kuò)張毛細(xì)血管，使心跳加速，讓人的臉和身體皮膚泛紅，俗稱“上臉”。同時(shí)，乙醛在體內(nèi)蓄積對(duì)于肝臟的損傷也不小，肝硬化、酒精肝、脂肪肝等都與它脫不了干系。所以，對(duì)于絕大部分人來(lái)說(shuō)，都是兩種酶都有，但也并不是特別強(qiáng)大，少量喝酒不會(huì)出現(xiàn)什么問題，但大量喝酒甚至酗酒就很危險(xiǎn)了。而那些特殊的人，比如：千杯不倒的就屬于兩種酶都有，且活性很強(qiáng)；一杯倒的就屬于乙醇脫氫酶不足或者活性不強(qiáng)；喝酒上臉的屬于乙醛脫氫酶不足或者活性不強(qiáng)；滴酒不沾的基本都是酒精過(guò)敏的。田雪，正在推廣“好好吃飯”的理念，用最簡(jiǎn)單的211飲食法輕松搞定營(yíng)養(yǎng)三餐。
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如果一個(gè)人既有高活性的乙醇脫氫酶又有高活性的乙醛脫氫酶會(huì)怎樣呢？他/她就是傳說(shuō)中的酒簍子。如何判斷他/她是不是酒簍子呢？看是不是大量出汗。因?yàn)槿绻麅蓚€(gè)酶都高活性，酒精迅速變成乙酸進(jìn)入TCA循環(huán)而發(fā)熱，所以大量發(fā)熱而出汗。 碰到這樣的人你只能自認(rèn)倒霉，就是十個(gè)八個(gè)正常人也斗不過(guò)他如果一個(gè)人既有高活性的乙醇脫氫酶又有高活性的乙醛脫氫酶會(huì)怎樣呢？他/她就是傳說(shuō)中的酒簍子。如何判斷他/她是不是酒簍子呢？看是不是大量出汗。因?yàn)槿绻麅蓚€(gè)酶都高活性，酒精迅速變成乙酸進(jìn)入TCA循環(huán)而發(fā)熱，所以大量發(fā)熱而出汗。 碰到這樣的人你只能自認(rèn)倒霉，就是十個(gè)八個(gè)正常人也斗不過(guò)他
如果一個(gè)人既有高活性的乙醇脫氫酶又有高活性的乙醛脫氫酶會(huì)怎樣呢？他/她就是傳說(shuō)中的酒簍子。如何判斷他/她是不是酒簍子呢？看是不是大量出汗。因?yàn)槿绻麅蓚€(gè)酶都高活性，酒精迅速變成乙酸進(jìn)入TCA循環(huán)而發(fā)熱，所以大量發(fā)熱而出汗。
碰到這樣的人你只能自認(rèn)倒霉，就是十個(gè)八個(gè)正常人也斗不過(guò)他。好在這樣的人不多。
為什么有些人喝不醉，有些人喝了一點(diǎn)酒就醉了呢？首先，一個(gè)人的酒量主要由遺傳因素決定的，一般來(lái)說(shuō)百分之七十都是天生的。這是因?yàn)榫频闹饕煞质且掖迹掖歼M(jìn)入體內(nèi)以后，主要通過(guò)肝臟中的乙醇脫氫酶的氧化作用轉(zhuǎn)變成乙乙醛，然后再由乙醛脫氫酶催化生成乙酸，最后生成二氧化碳和水。 乙醇脫氫酶和為什么有些人喝不醉，有些人喝了一點(diǎn)酒就醉了呢？首先，一個(gè)人的酒量主要由遺傳因素決定的，一般來(lái)說(shuō)百分之七十都是天生的。這是因?yàn)榫频闹饕煞质且掖迹掖歼M(jìn)入體內(nèi)以后，主要通過(guò)肝臟中的乙醇脫氫酶的氧化作用轉(zhuǎn)變成乙乙醛，然后再由乙醛脫氫酶催化生成乙酸，最后生成二氧化碳和水。 乙醇脫氫酶和
為什么有些人喝不醉，有些人喝了一點(diǎn)酒就醉了呢？
首先，一個(gè)人的酒量主要由遺傳因素決定的，一般來(lái)說(shuō)百分之七十都是天生的。這是因?yàn)榫频闹饕煞质且掖迹掖歼M(jìn)入體內(nèi)以后，主要通過(guò)肝臟中的乙醇脫氫酶的氧化作用轉(zhuǎn)變成乙乙醛，然后再由乙醛脫氫酶催化生成乙酸，最后生成二氧化碳和水。 乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶這兩種酶的活性，主要由遺傳因素決定。 這2種酶的活性大，酒量就大，反之則酒量小。
后天鍛煉確實(shí)能提到一點(diǎn)酒量，但是只能起到20-30%的作用，天生酒量小的人怎么練也沒法練到天生海量人的水平!
所以酒量大，喝不醉的人，身體本身的解酒酶活性就高，能快速的分解酒精。而酒量小的人，自身的解酒酶活性低，或者某一種活性低，就不能很好的分解酒精，所以喝不了多少酒醉了。當(dāng)然還有一些人，酒精過(guò)敏，一點(diǎn)都不能喝。
喝酒這個(gè)事根據(jù)自身的情況，能喝就多喝點(diǎn)，不能喝就少喝，甚至不喝。后天練習(xí)能提高一點(diǎn)點(diǎn)，只是增加了酒精的耐受能力，并沒有提高酒精分解酶的活性。所以沒有必要為了增加酒量練習(xí)喝酒，或者強(qiáng)行喝酒。這樣對(duì)身體傷害較大。
我曾經(jīng)的一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)，部門經(jīng)理，女性，酒精過(guò)敏。某次獲得了升職的機(jī)會(huì)，跟CFO一起吃飯，她的領(lǐng)導(dǎo)，CFO不知道她酒精過(guò)敏，舉杯祝賀她升職，她不好拒絕，也沒有說(shuō)明，估計(jì)是以為啤酒喝了沒事，100ml的杯子，喝了一杯。過(guò)了十分鐘左右，臉通紅，手發(fā)抖，人都站不直了。我跟另外一個(gè)同事，把她攙扶起來(lái)送到醫(yī)院，然后打點(diǎn)滴，醫(yī)生還斥責(zé)不能喝就不要喝，酒精過(guò)敏會(huì)出人命的。從此以后，再?zèng)]人讓她喝酒了。
我也是經(jīng)歷過(guò)之后才知道有多嚴(yán)重，從此再也不勸人喝酒！
愛喝酒是許多人都有的習(xí)慣，婚宴、過(guò)節(jié)、娛樂場(chǎng)所甚至是普通的一日三餐都能見到各式各樣的酒。確實(shí)，喝酒已經(jīng)成為了大多數(shù)人都會(huì)有的一種習(xí)慣。酒的種類也是五花八門，諸如啤酒、白酒、葡萄酒等等等等。雖然說(shuō)有許多人喜歡喝酒，但不同的人能接受的量也是不同的，既有“一杯倒”的，也有“千杯不醉”的愛喝酒是許多人都有的習(xí)慣，婚宴、過(guò)節(jié)、娛樂場(chǎng)所甚至是普通的一日三餐都能見到各式各樣的酒。確實(shí)，喝酒已經(jīng)成為了大多數(shù)人都會(huì)有的一種習(xí)慣。酒的種類也是五花八門，諸如啤酒、白酒、葡萄酒等等等等。雖然說(shuō)有許多人喜歡喝酒，但不同的人能接受的量也是不同的，既有“一杯倒”的，也有“千杯不醉”的
愛喝酒是許多人都有的習(xí)慣，婚宴、過(guò)節(jié)、娛樂場(chǎng)所甚至是普通的一日三餐都能見到各式各樣的酒。確實(shí)，喝酒已經(jīng)成為了大多數(shù)人都會(huì)有的一種習(xí)慣。酒的種類也是五花八門，諸如啤酒、白酒、葡萄酒等等等等。
雖然說(shuō)有許多人喜歡喝酒，但不同的人能接受的量也是不同的，既有“一杯倒”的，也有“千杯不醉”的。這到底是為什么呢？
為什么有的人喝一兩酒醉，有的人喝幾斤都不會(huì)醉？
1、和酒量有關(guān)
首先每個(gè)人的酒量不同，自然能接受的酒的多少也就不同。如果是那些常年喝酒的人，因?yàn)樯眢w已經(jīng)習(xí)慣了這樣的酒量，所以再怎么喝也不會(huì)醉。可如果是那些極少喝酒或者從不喝酒的人，那么對(duì)酒的“抵抗力”也就很低，很容易就會(huì)醉。
不僅如此，每個(gè)人能喝的酒的種類也是不同的。啤酒喝三四瓶都不醉，白酒卻喝不到二兩就醉了，這樣的人也是有的。當(dāng)然，也可能存在既能喝啤酒，也能喝白酒，更能喝葡萄酒的人。
2、和體質(zhì)不同有關(guān)
除了酒量，醉酒程度還和體質(zhì)有關(guān)，如果一個(gè)人身體健壯，平時(shí)營(yíng)養(yǎng)也均衡鍛煉也足夠，那么抵抗力也就會(huì)相對(duì)更好，在面對(duì)酒精的侵襲時(shí)也比較能應(yīng)付，不至于太快醉酒。
但如果是身體比較虛，缺少鍛煉營(yíng)養(yǎng)也不是很好的話，那么抵抗力也會(huì)相對(duì)低下，對(duì)于酒精的抵抗力也就不是很足，所以很容易就會(huì)醉酒。再加上平時(shí)少喝酒或不喝酒的話，那別說(shuō)一兩，烈的酒估計(jì)一口酒頭暈?zāi)垦Ａ恕?/p>
3、和基因有關(guān)
每個(gè)人的基因都是不同的，哪怕是和父母之間、和兄弟姐妹之間甚至是雙胞胎之間，也是有差別的。不同的基因也可以決定我們對(duì)酒精的抵抗能力的不同。據(jù)實(shí)驗(yàn)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，同是平時(shí)滴酒不沾，且體質(zhì)狀況相差無(wú)幾的人，他們的酒量也是不一樣的。
這就是基因的力量，就好像有些人天生就對(duì)某些東西有天賦一樣，有的人是學(xué)習(xí)、有的人是音樂、有的人是畫畫，那么也有的人是關(guān)于喝酒。這個(gè)聽起來(lái)雖然比較驚奇，但是也確實(shí)有一定道理。
酒量可以培養(yǎng)嗎？有哪些方法？
答案當(dāng)然是可以的。喝酒其實(shí)從某種程度上來(lái)說(shuō)，也是在讓我們的身體適應(yīng)一個(gè)新的環(huán)境——即有酒精的環(huán)境。所以像學(xué)習(xí)許多事物一樣，酒量也是可以培養(yǎng)的。那么有哪些方法呢？
1、經(jīng)常喝酒但不喝多
“熟能生巧”這個(gè)詞在喝酒方面同樣適用。想要有一定的酒量，肯定少不了經(jīng)常喝酒，給自己的身體充分適應(yīng)有酒精的環(huán)境。可以經(jīng)常根據(jù)自己的能力范圍喝一些酒，久而久之，就能明顯感覺到自己的酒量有所提高了。
2、喝酒也要“由簡(jiǎn)到難”
其實(shí)并不是所有的酒的酒精含量都是一樣的，如果是不經(jīng)常喝酒或者從不喝酒的人，在剛開始培養(yǎng)酒量時(shí)最好從低濃度的酒到高濃度的，這樣慢慢適應(yīng)會(huì)比較好。而且喝酒不能只嘗試一個(gè)種類，可以多個(gè)種類接觸，正常來(lái)講啤酒是幾類酒里比較容易喝的，所以建議可以從啤酒開始嘗試。
3、鍛煉身體保證強(qiáng)健體魄
如果沒有一個(gè)健康的身體，怎么經(jīng)受得住酒精的摧殘？所以鍛煉身體也是在間接的幫助我們提高酒量。假如一個(gè)人身體比較虛弱，那么自然而然地對(duì)于酒精的抵抗力也就不會(huì)有多好，很容易就一杯倒了。所以建議平時(shí)多多鍛煉身體，而且鍛煉身體也是好處多多的，不止培養(yǎng)酒量這一項(xiàng)。
4、偶爾突破酒量的“極限”
我們都知道酒喝多了傷身，那么這個(gè)“多”到底是怎么判定的呢？其實(shí)，從某種程度上講，超出你本身的酒量，即算多了。所以我們需要知道自己的酒量大概在什么范圍，才能更好地避開喝醉這件事。可以在合適的時(shí)機(jī)多喝一點(diǎn)酒，感受一下自己的極限在哪。
當(dāng)然了，酒喝多了會(huì)傷身，培養(yǎng)酒量不是在鼓勵(lì)大家多喝酒。只是對(duì)于現(xiàn)在許多場(chǎng)合都會(huì)有喝酒的情況，少喝些也是對(duì)身體有益的，那么看完以上內(nèi)容，你們能理解為什么有的人喝一兩酒就醉，有的人卻喝幾斤都不醉了嗎？