海馬功效
海馬是一味功效卓著的補(bǔ)腎強(qiáng)壯藥，可以補(bǔ)腎壯陽、強(qiáng)腰、暖腎，還具有活血的功效，對于保持任脈的通暢大有裨益。大海馬、中海馬補(bǔ)腎作用很強(qiáng)，使用后容易上火。對于那些身體虛弱的人來說，使用后還會(huì)引發(fā)流鼻血癥狀，所以盡量用小海馬。小海馬功效較為緩和，并且利于吸收。
海馬的最好搭配——童子雞
童子雞味甘，性溫。民間認(rèn)為未經(jīng)交配的童子雞真氣足，有大補(bǔ)功效。童子雞肉質(zhì)嫩，容易消化、吸收，有助于減輕腸胃負(fù)擔(dān)，促進(jìn)營養(yǎng)的供給。所以海馬童子雞搭配一起，不僅功效好，而且是難得的美味。
海馬童子雞做法
材料：童子雞1只，海馬10個(gè)，料酒20毫升，鹽6克，姜片15克，高湯500毫升，蔥段、味精各適量。
做法：雞如常法處理干凈，放到開水中煮一會(huì)兒取出，待用；海馬放到溫水中洗凈。將雞肉放到蒸碗里，上面放海馬和準(zhǔn)備好的其他調(diào)料，上屜蒸約一個(gè)半小時(shí)，熟后揀去蔥、姜，加入味精調(diào)味即成。
主要功效
海馬童子雞的主要功效是溫補(bǔ)腎陽，尤其適宜腎陽虛患者食用。腎陽虛患者食用后，機(jī)體營養(yǎng)增強(qiáng)、氣血充足，對于改善腎陽虛癥狀自然也是大有裨益的。
注意事項(xiàng)
陰虛患者或者感冒發(fā)熱患者則不宜食用。高血壓、血脂偏高的人也應(yīng)忌食，以防病情加重，進(jìn)一步損害身體健康。