減肥的重點(diǎn)，在于少攝入，多支出，讓身體出現(xiàn)了能量缺口，才能夠消耗你想要減掉的脂肪。只要在這個(gè)原則以內(nèi)，你吃肉還是吃飯，喝粥還是喝湯，都是可以的，關(guān)鍵是你吃進(jìn)去的能量要被消耗掉，而不是積存在身體里。如果你為了減肥長期節(jié)食，會(huì)造成對食物更加的渴望，以致暴食。為了能夠滿足從心理和生理上的飽腹感，選擇適合的食物來作為減肥食物，是非常關(guān)鍵的。1、控制攝入量：不能因?yàn)楹戎嗳菀尊I就多吃。比如一天決定只喝兩碗粥的，因?yàn)槎亲羽I了，臨時(shí)決定再喝第三碗，那就增加了一碗粥的熱量。粥始終是碳水化合物，還是非常容易吸收的碳水化合物，實(shí)際上并不是減肥期間最適合的食物。2、選擇更多的食材：粥在我國的傳統(tǒng)食物中，簡直是百搭款，各種食材都可以用來熬粥。減肥期間的粥類，也可以按照高蛋白質(zhì)、高膳食纖維、低熱量這幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來選擇。比如增加雜糧類，糙米、紅薯、南瓜、各種豆類食材。增加蛋白質(zhì)、雞肉、雞蛋、魚肉、蝦、貝類等食材。增加低熱量但是能飽腹的食材，比如綠葉類蔬菜，白菜、青菜、黃瓜、西藍(lán)花等。3、加入一些有利于減肥的食材（藥材）：中醫(yī)是我國的傳統(tǒng)文化，其中就有許多藥食同源的食材。這些藥材，有的能養(yǎng)生，有的能防病，有針對性的選擇和加入這些食材，更能使減肥事半功倍。常見的比如荷葉、綠豆、薏仁、赤小豆、茯苓、蓮子，這些都是有利于身體循環(huán)、降脂瘦身、排毒解毒、消腫利尿的食材，可以加入粥內(nèi)，對減肥有一定的輔助作用。
減肥期間能不能喝粥的總結(jié)
1、減肥期間不是不能喝粥，只要遵循能量缺口的飲食原則，粥類同樣是可以食用的。
2、不要因?yàn)橛X得粥類比較稀、水分多就可以多吃。粥類非常容易消化，更容易被身體吸收利用，如果減肥期間用粥類作為主食，一定要注意控制食用的量。
3、不用只用大米、糯米來熬粥，換成糙米、豆類、蔬菜等其他食材，既能保證營養(yǎng)，也能減少碳水化合物的攝入量。有利于減肥。還能加入一些對癥的具有降脂減肥等功效的食材，也能得到一定能的效果。
以上就是關(guān)于減肥期間能否喝粥的回答。只要選對食材，控制攝入量，粥類也是可以做減肥餐食用的。
如果喜歡我的回答，就請點(diǎn)贊并關(guān)注我吧，我是一個(gè)整天研究怎么吃的和悟空答主，有很多好吃的要和你分享。
更多相關(guān)建議：
一是因?yàn)橹嗟纳侵笖?shù)比較高一些，即便是粗糧粥，在把粗糧煮的軟爛的同時(shí)它的作用也不及蒸出來的好；二是因?yàn)橹嗟娘柛垢胁⒉粡?qiáng)烈，并且喝粥的同時(shí)總會(huì)搭配一些面食(包子、饅頭之類)，這樣會(huì)加大碳水化合物的攝入，也不利于減脂減重。一個(gè)好的減肥食譜一定是適合自己的、能長期堅(jiān)持下去的。對于絕大多數(shù)人來講像專業(yè)健身那樣吃麥片、低碳主食為主很難做到，并且腸胃不好的人喝粥還是有緩解的?！嗍侵魇?、面食、米、淀粉類蔬菜(土豆、玉米、紅薯、蓮藕、南瓜、山藥等)都是主食。在一頓正餐中，最好只出現(xiàn)一份主食(一份的量，可以是多種類搭配出來)，早餐可以相對多一份，而晚餐甚至可以不吃主食?！斓臒崃靠刂圃诨A(chǔ)代謝的范圍，喜歡運(yùn)動(dòng)的可以稍微多一些沒關(guān)系?！幢闶侵魇车纳侵笖?shù)高一些也沒關(guān)系，一般很少會(huì)把一頓主食當(dāng)成一頓的飯，只要多搭配一些其它營養(yǎng)，蛋白質(zhì)、脂肪、纖維，那么這一頓的升糖指數(shù)就相對穩(wěn)定。
更多相關(guān)建議：
回答這個(gè)問題之前，我們先來看看減肥期間適合吃的食物都有哪些特點(diǎn)，基本上有以下4點(diǎn)比較重要：
1、低脂肪、低碳水、低熱量。（減肥的唯一真理就是“熱量缺口”，也就是消耗熱量大約攝入熱量，所以肯定是低熱量食物優(yōu)先考慮。）
2、富含纖維，飽腹感好。（這也是很多人覺得減肥不能喝粥的一個(gè)原因，因?yàn)槲覀兤綍r(shí)煮的白粥什么的都太好消化了，雖然含水量高、熱量低，但是可能去幾次廁所，水排出去人就餓了。）
3、營養(yǎng)要盡量全面。（減肥是走向自律、健康的道路，而不是為了要虐待自己、摧殘自己的身體，所以雖然減肥要改善飲食，可能也要比原來少吃，但是營養(yǎng)的均衡攝入要保證。）
4、不能太好吃。（對，沒看錯(cuò)，就是不能太好吃。很多能因?yàn)樨澇远炎约撼缘谋容^圓潤的人，一般自制力都不是很強(qiáng)，至少面對美食的時(shí)候是這樣的，所以減肥的食物就不能太好吃，不然吃多了一樣胖。）
只要能盡量達(dá)到以上條件，不要長期以粥為主食，那么減肥期間偶爾喝點(diǎn)粥也沒什么的。不過一般的大米粥確實(shí)是不太適合，因?yàn)槲覀兤綍r(shí)煮粥的時(shí)候基本上用的就是經(jīng)過精細(xì)加工的白米來煮（礦物質(zhì)、纖維和維生素的含量都損失了不少），而且還一定要煮到米粒開花的程度，這樣的得到粥雖然的粥水濃稠，米香濃郁，但實(shí)在是飽腹感太低、也太容易被消化吸收了。所以大米粥雖然熱量可能不算高，但是升血糖速度可不慢（也是因此糖尿病患者最好是少喝大米粥），而且又特別的容易餓，所以也就更不利于減肥，但世事難說絕對嘛，也不是完全沒辦法。
我們只需要作出一些改變，就能滿足有些朋友在減肥期間偶爾想吃點(diǎn)粥的心愿。比如一些燕麥、藜麥、紅豆、綠豆、薏米之類雜豆粗糧混合粥就完全可以吃一些，同樣的富含膳食纖維，而且這些粗糧雜豆之類的東西本身就很耐煮，也不會(huì)輕易的就熬煮成特別容易吸收的糊糊狀，所以多少也能提供一些飽腹感、讓升糖速度不那么快。
而且我們一般不會(huì)只喝粥作為一餐，還是要有些東西來搭配的，那么既然粥已經(jīng)提供了一些相對很容易被吸收的碳水化合物，所以我們搭配的東西就要盡量避免。建議以蛋類、高蛋白低脂肪的肉類（魚、蝦、紅肉）和綠葉蔬菜為主，盡量就不要再吃藕、土豆、芋頭之類的高淀粉根莖類蔬菜作為菜肴（減肥期間這些蔬菜可以作為主食，或者是主食的一部分，但不建議作為菜肴）。因?yàn)?strong>從減肥的角度來說，喝大米粥吃炒土豆絲、涼拌藕片之類的話，就跟“大餅卷饅頭就著米飯吃”是差不多的意思了。
還有就是盡量可以把粥放在早餐來吃，因?yàn)槲覀兘?jīng)過一夜的空腹之后，身體還是比較急需能量補(bǔ)充的，這個(gè)時(shí)候粥相對易吸收的特點(diǎn)就不完全是缺點(diǎn)（減肥期間的缺點(diǎn)）。而且早餐的時(shí)候人的胃口一般也不會(huì)特別的大，所以輕易也不會(huì)進(jìn)食過量，只要按照上面說的搭配得當(dāng)，不會(huì)對減肥有多少負(fù)面影響的。
所以綜上所述，減肥期間并不是完全不能吃粥，不用過分苛責(zé)自己，不然的話一旦心理崩潰了，減肥這件事情永遠(yuǎn)進(jìn)行不下去。
對于美食、健康飲食和美食趣聞軼事有興趣的朋友，可以點(diǎn)個(gè)關(guān)注和贊支持一下，以后一起分享有趣有用的相關(guān)內(nèi)容！
更多相關(guān)建議：
最不要喝白粥、糯米粥，熱量高不說，餓得非?？?。
但是減肥期間可以適量喝點(diǎn)雜糧粥，比如燕麥粥、小米粥、紅豆薏米粥、山藥枸杞粥等。雜糧粥的飽腹感要比普通白粥強(qiáng)得多，所含的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)也要更加豐富，能夠彌補(bǔ)減肥期間飲食限制所帶來的營養(yǎng)不均。
減肥期間喝粥需要注意：
1.煮粥時(shí)不宜摻雜糯米、黏小米這類高粘性又不利于消化的食材，同時(shí)也要避免大棗、桂圓、葡萄干等甜味食材，更不要加糖，不然熱量會(huì)輕易超標(biāo)。
2.煮粥時(shí)間不宜過長、不宜煮的太糊，越糊越不抗餓，保證米粒完整的狀態(tài)最佳。
3.如果腸胃功能不佳，最好不要吃雜糧粥。每日食用雜糧最多不要超過100克（生重），否則容易發(fā)生腹脹、反酸等腸胃不適癥狀。
希望小糖的回答能夠幫到大家，更多減肥飲食知識(shí)歡迎關(guān)注我們！
更多相關(guān)建議：
大家好！我是福爸，執(zhí)業(yè)醫(yī)師。專注體重管理和疾病營養(yǎng)治療二十年。希望我的回答對您有用。
關(guān)于減肥期間能不能喝粥的問題，一直有爭論。認(rèn)為減肥期間不能喝粥的理由就是粥不是一種適宜減肥的食物。粥的主要營養(yǎng)成分是碳水化合物，而且經(jīng)過長時(shí)間熬煮之后，碳水化合物糊化的非常厲害。所以粥的消化吸收很快，餐后血糖也高，一點(diǎn)都不抗餓。
這個(gè)理由當(dāng)然是正確的，但是在現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中，我們不可能只吃粥一種食物。減肥的基本原理是攝入的熱量小于消耗的熱量。攝入的熱量是指的一天當(dāng)中吃下去所有食物熱量的總和，粥只是我們一天當(dāng)中吃的一種食物而已。所以能否減肥的關(guān)鍵是要控制一天當(dāng)中攝入的總熱量，而不是在于吃不吃粥。
粥確實(shí)有消化吸收快、不抗餓、營養(yǎng)成分單一等缺點(diǎn)，但是這些缺點(diǎn)也是可以被改進(jìn)的。方法有三個(gè)：
- 首先，我們煮粥的時(shí)候不要把粥煮得太爛。因?yàn)橹蟮脑綘€，碳水化合物糊化就越厲害，消化吸收也就越快。我們只要把粥煮熟就行了，盡量保證糧食還處于完整的顆粒狀態(tài)。
- 其次，豐富煮粥的材料。煮粥的糧食可以多用一些粗糧雜糧，這樣可以多增加一些膳食纖和維生素礦物質(zhì)。粥里還可以加入魚蝦、蔬菜、肉類和蛋類。這樣煮出來的粥營養(yǎng)更加豐富全面，而且耐餓。例如皮蛋瘦肉粥，牛肉粥，香菇青菜粥等等。
- 周要和其他食物一起吃。盡量不要單獨(dú)只喝粥，建議在喝粥的同時(shí)可以吃一個(gè)雞蛋，喝一碗豆?jié){或者牛奶，加點(diǎn)蔬菜或者水果。
通過上面的三個(gè)辦法，其實(shí)減肥的人還是可以喝粥的。科學(xué)減肥的關(guān)鍵在于：控制總熱量的同時(shí)，還能獲取全面充足的營養(yǎng)。
順便宣傳一下，我剛建了一個(gè)減肥圈子，倡導(dǎo)健康減肥不反彈，我在圈子里分享二十多年的減肥咨詢經(jīng)驗(yàn)。歡迎加入交流。加入方法：點(diǎn)我頭像進(jìn)主頁，先關(guān)注，再點(diǎn)“圈子”，第一個(gè)就是。
我是福爸，執(zhí)業(yè)醫(yī)師，覺得我說得有道理，就點(diǎn)個(gè)贊唄? 關(guān)注我的，這里有更多實(shí)用有趣營養(yǎng)健康資訊。
更多相關(guān)建議：
感謝邀請
俗話說得好：喝粥養(yǎng)人。
粥的話本來就是由五谷雜糧做的食物，淀粉含量較高，而淀粉所富含的熱量是非常高的，比較容易被人體消化和吸收，所以不建議在減肥期間喝太多的粥，那可能會(huì)使你的減肥計(jì)劃以失敗而告終。
當(dāng)然了，也不是說一粒米都不可以碰，只要食物搭配的合理，再加上自己做運(yùn)動(dòng)的話，減肥肯定很快就會(huì)成功。
最后個(gè)人建議：在減肥期間最好多吃點(diǎn)蔬菜水果和高蛋白類的食物，那樣會(huì)在源頭上阻止脂肪的產(chǎn)生。
更多相關(guān)建議：
不談熱量和攝入總量只談食物，都是在耍流氓！吃麥當(dāng)勞減了肥呢，這又該怎么說，難道可以以此作為“吃麥當(dāng)勞可以減肥”的證據(jù)嗎？我們只看到別人吃麥當(dāng)勞減肥成功的結(jié)果，卻不談他的初始體重，基礎(chǔ)代謝和飲食搭配原則，不考慮自身情況而選擇無腦效仿，覺得吃麥當(dāng)勞無害甚至是有利的，給自己安心吃快餐找了個(gè)完美的借口，那最后的結(jié)果只能是適得其反。減肥期間太過壓抑欲望，反而容易造成爆發(fā)告訴你“不能喝粥”這種話，就如同讓你“不要想粉紅色的象”是一樣的。讓你不要想粉紅色的象，那你就會(huì)不去想嗎？可能你反而會(huì)一直去想了。核心就是不吃碳水，只吃菜和肉。剛開始我想:不就是兩個(gè)星期不吃米飯、面之類的嘛，我也不是很愛吃，簡單！然而真正實(shí)施起來，就覺得沒那么容易了。本來不喜歡吃的東西，突然被明文規(guī)定不能吃之后，你反而會(huì)一直去想它。當(dāng)我結(jié)束14天以后，就突然像是解脫了一樣，對碳水極度渴望。平常不怎么在意的米面饅頭等都成了美味佳肴，這是我所沒有預(yù)料到的。也許這就是所謂的，哪里有壓迫，哪里就有反抗。為什么會(huì)有不要喝粥這種建議？粥沒有很強(qiáng)的飽腹感，喝下去當(dāng)下覺得飽了，但過沒多久就又餓了，然后就會(huì)繼續(xù)吃或者找其他東西進(jìn)食，在不知不覺間攝入的熱量就超標(biāo)了。進(jìn)食過多或者錯(cuò)誤進(jìn)食，那這樣是永遠(yuǎn)減不了肥的?！皽p肥期間不能喝粥，什么粥都不能喝”這種說法是錯(cuò)誤的。你要選擇喝什么粥，什么時(shí)候喝，喝多少，這才是最重要的。那應(yīng)該怎么吃小米粥能養(yǎng)胃，薏米粥能去除下半身水腫和美白，黑米粥、糙米粥能幫助你去宿便和排毒，這些粥在減肥期間都是可以食用的。沒有很強(qiáng)的飽腹感，那我們就可以把它們放在早餐來食用。早上的胃活動(dòng)是最頻繁的，而且早餐到午餐的時(shí)間會(huì)稍短于午餐到晚餐的時(shí)間，不會(huì)讓自己吃了之后覺得餓的時(shí)間太長，所以把粥放在早上吃是最適合的。假如你不想攝入太多熱量，那完全可以用小碗代替大碗裝，這樣同樣是吃一碗粥，但小碗裝的只是大碗裝的一半的熱量了。或者還是同樣的碗，但每次都比上次少裝一勺，吃完后就停下，告訴自己已經(jīng)吃飽了。這樣幾次下來，也是能減少不少熱量的攝入的?？偨Y(jié)其實(shí)粥，在減肥期間是可以吃的。選擇好種類，把它放在對的時(shí)間吃，控制好量就行。減肥期間不要太苛刻自己。太極端的反而很容易適得其反。我們完全可以健康減肥，開心減肥。偶爾吃一次其實(shí)也沒有多大的影響，只不過會(huì)減緩你減肥的進(jìn)程而已，吃完以后繼續(xù)減不就好了嗎？一切的一切都在你自身。關(guān)鍵看你怎么做。
更多相關(guān)建議：
我用自己的親身經(jīng)歷告訴大家可不可以？
2018年過年我曾胖到了210斤，暑假的我勵(lì)志減肥，我來到了一家廣東東莞厚街的家具廠，下定決心的我，每天早上喝一小碗粥，中午喝一碗湯吃少量米飯，晚上也是喝一碗湯少量米飯，然后下午6點(diǎn)到達(dá)籃球場打球，4個(gè)小時(shí)以上，11點(diǎn)再吃點(diǎn)炒粉補(bǔ)充體力，就這樣一天天，持續(xù)了2個(gè)月吧，我減到了170斤。后來的兩年，我又去了健身房練器材和跑步，現(xiàn)在減到了150左右，對了我的身高是183cm。我想說的是，我每天早上幾乎都喝粥，這與減肥無關(guān)，減肥靠的是你的意志力和決心。你想讓自己更強(qiáng)嗎？你想讓自己這幅皮囊更好看嗎？那就堅(jiān)持吧?。?！一定可以的！
更多相關(guān)建議：
只能說喝粥可能不利減肥，但并不能說減肥的時(shí)候不能喝粥，因?yàn)闇p肥和吃什么食物，哪一頓不吃哪一頓吃沒有直接關(guān)系，最重要的是“攝入熱量小于消耗熱量”，如果以一天為界，我們每日的攝入熱量小于消耗熱量，能量負(fù)平衡就能達(dá)到消耗脂肪的效果，達(dá)到減肥的效果。即使是喝粥，我們只要有個(gè)量的把控，即使短時(shí)間內(nèi)用不完的葡萄糖存成了糖原，我們的熱量控制住了，身體缺乏葡萄糖后這些糖原就能得到利用，也不會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，但相對之下的缺點(diǎn)就是我們在兩餐之間可能會(huì)很饑餓，也許可能控制不住吃零食，也許下一餐會(huì)暴飲暴食。
所以我們可以改善一下我們的“粥”，比如讓軟爛黏稠的粥變得沒那么容易消化，提高飽腹感，在其中添加粗糧雜豆混合是一個(gè)好辦法，比如加入紅豆、黑豆、綠豆等混合，或加入一些玉米粒、紅薯、山藥等混合，這些食物中富含膳食纖維，混合起來能夠減緩食物消化速度，延緩胃排空速度，增加飽腹感，同時(shí)穩(wěn)定餐后血糖，讓能量緩慢釋放， 不至于儲(chǔ)存太多糖原，也減少了脂肪的轉(zhuǎn)化幾率。這樣的粗細(xì)搭配方式是很好的保健飲食方法，很多高血糖、糖尿病友都推薦這樣的吃法。我們還可以用薯類食物代替主食，比如土豆、山藥、紫薯等都是不錯(cuò)的選擇。
總之，減肥并不是不能喝粥，但喝粥可能會(huì)讓我們?nèi)菀尊囸I，攝入更多額外熱量或暴飲暴食，這樣反而不利減肥，喝粥對餐后血糖影響更大，加速糖原存放和脂肪轉(zhuǎn)化幾率，為了提高飽腹感和平穩(wěn)血糖，我們可以不要把粥煮得過久，過于黏稠利于消化，可以選擇在粥中添加富含膳食纖維的食物混合，也可以通過其他更好的食物來代替主食，總之智者見智，但減肥總體的條件只有一個(gè)，那就是控制總熱量攝入，做到能量負(fù)平衡。
更多相關(guān)建議：
減肥期間并不是不能喝粥，粥有很多種，關(guān)鍵是看喝什么粥。
白粥營養(yǎng)過于單一，要少喝
我國居民歷來有喝粥的習(xí)慣，粥的品種也是各式各樣，品種非常豐富，如八寶粥、黑米粥、玉米粥、麥片粥、小米粥、瘦肉粥、白粥等等。在各種各樣粥當(dāng)中，白粥的營養(yǎng)價(jià)值是比較低的，營養(yǎng)成分相對單一，口感也比較一般。
除了白粥之外，其他品種的粥營養(yǎng)價(jià)值并不低，適當(dāng)?shù)暮刃┲鄬p肥影響不大。只要是別讓粥在一頓飯中占有太多的份額就好。
在很多地方的粥鋪、早餐店，選擇白粥的人幾乎是最多的，這可能是人們的一種習(xí)慣。有些人吃飯不大考慮營養(yǎng)，白粥也相對便宜一些。
每次在早餐店吃早餐，看到那么多人選擇白粥，真的為大家著急，尤其是家長領(lǐng)著孩子吃飯的時(shí)候，這么搭配早餐孩子的營養(yǎng)狀況堪憂啊。
減肥期間也可以喝粥，除了粥之外，其他食材的搭配要合理
減肥時(shí)間也可以喝粥，不過最好是選擇營養(yǎng)價(jià)值高一些的粥，盡量少選擇白粥。
不管什么粥，含水分都比較多，在一餐當(dāng)中占的比例并不是很高。除了粥之外，其他食材的搭配需要做到合理，比如要有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，肉類或者豆制品，還要有蔬菜，做到食材品種多樣化，以獲得多種營養(yǎng)素，滿足身體的需要。
減肥關(guān)鍵要做到的是限制總體能量的攝入
動(dòng)物性食物要限量，大概保持在二三兩左右；脂肪要限量，不吃或少吃肥肉與葷油，食用油也要限量，每天不超過30克；碳水化合物類食物要限量，這類食物主要是主食和以米面為原料的糕點(diǎn)甜品類食物。
只有控制好總能量的攝入量，加上適量的運(yùn)動(dòng)，才能達(dá)到很好的減肥目的。