一、湘潭人主食大米。二、湘潭人普遍嗜辣。三、湘潭人伏日愛吃姜。四、湘潭人立夏喝涼茶。

湘潭的夏日較為炎熱，氣候干燥，為了防止受熱中暑，很多家庭都會配一些如“金銀花、薄荷、夏枯草”等清熱解暑，解毒利尿的草藥，開水沖開，當茶喝。許多藥店也會專門配制出售“涼茶”。