先回答題主的問題：老年人便秘，吃什么排便快？飲食方面：飲水方面：每天晨起空腹喝一杯溫開水。如果老人沒糖尿病，可飲用適量的蜂蜜水。還可以堅持體育鍛煉，增加活動量。養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣也很重要。可以在醫(yī)生指導(dǎo)下，適當(dāng)用藥。（61）
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便秘應(yīng)該大家都不陌生，尤其是老人，便秘可是不會輕易放棄的，對于老人來說，便秘給他們的不僅僅是折磨，還是身體的一種難受，那么問題就來了，老人便秘吃什么才能慢慢促進排便？
這時候就有人站出來，大言道：我知道啊，吃點瀉藥就好了，我只能說你見識短淺。
老人便秘最好的方法就是食療，多吃些粗糧，有條件的可以買些麥片，在輔食中也要添加寫富含纖維素的食物，像蘋果、蔬菜、瓜果等，生蘿卜、生蔥等，都能增加腸道的蠕動。
老人便秘還可以常喝些米湯蛋花湯、木耳鵪鶉蛋湯，粥方面可以加入白術(shù)粥、芝麻粥等等，這些都是會一定的緩解老人便秘的不舒適感。
問題來了，老人便秘如何調(diào)理，做到幾點足以讓你年輕10歲：
1、堅持 喝水
便秘有一部分是缺乏水引起的，所以喝一定的水是可以潤腸促排便的，尤其是早上空腹的時候，喝上一杯涼開水或者淡鹽水更好。
2、養(yǎng)成定期大便習(xí)慣
最好是在早餐午餐后的20分鐘，排便去飲水500毫升，根據(jù)自己固定的時間蹲坑10-20分鐘，不宜過長時間，保持身體的記憶能力。
3、益生菌攝入
隨著年齡的增長，身體個機能都慢慢的退化，腸道內(nèi)的益生菌含量也大不如從前，所以就得及時的補充腸子內(nèi)的益生菌含量，增強腸道的蠕動能力，改善便秘的壞習(xí)慣。
如何才知道自己是否便秘，嚴重不嚴重，便秘自測？
1、排便頻率減少，正常每周3次
2、排便費力
3、糞便變形
4、糞便干結(jié)
5、排便不順，直腸肛門阻塞感
如果出現(xiàn)以上的2點或者更多，那么很遺憾告訴你，你已經(jīng)處于便秘的行列，甚至已經(jīng)出現(xiàn)有黑便或者排便帶血的情況，基本可以懷疑是病變的可能了，輕點的可以為肛裂、痔瘡，重一點的可以說是息肉甚至腫瘤癌癥，這些都是防不勝防的。
慢慢促排我有方子——酵常青復(fù)合菌酵液
配方：三類菌種72h發(fā)酵得出的次級代謝產(chǎn)物，能讓人體腸子100%吸收，相對活菌來說更好，嗜熱鏈球菌；鼠李糖乳桿菌；動物雙歧桿菌，其中動物雙歧桿菌是益生菌中起到作用最大的一種菌體，對于便秘患者來說必不可少。
它的存在以及量的多少，決定了腸道的功能是否正常。動物雙歧桿菌的充足的情況下，腸道的蠕動、促排便功能是缺乏這類菌人群的3倍之多，可想而知無法缺乏這類菌的存在，一旦缺乏必須及時補充。
經(jīng)美國大學(xué)雙歧桿菌對便秘患者臨床觀察研究表明，在網(wǎng)上也有相關(guān)出售，在服用酵常青復(fù)合菌發(fā)酵飲品一周以后，患者大便次數(shù)恢復(fù)正常、腹脹腹痛等臨床癥狀消失，許多國內(nèi)醫(yī)院已將雙歧桿菌制劑作為治療便秘的首選藥物。
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老人便秘的原因有幾個方面？如何通過日常的飲食來改善呢？
1、多吃粗糧和富含膳食纖維的食物，如麥片，新鮮的蔬菜和水果；
2、多吃潤腸通便的食物，如蜂蜜、香蕉、紅薯等。
3、多喝水，尤其每天早起一杯溫開水，幫助腸道蠕動排除宿便；
4、吃肉類適量，每餐中肉和蔬菜的比例達到1比3即可，太多的肉對腸道消化也是負擔(dān)。
最后就是要放松心情，腸道也是人體的第二個大腦，對緊張情緒的感知能力也比較敏感，所以放松心情，讓腸道更放松，也更容易通暢。
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很多人都認為，人老了，腸道蠕動慢，才導(dǎo)致的便秘，多吃一些易消化、潤腸通便的食物就好了。這種觀點，并不完全正確。
雖然老年人便秘主要是因為活動量減少，腸道蠕動減慢，排便機能衰退引起的。但也有一部分老年人便秘，是因為疾病和服藥的原因?qū)е隆?/p>
所以，在面對老年人便秘問題上，一定要查清原因。如果是非病理性因素誘發(fā)的便秘，老年人可以通過飲食進行調(diào)節(jié)。
- 紅薯：將紅薯蒸熟食用，經(jīng)常食用對于頻繁便秘及頑固性便秘人群有非常好的效果；
- 黑木耳：黑木耳有一定的潤腸通便功效，還能補氣生血，對于因氣血不足誘發(fā)的便秘有很好的效果；
- 蜂蜜：對于所有便秘患者來說，早起沖一杯蜂蜜水，都能夠起到緩解便秘的作用，但需要注意的是要使用溫水沖蜂蜜，熱水容易破壞蜂蜜中的營養(yǎng)成分；
- 除了這些，還有大白菜、各類堅果、富含粗纖維類食物等。
當(dāng)然，老年人還要注意多喝水多運動，尤其是久坐不動引起的便秘更要勤運動。
便秘問題嚴重時，還可借助開塞露進行解決。但并不建議長久使用，容易產(chǎn)生依賴性。
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火麻仁可潤腸通便，李時珍在《本草綱目》里就記載過：“火麻仁味甘，性平，歸脾、胃、補中益氣，久服康健不老，神仙也，潤腸通便。”
火麻仁中含有脂肪油（約30%），蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)和多種維生素，脂肪油有潤燥滑腸的功效，進入腸中遇堿性腸液后，產(chǎn)生脂肪酸，刺激腸壁使分泌液增多，腸蠕動加速，同時可以限制腸內(nèi)固有水份的吸收，以至于產(chǎn)生緩和的瀉下作用。尤其是對老人便秘和產(chǎn)后便秘效果尤為明顯。
吃法：取火麻油蜂蜜各一勺，溫水?dāng)噭颍瑳_服即可。此法對老人便秘、產(chǎn)后便秘小孩便秘效頗佳，一般便秘情況較輕的喝2-3天是可以正常排便的，以后堅持喝15～21天,即可長期保持大便通暢。
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因為不是專業(yè)人士和適齡人群所以回答不好！只是覺得人老了腸胃功能退化蠕動慢加之活動少得不到助動，人老了腸壁也不在光滑濕潤所以常常留有宿便產(chǎn)生毒素引發(fā)便秘！要想做到排便暢通先要尊規(guī)律-重鍛練，粗茶淡飯五谷雜糧水果蔬菜多食點！
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加強體育鍛煉、增強肌力能防治便秘。推薦散步、慢跑、太極拳、養(yǎng)花、廣播體操等溫和運動，堅持每天都做，不僅防治便秘，還能促進人體各器官功能健康。腹式呼吸法鍛煉膈肌功能，吸氣時鼓腹并放松肛門和會陰，反復(fù)6-8次，每天2-3次。另有肛門會陰運動鍛煉法，隨意收縮肛門和會陰肌肉，反復(fù)進行10次，增強排便肌群收縮能力，保持排便通暢。蜂蜜水：蜂蜜20-30ml，溫水化開，清晨空腹食用，潤腸滋燥。注：糖尿病患者忌用。蜂蜜柏子仁煎劑：柏子仁 10-15 g，去雜質(zhì)，研碎煎之，待煮沸后，加入適量蜂蜜。每日1劑 ，分次飲用，一般 1-2d即可排便，并對心悸、失眠、健忘之老年人也有治療作用 ,可達到通便健體的目的。緩瀉藥：必要時可服用果導(dǎo)、西沙比利或杜密克，具體請遵醫(yī)囑。一般口服后6-8小時后起效。但不能長期使用，否則會使腸道失去自行排便的功能，從而加重便秘。
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老年便密是老人的普遍現(xiàn)象，而便密給老年人造成了很多煩腦。便密分兩種，一種是輕的，一種是重的。對於輕者便密，無需吃藥，個人不是醫(yī)生，只知道老年人腸道老化，粗人說粗話，對於輕的便密者，大不可以吃藥，因為是藥三分毒，那麼吃什麼呢？可以多吃粗糧，多吃一些大白菜和其它菜，最好多吃一些青羅蔔白羅蔔，一個好中醫(yī)拿羅蔔都當(dāng)成寶，因為羅蔔可以治療很多廣病，但吃羅蔔不能過量，吃多了傷氣，這是最簡單的道理。那從對於嚴重便密者，就要因人而宜，可以適當(dāng)吃一些好的瀉藥，但必須保證自己的生命安全，對於市場上賣的果導(dǎo)片千萬別吃，因為吃時間長了，對人身體無好處，夲人知道不多，但寶際證明，對於輕型便密，吃羅蔔有好處，建議大家適一下。但必須說明，輕型便密可以，重的還得吃藥，找醫(yī)生問請楚，照大夫說的辦。…。
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作為一名營養(yǎng)師，解決老年人便秘的問題，給出以下幾點飲食建議，首先來看主食。老年人一日三餐中都要有主食，主食中要有一定量的粗糧、雜糧，例如全麥?zhǔn)称贰⒂衩住⑿∶住⑹w麥、燕麥等食材，這些食材比精米白面含有更多的膳食纖維，膳食纖維能夠促進腸道蠕動，進而促進排便。因此我們可以將米飯、饅頭、全麥面包、土豆、面條、紅薯、玉米、蕎麥面等作為主食搭配著吃，但要注意口感要軟爛。也要經(jīng)常變換口味。
第二點建議是多吃蔬菜、水果。果蔬中不僅含有對老年人有益的維生素、礦物質(zhì)，同時含有可以促進腸道蠕動的膳食纖維，許多證據(jù)顯示，每日攝入400克蔬菜水果可以預(yù)防便秘，同時降低癌癥及冠心病的發(fā)病率。對于老年人來說，每日攝入食物總量的三分之一是水果、蔬菜。一天應(yīng)該吃5種不同的水果、蔬菜，每餐至少應(yīng)當(dāng)有1～2種蔬菜，水果則宜放到兩餐之間，有利于血糖平穩(wěn)。
第三點建議多喝水，水是人體細胞和體液的組成部分，同時也是各種物質(zhì)在體內(nèi)，吸收、排泄不可缺少的溶劑，飲水量不足，也是造成便秘的原因，目前，一般認為老年人每日每千克體重用攝入30ml的水。
最后一點建議是要有適量的運動，不久坐、臥床或者少動，也可以做提肛運動，給自己的腹部進行按摩，定時排便，養(yǎng)成良好習(xí)慣。
作者：賀云，注冊營養(yǎng)技師，遼寧營養(yǎng)師事務(wù)所簽約講師。