要想瘦，還是離不開那個老理：管住嘴，邁開腿。

管住嘴，不論男女，你的飯量要比平時至少要少1/3，能量在減少300-500千卡/天，這個時候苦瓜倒是可以發揮作用，可以經常用它替代其他熱量較高的食物，就可以把一天食物的總能量降下來。

邁開腿，不論男女，每天通過運動要至少消耗掉300-500千卡的能量，多動，少坐，以一個體重70公斤的人為例，徒步走1小時，就可以消耗370千卡的能量，跳1小時廣場舞，可以消耗330千卡的能量，游泳1小時可消耗510千卡的能量。

您試試。

(安娜 國家二級公共營養師 王興國營養特訓班四期學員 扶貧達人團優秀成員 優質健康領域創作者 營養科普原創作者 嘮“糖友” 的嗑兒 說“減重” 的事 還有好吃的、好喝的和你一起分享

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要是減肥的條件真的那么容易的話，那就沒有說著減肥好幾年都依然沒成效的朋友們了，吃苦瓜并不是減肥的必要條件，吃黃瓜、吃冬瓜、吃茄子都不是，減肥的條件就是簡單暴力：只要攝入熱量小于消耗熱量，能量負平衡狀態，就能夠提高脂肪的供能幾率，達到減肥效果，可以以一天為限，每日攝入的熱量小于消耗熱量，但每天吃一份苦瓜并不一定能滿足這個條件，所以并不能把吃苦瓜作為減肥的必要條件。

其實減肥和具體吃什么食物并沒有直接聯系，即使我們今天吃了巧克力，吃了蛋糕吃了冰激凌，但只要能夠維持總熱量不超過消耗的熱量，其實也并不會增肥，相反，即使我們今天吃了一份苦瓜，但我們攝入的總熱量較高，超過了消耗熱量，最終的結果還是增肥。之前聽說一些減肥的朋友每天都要榨苦瓜汁、芹菜汁喝，因為它們認為苦瓜、芹菜、黃瓜等蔬菜中含有一些有利促進脂肪燃燒的成分，所以喝了一定是能減肥的，不過可能實際起到的效果并沒有那么令人滿意，而且苦瓜汁、芹菜汁味道的確難以下咽，每天這么折磨自己還不一定達到減肥目的又是何苦呢。

不過話說回來，苦瓜、黃瓜、冬瓜等蔬菜的確低脂低熱，又富含膳食纖維，在減肥的時候我們可以適當選擇這些食物來吃，即使吃多一些也不至于讓我們攝入過多熱量而影響減肥，而且膳食纖維能提供飽腹感，讓我們避免去攝入額外零食。苦瓜還是一種維生素C含量較高的食物，它味苦性涼，到了炎熱的夏天我們適當吃點苦瓜還能清熱解暑，現在差不多就快到夏天了，正巧趕上吃苦瓜的季節。不過并不推薦因為減肥就大量吃苦瓜，特別腸胃虛寒的朋友，可能會加重腸胃不適，腹瀉腹痛。

一些研究發現，苦瓜中含有一些特殊的活性成分，如苦瓜素，苦瓜提取物質，類似胰島素，能夠模擬胰島素效果，輔助血糖平穩，但因為是苦瓜的提取物質，因此直接食用可能達不到明顯的類似效果，但借著這個噱頭，很多地方開始宣傳苦瓜是“降糖”和“殺脂”的能瘦，讓更多人相信苦瓜能減肥，因為苦瓜的味苦、低脂低熱，還真讓很多人深信不疑，其實沒有任何實驗發現苦瓜有主動減肥的效果，我們用它來作為補充維生素和礦物質的蔬菜類正常食用才是正確的決定。

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你能不能瘦，跟吃不吃苦瓜，沒有必然聯系，因為沒有研究發現，苦瓜對減肥有明顯或比較突出的幫助。

苦瓜確實是一種營養價值不錯的蔬菜，膳食纖維、維生素C和鉀的含量都很豐富，熱量低，理論上，你多吃一些苦瓜，就可以在增加飽腹感的同時，減少熱量攝入。但這和多吃其他蔬菜有助于減肥，原理都是一樣的，效果也并不突出。

因此，你想減肥，多吃蔬菜，包括多吃苦瓜，這都沒問題，只要烹調清淡，也都對減肥有積極作用。至于你最后能不能瘦，還要看多吃蔬菜的同時，其他食物吃了多少，尤其是主食和魚肉蛋奶，即使天天吃苦瓜，蔬菜總量吃的也不少，你主食攝入并沒有減少，肥肉肥油不節制，總熱量攝入沒有減少，同樣不會瘦。

如果相信苦瓜有特殊的減肥作用，每天只吃苦瓜，那確實會瘦，因為熱量攝入太低，基本等于變相絕食了，但也會營養不良，堅持一個月，那對自己身體健康就太不負責任了。如果其他食物正常吃，但蔬菜只吃苦瓜，也沒有必要，還是蔬菜多樣化一些，保證蔬菜總量多一些，就是對減肥做大的幫助了。

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苦瓜是蔬菜，低能量食物的代表只是過分的節食或者低能量飲食是不推薦的所以，減肥靠的是膳食結構，不是某種食物。

姜丹，注冊營養師，今日頭條簽約作者。

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不愛吃，從來都不吃苦的東西，

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不會！

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留皇橄欖專注綠色健康生活方式養生

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　　這個問題有兩個方面的理解，如果每天只吃一份苦瓜，那當然會瘦，不過這種餓法估計要不了兩天就四肢無力、渾身癱軟了吧。

　　當然，我更相信題主說的是每天加吃一份苦瓜。

　　苦瓜在減肥上確實有其獨特的優勢，它熱量超低，還能抑制脂肪吸收。

　　每100g的苦瓜只有18大卡的熱量，比減肥美眉最喜歡的番茄，還少了7卡，只比小黃瓜多了3卡，因其富含膳食纖維，所以它比小黃瓜更具飽足感；而且其中所含的苦瓜素，根據實驗發現，1mg就可阻止100g的脂肪吸收！

　　正因為有以上功效，所以苦瓜被奉為減肥神器，但減肥沒有靈丹妙藥，不是單一的藥品和食物就能夠讓你減肥成功的，所以每天吃一份苦瓜，并不能讓你瘦！

　　減肥是一個系統工程，管住嘴要求你把以前容易吃胖的食物結構轉變到不易發胖的飲食結構，不吃或少吃高脂高糖高熱量的食物，取而代之的是低脂低糖高蛋白高膳食纖維的食物。

　　具體怎么做呢？

　　就是說原來吃的多的甜食，如蛋糕、面包、冰淇淋等，還有糖油混合物，如頭條、炸糕、炸雞、炒面、方便面等盡量不吃或少吃。

　　另外米飯、面食等主食也要減少攝入量，每餐一個拳頭大小的量即可。增加攝入優質的肉食，如魚蝦、雞鴨、牛羊肉以及富含膳食纖維和維生素的蔬菜，主食也可以更換為玉米、蕎麥等粗糧。

　　所以我給你推薦的正常三餐飲食是：

　　早餐，牛奶+蛋（煮蛋、煎蛋均可）+黃瓜、西蘭花等蔬菜，可以適當加點玉米等粗糧；

　　午餐，紅燒魚、牛肉或蘑菇燒雞等，再炒一兩個素菜，米飯或面飯量比往常減量，一個拳頭大小的量即可；

　　晚餐，也可以吃肉，牛牌，煎魚均可加上蔬菜，但不要吃得太飽，主食比中午減量，總體七成飽即可。

　　晚飯時間要早，最好18點前吃完，最遲也不要超過20點。一日三餐都不能少哦！

　　按此執行一段時間，相信不到半個月就會有驚喜哦！最后祝你早日瘦身成功！

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想瘦下來，為什么要吃苦瓜呢？

每天三餐飲食規律，不挑食不暴飲暴食，堅持鍛煉，瘦下來是遲早的事，而且你也會發現身上所謂的“泡泡肉”悄悄的不見了，慢慢會會有肌肉的了哦！

苦瓜，適量食用可以清熱解毒，吃多了傷脾胃!尤其是脾胃虛寒的人。這是我親身體驗過的[呲牙]

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你想啥呢，一份是多少？一斤一盤還是一筐，你這個問題就有問題。認真點好不好