內火重時，可以通過飲食調理來降火。以下是一些有助于降火的食物和飲品：
一、飲品
| 名稱 |
功效 |
注意事項 |
| 綠茶 |
含有茶多酚和葉綠素，能幫助身體新陳代謝，排出體內火氣，達到清熱解毒、降火的功效 |
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| 菊花茶 |
性涼、味苦、辛、歸肺肝二經，可起到涼血效果，減輕上火引起的不適癥狀，如目赤腫痛、頭暈腦脹等，其黃酮類化合物有利于平抑肝陽，對肝陽上亢引起的心煩不寧、失眠多夢等情況也有調理效果 |
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| 金銀花茶 |
性質寒涼，能夠清肺熱、清心胃之火，達到清熱解毒、疏散風熱的作用 |
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| 決明子茶 |
富含決明素、決明蒽酮等物質，具有清熱瀉火、潤腸通便的功效，可以緩解便秘、口腔潰瘍等 |
降火茶性質多偏寒，過量飲用會增加胃腸道負擔、損傷脾胃等 |
二、食物
| 名稱 |
功效 |
注意事項 |
| 苦瓜 |
具有清熱解毒的功效，能夠緩解因內火旺盛引起的口舌生瘡、咽喉腫痛等癥狀，富含生物堿類物質奎寧，能刺激胃液分泌，增進食欲，促進消化 |
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| 綠豆 |
性寒，歸心經、肺經及胃經，可以起到清熱解暑的作用，還可以利水消腫，常用于治療水腫脹滿、癰腫療瘡、暑濕傷中、藥食中毒等病癥，其含有的膳食纖維可增強胃腸蠕動，達到潤腸通便的目的 |
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| 柚子 |
含有豐富的維生素C以及多種礦物質元素，適量食用能夠補充機體所需營養成分，可在一定程度上輔助降低血液黏稠度，預防血栓形成，其含有的水分較多，具有一定的利尿作用，可以幫助排出體內的廢物和毒素，減輕身體負擔 |
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| 雪梨 |
性質偏寒涼，有滋陰潤燥的效果，適當食用對緩解由虛火上升引起的咳嗽痰少、聲音嘶啞等癥狀有一定的幫助，其膳食纖維能夠刺激腸道蠕動，改善便秘的情況 |
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| 西瓜 |
是夏季消暑佳品，能清熱利尿、解暑除煩，但脾胃虛寒者不宜多食 |
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| 黃瓜 |
具有清熱降火的作用，還含有豐富的水分和鉀鹽，可以為機體補充所需的營養，有助于促進血液循環 |
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| 火龍果 |
性涼，含有豐富的維生素和水溶性膳食纖維，具有清熱涼血、通便利尿的作用，對上火引起的便秘等癥狀有一定的改善作用 |
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| 芹菜 |
含有豐富的膳食纖維和維生素，具有清熱平肝的作用，對上火引起的頭暈、頭痛等癥狀有一定的緩解作用 |
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| 冬瓜 |
有利尿消腫、清熱解暑的功效，對于體內濕熱也有緩解作用 |
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| 木耳菜、橄欖、蒲公英、馬齒莧、甘蔗等 |
也有清熱去火的作用 |
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三、湯粥類
| 名稱 |
功效 |
注意事項 |
| 銀耳雪梨湯 |
銀耳屬于平性藥材，梨屬于涼性藥材，兩者搭配能夠起到清熱化痰、生津潤燥、降火的效果 |
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| 綠豆湯 |
綠豆具有清熱解毒、消暑利水的作用，綠豆湯是夏季常見的降火飲品 |
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| 百合蓮子粥 |
百合有潤肺止咳、清心安神的功效，蓮子能補脾止瀉、益腎澀精、養心安神，能夠清熱降火，滋養身心 |
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