以下是一些有助于降低血壓的食物：
| 食物 | 降壓原理 | 建議食用方式 |
|---|---|---|
| 芹菜 | 富含芹菜素與鉀，芹菜素能舒張血管，鉀能促進鈉的排泄 | 涼拌、熱炒 |
| 洋蔥 | 含有前列腺素A，能夠擴張血管，降低血液粘稠度 | 涼拌、烹飪 |
| 香蕉 | 富含鉀，能抗衡鈉的升壓作用 | 直接食用 |
| 黑木耳 | 富含多糖、膠質和膳食纖維，降低血液中的膽固醇水平 | 涼拌、燉湯 |
| 深海魚（如三文魚、金槍魚） | 富含歐米伽-3脂肪酸，具備抗炎、調節血脂和舒張血管等功能 | 烤制、清蒸 |
| 燕麥 | 富含膳食纖維，可延緩小腸對鈉離子和葡萄糖的吸收 | 煮粥、制成燕麥片 |
| 菠菜 | 含有豐富的鉀元素，能夠促進體內鈉的排泄 | 涼拌、清炒 |
| 黑巧克力 | 含有的黃烷醇類化合物具有抗氧化和抗炎作用 | 適量食用，避免過量糖分攝入 |
| 鮭魚 | 含有的歐米伽-3脂肪酸有助于降低血壓并改善心血管健康 | 烤制、清蒸 |
| 脫脂牛奶 | 富含鈣質，可以幫助降低血壓 | 直接飲用 |
| 亞麻籽 | 含有豐富的不飽和脂肪酸，可以緩解動脈粥樣硬化 | 加入沙拉、酸奶中 |
| 甜菜和蘋果汁 | 含有豐富的一氧化氮，有擴張動脈，降低血壓的作用 | 自制果蔬汁飲用 |
| 西梅 | 每天3到6個西梅，可以顯著降低血壓和低密度脂蛋白 | 直接食用 |
| 藍莓 | 含有豐富的黃酮類化合物，有助于降低血壓 | 直接食用、制作果醬 |
| 洛神花茶 | 含有降低血壓的黃酮類化合物 | 泡茶飲用 |
| 玉米 | 富含膳食纖維，有助于控制血壓 | 蒸煮、燉湯 |
| 綠豆 | 具有清熱解毒的功能，且富含植物纖維 | 煮粥、制作綠豆糕 |
| 海帶 | 含有的海帶多糖，既能有效降低人體血液中膽固醇、甘油三酯的濃度，又具有抗凝血的功能 | 涼拌、燉湯 |
| 茼蒿 | 作為一種清熱解毒的藥材，也可以涼拌用來降血壓 | 涼拌、清炒 |
| 獼猴桃 | 富含的精氨酸和大量果膠，能有效地改善血液流動，降低血中膽固醇濃度 | 直接食用、制作果汁 |
| 辣椒 | 長期辣椒素飲食干預，不僅能明顯改善血管功能及降低血壓，還可有效抑制脂肪合成和預防肥胖 | 烹飪時適量添加 |
| 紫薯 | 含有花色苷和黏液蛋白，前者能明顯抑制低密度脂蛋白氧化和血小板的聚集，后者可促進膽固醇等物質排泄 | 蒸煮、烤制 |
需要注意的是，這些食物雖然有助于降低血壓，但不能替代藥物治療。高血壓患者應在醫生的指導下進行規范的治療，包括藥物治療和非藥物治療，同時保持健康的生活方式，如戒煙限酒、避免熬夜、保持情緒穩定等，以全面控制血壓水平。