粥是養胃的，可以給孩子多做一點粥喝。
白粥?肉松?荷包蛋?水果
小米粥?肉松?荷包蛋?水果
西紅柿雞蛋面?水果
牛肉面（牛肉提前一天燒好）?水果
鮮肉小餛飩（提前包好放冰箱）?水果
饅頭夾雞蛋放點肉松?牛奶?水果
豆漿?面包?雞蛋?水果
雞蛋餅?牛奶?水果
火腿玉米蛋炒飯?水果
肉包?牛奶?水果
牛奶燕麥粥?水果
煮個玉米?水果
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你好，我是（賢媽家的早餐）的作者，一位已經為孩子堅持做營養早餐5年的媽媽，很高興回答你的問題，我家也是一男孩，8歲上的小學，瘦瘦的，我老公經常開玩笑說長的像豆芽菜[捂臉]今年過完年滿14歲（虛歲），長的高高大大，吃的也比我多，已經擺脫豆芽菜的形象。老話說的好，吃的多長的快，會吃才會長。
早餐是一天中最重要的一餐，對膳食營養攝入、健康狀況和學習效率至關重要，一頓好的早餐，能讓孩子一整天元氣滿滿。
經過這場疫情，網上經常能看到關于怎樣搭配是最有營養的早餐，可見疫情過后，人民對早餐的重視。
你的要求是要簡單點，其實等你做習慣了，做早餐是一件非常簡單的事情，沒有你想象的那么復雜。網上很多曬的早餐，顏值高，但不一定是健康的早餐，我們不能為了擺盤而擺盤，丟失食物最真的東西。個人而言，喜歡中式超過西式，總覺得中式更健康，很多東西都可以提前做好準備，比如像包子，餃子，發糕，燒麥一類的主食，可以提前做好放冰箱，第二天只要加工一下就可以，再配點牛奶，雞蛋，果蔬，那就是一份優質的早餐。看看我為孩子準備的早餐，都控制在半小時內完成，簡單營養
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很高興能回答你的問題！
我家寶貝跟你家寶貝一樣大！小一點的時候就不胖，也不喜歡吃飯！現在好多了，也胖起來了！
他上小學，早上我都早早起床給他做早餐！
早上我給他準備的早餐如下
1??揚州炒飯（前一天晚上做好的米飯?，早上炒出來的飯才好吃！）?紫菜蛋花湯?煎香腸煎肉！這是最簡單省時的早餐
2??手抓餅?煎蛋??烤腸?黃瓜?蛋花湯！
3??自制奶香小油條?鮮榨豆漿
4??愛心?香腸煎蛋?
5??香煎吐司??鮮牛奶?黑米粥?香腸煎蛋?
6??最簡單的 煮小餛燉
7??小米粥?雞蛋餅?白菜炒木耳
8??八寶粥（前一天晚上睡覺前用電飯煲預約煮粥）?尖椒土豆片
9??花卷（前一晚發面）?雞蛋羹
?包子（前一晚發面，和餡）?冬瓜木耳湯
1??1??金絲餅（前一晚發面）?小炒?湯
1??2??疙瘩湯?蔬菜餅
今天就簡簡單單的介紹這幾種早餐、希望你家寶貝健健康康，越來越胖乎起來！
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早餐，一天正能量的開始。通常早餐占一天能量30%。既要吃好，又要有營養。孩子更是長身體的時候，碳水化合物，蛋白質，脂肪，維生素，微量元素，膳食纖維等的攝入，都要均衡。
推薦幾款日常簡單的早餐，可自由選擇，建議盡量每天準備不同的早餐，通過改變主食、水果、菜的種類、做法等，刺激孩子以及家人的視覺和味蕾，促進孩子飲食。
1，雜糧粥，包子，小菜，適量水果。粥可以多樣化，大米紅豆薏米燕麥枸杞粥，大米綠豆粥，燕麥牛奶粥等等。水果比如，蘋果、梨、桃子、葡萄、草莓、橙子、獼猴桃等等，可根據季節不同，結合孩子和家人喜好，選擇一些當季的水果。
2，餅或雞蛋煎饅頭片，豆漿，小菜，適量水果。
3，西紅柿雞蛋面，牛奶，適量水果。油可使用亞麻籽油，橄欖油等，加適量青菜。
4，面包自制三明治，牛奶，水果。切片面包，夾荷包蛋、培根、生菜、西紅柿片、黃瓜片、根據口味適量的沙拉醬。
5，蔬菜餅，粥或豆漿，涼拌藕/海帶絲/涼拌木耳等小菜，水果。水中加入面粉，攪拌均勻，加入雞蛋、胡蘿卜丁、培根丁、青菜碎、適量鹽等。電餅鐺或者平底鍋攤成薄餅。
6，蒸紫薯?、地瓜、山藥、南瓜，牛奶或豆漿，菜，水果。根據喜好，時間充足可以用糯米粉做南瓜餅。
7，雞蛋羹，花卷，小菜，水果。
8，蛋炒飯，酸奶，水果。
9，水餃，餛飩等，加一杯豆漿、牛奶、南瓜飲等，水果適量。
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孩子發育先長內臟，再發育骨骼，然后是肌肉，最后是脂肪。
8歲的孩子營養好不好，先看個子，是的達到同齡人的平均水平，8歲大約130cm，其次看體重，能否達到同齡人平均標準，8歲大約27.3公斤，也就是55斤左右。
補充營養的話，首先是保證鈣的攝入，鈣當然不是越多越好，但是要多喝牛奶，多曬曬太陽保證維生素D，平時多運動促進骨骼生長。
其次，保證蛋白質攝入，多吃瘦肉，雞蛋，豆制品。
還要保證維生素礦物元素的攝入，多吃水果蔬菜。
另外，格外要注意少吃油炸食品，高糖零食等垃圾食品。
8歲男孩可能比較活潑，比較好動，如果因此比較瘦，可以適當改善一下飲食。如果不是這種情況，可以檢查一下，極少情況是因為寄生蟲或其他的因素，可根據情況處理。
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給你幾點建議：一，先去醫院做個檢測。看看孩子缺乏什么營養。再進行針對性的補充營養劑。有些孩子瘦小不一定是營養跟不上，有可能是遺傳因素。如果是遺傳的，后天頂多能改善一點，不會有太大的改變。二，如果希望孩子結實一點，補充營養的同時，應該給他加強鍛煉。游泳是不錯的選擇。因為游泳是全身性的運動，而且在水中阻力大，其實運動量很大。很多孩子游泳之后食量會增大。三，如果吃飯正常，體育鍛煉也有，還是不長身體，可能是腸道吸收不好，吃進去的營養吸收不了就排出體外了。也可以到醫院檢查一下腸道菌群。這個可以通過補充益生菌來調節。
總之，男孩子有些發育是稍微滯后的，如果檢查一切正常，體檢也達標的話，家長應該放寬心態，孩子健康就好。
對于早餐的品類，個人覺得，早上喝牛奶加燕麥是個不錯的選擇。牛奶可以補充蛋白質和鈣。燕麥含有豐富蛋白質，可以促進身體發育。然后再加上幾片蘋果，補充維生素。早餐主要是清淡，營養豐富，提供一早上的熱量。不要做太油膩的食品，不利于吸收。
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8歲兒童的營養早餐搭配
1.青菜火腿雞蛋餅，餅干酸奶1杯，蘋果半個
2.蔡肉餛鈍，蛋煎面包，橙子半個
3.果仁玉米粥，雞蛋肉松三明治
4.肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干
4.燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜
5.黑棗粥，鮮肉小籠包，苣筍豆干
6.皮蛋粥，果醬包，雪白肉末
7.菜肉餛鈍，白果糕，鵪鶉蛋
8.牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁