春季養肝的專業知識有哪些？
1、多做運動年輕人在春季應早睡早起，在晨起時增加一些有氧運動，如快走、慢跑、瑜伽、騎自行車等，這些運動可以幫助陽氣生發，幫助人們的體力從冬藏的狀態中恢復，對肝臟有一定的養護作用。
2、注重合理飲食青色屬木，入肝，具有舒肝、強肝的功能，能消除疲勞、防范肝疾。青綠色代表各種新鮮蔬菜和水果，是提供人體所需維生素、纖維素和礦物質等營養素的食物。所以，應盡量多吃青菜之類的綠色食物，并適量少鹽、低脂，注意膳食比例均衡，對肝臟很有好處。餐桌上，常見的綠色食物有綠豆、菠菜、西蘭花、黃瓜、絲瓜、芹菜、韭菜、青辣椒、茼蒿、萵筍等。
3、注意作息，現代人很多是迫于工作和學業壓力，平時睡得很晚，有些人則習慣在睡前熬夜看電視、玩游戲。殊不知晚上十一點是肝臟開啟自我修復的時間，如果在這個時間人體還沒有進入休息狀態，對肝臟的傷害是非常大的。春天開始，日照時間逐漸增加，因此應盡量將晨起的時間提前，將晚上入睡的時間也相應提早。
4、注意調控情緒，人在春天很難控制自己的脾氣，也很容易焦慮、煩躁。因此應盡量保持心態平和，調暢情緒。在生活和工作中如果感到不愉快時，可以抽出五分鐘時間靜坐一會，喝上一杯白開水將情緒舒緩下來，工作起來會更有效率。保持平和的心態，與他人之間的溝通也會變得更有親和力，更容易解決各種問題。另外，多喝一些花茶對于舒緩情緒同樣有著積極的作用，如玫瑰花茶有助于疏肝，菊花茶清肝明目，利于靜心。
5、適度飲酒，中國傳統宴席聚餐上素有“無酒不歡”“酒逢知己千杯少”之說。然而酒精對肝臟的傷害是有目共睹的。如果遇特殊情況必須飲酒，可適量喝一些紅酒，其中的氨基酸和維生素成分對人體有一定益處，但切勿過量飲用。切記小酌怡情，大飲傷肝。
參考資料來源：人民網-養肝之計在于春！如何科學養肝？注意六大要點
春季是一個養肝的季節，養生關鍵在于護肝，春季如何護肝呢？
為什么春季要養肝？這是因為春季陽氣升發，天氣變化快，很多肝病患者或肝臟功能弱的人群，在春季易病情復發或加重的原因。中醫理論認為，人與自然環境是一個整體，所以，面對春季不斷變化的外部環境，就必須養護肝臟，以保持肝臟的正常生理機能，抵抗外部不利環境。
低脂肪，高蛋白的食物，能起到修復肝細胞，促進肝細胞再生的作用。所以，有肝臟疾病的，以及長期飲酒的，包括正常人的人群，在春季應多食一些如雞蛋，豆腐，牛奶，雞，魚等富含蛋白質的食物。另外，B族維生素不僅有修復肝功能的作用，還能加速物代謝，防止脂肪變性，對肝臟十分有利。
中藥在治肝保肝的治療中，療效顯著，應用也較廣泛
中藥在治肝保肝的治療中，療效顯著，應用也較廣泛。如春季的菌陳(白蒿)，薺菜，對肝臟疾病有較好的治療作用，尤其對肝膽濕熱所致眼晴發黃，肝膽疾病，有很好的清利濕熱功效，在春季，既可當菜食用，也可曬干泡水服用。五味子有降酶保肝作用，在春季也可泡水服用，有養肝保肝降酶的功效，比較適合長期飲酒者服用。
春季肝氣旺盛有助升發，中醫認為，春天是肝旺之時，趁勢合理養肝可避免因暑天酷熱而可能導致的陰液受傷，但又不能過于補肝，過補則又會導致肝火過旺，或因肝氣升發太過亦或是肝氣郁結，反而傷肝。凡養生皆有度，過往或不及都會傷害身體。
養生尤以食補為要，中醫認為青色入肝，所以在春天可以多食青色蔬果來助肝臟的升發與疏泄，飲食還是以清談為宜，忌暴飲暴食，以利消化吸收，減輕肝臟負擔。
春季養生主要以“養陽為主，養陰次之”，“春夏養陽，秋冬養陰”
春季養生主要以“養陽為主，養陰次之”，“春夏養陽，秋冬養陰”。這不僅是古人總結的經驗，也符合現代養生理論。春季養生著眼一個“生”字，順應陽氣生發的特點，保護陽氣，尤其以肝為重要。力戒暴怒濫飲，更忌情懷憂郁。
在起居方面，也不可熬夜達旦，需早說早起，多參加室外活動，伸展身體，使自己身體和精神都和大自然保持同步協調，力求天人合一的和諧充沛。飲食方面要多吃辛甘溫補的食物，少吃酸食。正如《黃帝內經》說：“肝主春，……肝苦急，急食甘以緩之，用辛補之”。
所以飲食調養時多吃些具有辛甘發散性質的食物如油菜、香菜、韭菜、洋蔥、芥菜、白蘿卜、茼蒿、大頭菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜等。
春季萬物更新，天氣漸暖，陽氣生發
春季萬物更新，天氣漸暖，陽氣生發，這個也好理解，你比如說人們為什么把向上的，振奮的、希望的都比作是春天，聽的最多的就是把兒童青少年比作是春天，祖國的未來等等。還可以這樣理解，萬物生長都是從春天開始，是要靠太陽的，(陽光、空氣、水等)，它才能健康的生長。所以春季是陽氣生發的季節。
中醫中“春應在肝”，主要說明了肝陽的重要功能。“肝藏血”，肝臟具有貯藏血液、調節血量的功能，另外，肝是輸運脾土，協助脾胃等臟器官共同完成對營養物質的消化和吸收，其實這個與現代營養學的說法是一致的。
肝臟在我們的身體中起著至關重要的作用，我們攝入的所有身體不需要的東西都需要去肝臟排毒，肝臟儲存血液并在需要時將其釋放，在中醫中肝臟被稱為“將軍”，負責協調和監督整個系統的能量流動。
肝臟喜歡能量和血液的平穩調節，不喜歡抑郁
春天是陽氣上升的時候，肝臟喜歡能量和血液的平穩調節，不喜歡抑郁。因此吃辛辣的食物是有益的，它能促進陽能量的提升和肝臟調節能量和血液的功能。肝功能亢進也會對消化產生負面影響。
古老的養生規定建議少吃酸，多吃甜。酸味食物不利于陽氣的提升和肝臟調節能量和血液，添加甜食有助于增強消化系統。春季養生不同于冬季以溫熱的食物為主，一般的調養原則是選擇平補的食物。
比如：雞蛋，紅棗，豬瘦肉等食物，能夠幫助保護肝火，不過也不能一味食用這類滋補食物，還需要多吃富含維生素c的新鮮蔬菜，不然加重內火，也會損傷健康。
所以常言道，一年之計在于春呀，活動筋骨正當時，伸展四肢讓肝氣舒暢升發，肝氣舒，陽氣隆，筋骨壯，身康健康。
春季養肝常識有哪些？
1、春季養肝多吃甘味水果。甘味水果有養肝之功效，水果無論水分、還是維生素含量都極其高，喜歡吃水果的人皮膚相對來說都比較好，“肝對于的體為皮”意思就是肝的好壞在身體上顯現于皮膚上，皮膚好的人肝比較好，所以說要多吃甘味水果，養肝護脾。例如：大棗、青棗、梨子、哈密瓜、草莓等。
2、春季養肝多吃綠葉蔬菜。綠葉蔬菜不僅含有人體需要的各種維生素和微量元素，而且植物纖維較多，有利于腸胃蠕動，加快體內垃圾、熱氣、毒素等等排除體外，這也是在一定程度上給肝減壓，達到保護肝的功效。
3、春季養肝要多吃補血的食物。“肝主藏血”，肝臟有貯藏血液，調節學量的作用，一個比較典型的例子就是：女性例假血量少的話表明體內缺血，肝臟自動調節血量，保持身體機能正常。因此，春季護肝要多食物補血食物，例如：菠菜、胡蘿卜、豬肝、牛肉、瘦肉、土雞蛋、大豆、牛奶等等。
4、春季養肝多吃溫補食物。一般溫補食材利于消化吸收，滋脾養胃，脾胃和肝臟是相輔相成的關系，脾胃得到滋補，也是對肝臟的一種保護。溫補食材有：姜、蔥、山藥、腐竹、豆腐、魚類、瘦肉、牛肉、雞肉等等。
5、春季養肝要保持開朗多微笑。盡量保持精神愉快，尤其要避免怒氣。科學研究發現，快樂可以增加肝血流量，活化肝細胞。而怒氣不僅傷肝，也是古代養生家最忌諱的一種情緒：“怒氣一發，則氣逆而不順。”動不動就想發脾氣的人，在中醫里被歸類為“肝火上升”，意指肝管轄范圍的自律神經出了問題，一般會用龍膽瀉肝湯來平熄肝火。
通過發泄和轉移，也可使怒氣消除，保持精神愉快。新的科學研究顯示，如果經常回味一些好玩的、有趣的事，也會增加腦內啡呔的分泌，使你身心愉悅。