活黃鱔泡酒有什么功效和作用？安全嗎？
黃鱔確實(shí)是個(gè)好東西，在農(nóng)夫的家鄉(xiāng)這邊還有著“小暑黃鱔賽人參”的說(shuō)法，由此可見黃鱔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的。黃鱔不僅肉嫩味鮮，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，是男女老少都適宜的美食。
關(guān)于黃鱔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，相信不少人也應(yīng)該或多或少的了解過(guò)，其中含有豐富的DHA和卵磷脂，而這些成分是又是構(gòu)成我們?nèi)梭w各器官組織細(xì)胞膜的主要成分，因此經(jīng)常食用黃鱔，有很好的補(bǔ)腦健身功效。同時(shí)，黃鱔種所含有的一種特有成分——鱔魚素，就有很好的降血糖和調(diào)節(jié)血糖的功效，因此對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)，黃鱔是最佳的滋補(bǔ)食物。那你可聽說(shuō)過(guò)用黃鱔泡酒的？尤其是用活的黃鱔泡酒？
在民間有些偏方中都說(shuō)黃鱔泡酒的功效非常的全面，像一些人常說(shuō)用黃鱔泡酒可以去除風(fēng)濕、止咳補(bǔ)虛等，甚至還有的人說(shuō)黃鱔泡酒可以戒酒。其實(shí)，這些都是民間的一些偏方，并沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的。相反，用黃鱔泡酒還可能會(huì)對(duì)身體健康造成一定的影響。所以農(nóng)夫不贊成用黃鱔泡酒，尤其是活的！
因?yàn)辄S鱔是在野外生存的，而其在自然環(huán)境中就會(huì)有大量的寄生蟲在其體內(nèi)。當(dāng)活的黃鱔被酒精殺死之后，這些寄生蟲并沒(méi)有死掉，甚至還會(huì)對(duì)酒造成一定的污染。當(dāng)被人喝進(jìn)去以后，就可能寄生在飲用者的體內(nèi)，從而引起一些腹痛、腹瀉、腹部不適等癥狀。
同時(shí)還有一點(diǎn)需要注意，那就是黃鱔的血液是有一定毒素的，特別是年數(shù)比較大的黃鱔，其毒性就會(huì)越大。食用以后也很有可能會(huì)對(duì)服用者的消化黏膜以及口腔黏膜等處會(huì)帶來(lái)一定的刺激性，輕則出現(xiàn)出現(xiàn)肢體麻木，嚴(yán)重的還會(huì)直接導(dǎo)致呼吸衰竭等現(xiàn)象。
所以，農(nóng)夫認(rèn)為黃鱔還是盡量煮熟了在食用吧，用活黃鱔泡酒不可取。至少農(nóng)夫這邊還從來(lái)沒(méi)聽到有人這樣做過(guò)！你那里有這個(gè)說(shuō)法嗎？
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黃鱔是好東西，黃鱔味甘，性溫，其肉、血、頭、皮均可人藥。歷代名醫(yī)均用黃鱔治病補(bǔ)身。鱔魚肉補(bǔ)中益血，療虛損，補(bǔ)五臟，除風(fēng)濕，強(qiáng)筋骨，主要用于勞傷氣血、產(chǎn)后虛損、惡露不下、淋癥、腰腿酸軟、子宮脫垂、久瀉脫肛、腹冷腸鳴、糖尿病引起的下肢潰瘍等癥。黃鱔泡酒有驅(qū)風(fēng)、活血、補(bǔ)血的功效，他對(duì)糖尿病有較好的治療作用，所含的特種物質(zhì)“鱔魚素”，能降低血糖和調(diào)節(jié)血糖。加之所含脂肪極少，因而是糖尿病患者的理想食品。
但是需要注意的是活黃鱔體內(nèi)有大量的致病細(xì)菌和寄生蟲，黃鱔在酒內(nèi)死后其內(nèi)臟器官會(huì)迅速被其體內(nèi)的細(xì)菌病毒對(duì)酒造成污染，寄生蟲可能會(huì)通過(guò)酒寄生在飲用者胃腸道內(nèi)，并對(duì)消化系統(tǒng)造成沖擊，并引起腹痛、腹瀉、腹部不適等癥狀。如果保存不當(dāng)，空氣中的霉菌會(huì)在相應(yīng)的組織上生長(zhǎng)，這樣再服用，可想而知對(duì)人體的損害了!
活黃鱔泡酒有保健功效嗎?相信現(xiàn)在的大家讀完上面內(nèi)容后對(duì)相關(guān)問(wèn)題已經(jīng)有了比較確切的答案，希望這里的內(nèi)容對(duì)于大家了解黃鱔泡酒的功效有幫助作用，保健最關(guān)鍵的就是確保飲食健康，生活有規(guī)律，切忌盲目選擇偏方，以免出現(xiàn)錯(cuò)誤的狀況!
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你好，功效不大，活黃鱔體內(nèi)有大量的致病細(xì)菌和寄生蟲，簡(jiǎn)單的經(jīng)酒精處理以后在短期時(shí)間內(nèi)，不會(huì)被完全殺滅，以這種泡酒代替藥物，很大程度上會(huì)引起感染，并對(duì)消化系統(tǒng)造成沖擊，并引起腹痛、腹瀉、腹部不適等癥狀。
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食入身體約十幾天，便會(huì)產(chǎn)生頜口纖毛蟲感染，不但會(huì)使人的體溫忽然上升，出現(xiàn)厭食，并且會(huì)在人的頸頜部、腋窩下及腹部皮下組織出現(xiàn)疹子，比較嚴(yán)重的還會(huì)繼續(xù)引起別的病癥。
建議大家不要去嘗試。
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沒(méi)有任何作用
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沒(méi)用，不安全
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還是洋蔥泡葡萄酒吧。總比黃鱔泡酒
來(lái)的安全靠譜。
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沒(méi)有這種做法~只能吃其肉飲其血吞其骨